パティシエさんが作ったこのケーキが完全に子供の夢の具現化で最高→これだけ大きくても”ショートケーキ"らしい

う、うわあああああああああああああああああああああああ🍓あああ🍓ああ🍓🍓あ🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
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❝ビスキュイとジェノワーズは、どちらともスポンジケーキの生地を表す言葉です(...)ジェノワーズとは、イタリアの都市である「ジェノバ風の」という意味で、卵白と卵黄を一緒に泡立てる「共立て」で作られるスポンジケーキの生地のことです❞

リンク パティシエ・パン職人を目指すなら|織田製菓専門学校 ビスキュイ生地とジェノワーズ生地ってどう違うの? | 織田製菓専門学校 | 製菓コラム 本気でパティシエやパン職人を目指すなら、お菓子やパンをじっくり学べる環境に身を置くことが大切です。織田製菓専門学校では、実力派の講師(現役パティシエ)と、最新の設備、環境を整えて皆さんをお待ちしております。
キツネと犬 @automaton33

@kenta_sucretier 直径、高さはいくつ?上にも載せると総重量も凄いことになりますねこれ

2022-11-08 12:32:02
長谷川健太@𝐒𝐔𝐂𝐑𝐄𝐓𝐈𝐄𝐑 @kenta_sucretier

@automaton33 そこら辺の計量器じゃ計れないほどとんでもねーです笑

2022-11-08 12:47:46

これだけ大きくても「ショート」ケーキです

べりちゃん🥀 @cranberry3373

もはやショートじゃない twitter.com/kenta_sucretie…

2022-11-08 12:48:50
長谷川健太@𝐒𝐔𝐂𝐑𝐄𝐓𝐈𝐄𝐑 @kenta_sucretier

子供の頃の夢が叶った…😭 これぞ夢見る超特大ショートケーキってやつですや ( ✧﹃✧)フフフ pic.twitter.com/XemdVlGLl3

2022-11-07 20:13:37
たわしの日常 @ganzennokuuki

未だにショートケーキがなぜショートなのかぼくは知らない twitter.com/kenta_sucretie…

2022-11-08 12:00:40
ネギの人@フィギュア垢 @neginohito3594

@kenta_sucretier これでショートケーキ🍰 ホールケーキだとどうなってしまうんや🎂

2022-11-08 13:19:07
まー。 雑多 @Ma_092201

@neginohito3594 @kenta_sucretier FF外失礼します ショートケーキのショートは小さいという意味では無くサクサクしたという意味らしいです。なのでショートケーキは間違いではいないんですよ☺️ 日本人が味ウケ?しやすいようにふわふわのケーキになったんですって。面白いですよね。

2022-11-08 17:37:51
リンク 八王子のケーキ屋さん|ペール・ノエル ショートケーキ発祥の国 | 八王子のケーキ屋さん|ペール・ノエル みなさんショートケーキってどの国が発祥かご存じでしょうか? 実は日本なんです。スポンジケーキは、カステーラとし

長谷川健太さんの他の作品

長谷川健太@𝐒𝐔𝐂𝐑𝐄𝐓𝐈𝐄𝐑 @kenta_sucretier

なんと!バズっておる!!ってことは…宣伝させてください…! この写真みたいな夢みたいなお菓子たちの集まる祭典を12月に開催します…! その名も「お菓子×アート展」 こちらからチケット販売しております…! ぜひご興味のある方は!⬇ moka-chocolate.com/?category_id=6pic.twitter.com/GozNq4rczM

2022-11-08 12:58:39
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長谷川健太@𝐒𝐔𝐂𝐑𝐄𝐓𝐈𝐄𝐑 @kenta_sucretier

⟬全てお砂糖で作った芸術品です!⟭ 今年のジャパンケーキショー2022もぶっ飛んだ作品を作らせて頂きました✨ そして狙い通りの… ㊗️⟬特別審査員賞⟭受賞!!🏅 是非会場で迫力のある作品を生で観てやってください🥺🥺🥺 pic.twitter.com/yCye8UG5RC

2022-10-24 22:22:59
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長谷川健太@𝐒𝐔𝐂𝐑𝐄𝐓𝐈𝐄𝐑 @kenta_sucretier

可愛いを具現化した罪なケーキを作ってしまった…(´,,•﹃ •,,`) pic.twitter.com/0oNQAsG52i

2022-09-29 20:56:27
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長谷川健太@𝐒𝐔𝐂𝐑𝐄𝐓𝐈𝐄𝐑 @kenta_sucretier

お砂糖で野菜作りに成功しやした…!!😏 育てたんじゃなくて砂糖から捻り出したっていう…( º^º; ) pic.twitter.com/e7KAWUpj4U

2022-09-18 20:14:44
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長谷川健太@𝐒𝐔𝐂𝐑𝐄𝐓𝐈𝐄𝐑 @kenta_sucretier

絵本の世界に出てきそうな美味しそうなケーキを作ってしまった… これはギルティ…(≖͈́ㅂ≖͈̀ ) pic.twitter.com/9OnqpOCzVk

2022-08-31 20:51:36
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長谷川健太@𝐒𝐔𝐂𝐑𝐄𝐓𝐈𝐄𝐑 @kenta_sucretier

もう一国の王室のウェディングケーキのそれなんよ( *¯ ꒳¯*) 作ってる自分自身も宮廷お抱えのパティシエになった気分になっちゃう👑 pic.twitter.com/y6jNIXgXau

2022-08-12 20:37:44
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長谷川健太@𝐒𝐔𝐂𝐑𝐄𝐓𝐈𝐄𝐑 @kenta_sucretier

砂糖で薔薇を作る山篭りした結果…⬇ 200輪以上作りやした… 手がタヒんだ(*´・ч・`*) pic.twitter.com/Cb2IjmqIG4

2022-08-09 22:43:27
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長谷川健太@𝐒𝐔𝐂𝐑𝐄𝐓𝐈𝐄𝐑 @kenta_sucretier

お砂糖の…美しい作品をこの世に生み出してしまった…今日も…(謎の倒置法( ¯꒳¯ )) pic.twitter.com/ZFBKsWecKx

2022-08-08 23:10:45
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長谷川健太@𝐒𝐔𝐂𝐑𝐄𝐓𝐈𝐄𝐑 @kenta_sucretier

スワロフスキーをふんだんに使った 3㍍級ウェディングケーキに驚くがよい…! って…もう自分でも何言ってんのかよく分かんない笑(*´・ч・`*) pic.twitter.com/r7slM6SaGL

2022-08-05 19:25:14
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長谷川健太@𝐒𝐔𝐂𝐑𝐄𝐓𝐈𝐄𝐑 @kenta_sucretier

お部屋のインテリアにお砂糖の魔法を飾っておけば、いざとなった時に非常食になります。∑(°∀° )エッ pic.twitter.com/HO9YQCQbsq

2022-07-26 21:41:37
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長谷川健太@𝐒𝐔𝐂𝐑𝐄𝐓𝐈𝐄𝐑 @kenta_sucretier

なんと!バズっておる!!ってことは…宣伝させてください…! この写真みたいな夢みたいなお菓子たちの集まる祭典を12月に開催します…! その名も「お菓子×アート展」 こちらからチケット販売しております…! ぜひご興味のある方は!⬇ moka-chocolate.com/?category_id=6pic.twitter.com/GozNq4rczM

2022-11-08 12:58:39
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リンク chocolart chocolart 令和4年2月、東京都三鷹市牟礼でチョコレート工場 chocolart(ショコラート)をオープンしました。 高級ホテルやハイブランドなど幅広い分野のチョコレート・スイーツの製造・開発を行ってきたスタッフ達が集結し、日々スイーツを提供しています。 都内高級パティスリーやOEMで培ってきた技術で最高の素材と素材を掛け合わせ、より一歩上の「美味しさ」を追い求め、思わず笑顔になってしまうようなチョコレート達をお届けしてまいります。 1