きのこ祭りのまとめ・・・のはずが、勉強を兼ねて危険が明らかに。
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話題はキノコに
まとめ作って~! RT @Portirland: うん(笑)終わらない!キノコまとめ作ろうかな。RT @German_Forest @Portirland 相変わらずキノコの話題で盛り上がってるね!w
2011-10-24 19:19:12キノコテーマであればヾ(^▽^)ノ RT @Portirland アホ行政のまとめとかにしようかと。どう思います? @agroecotech わっ、わたしもき、きのこ、ま、まとめ…欲しい RT @Portirland 了解!ちょっと出先だから、帰ったら作る( ̄▽ ̄) @port…
2011-10-24 19:55:42わっ、わたしもき、きのこ、ま、まとめ…欲しい RT @Portirland 了解!ちょっと出先だから、帰ったら作る( ̄▽ ̄) @portal311 まとめ作って~! RT @Portirland: うん(笑)終わらない!キノコまとめ作ろうかな。RT @German_Forest…
2011-10-24 19:34:50僕も好きです。。。。 RT @Portirland: きのこのまとめ作ろうと思ったけど・・・ツイート検索したら、みんなキノコ大好きみたい(笑)。 @German_Forest: 横浜はきのこ祭りだとか。。。RT @Portirland
2011-10-26 00:05:18@German_Forest きのこ...(T ^ T) @buhi_2 きのこ…(T_T) RT @portirland: きのこ!RT @buhi_2 きのこはダメ!!…武田先生 ( #IWJ_KANAGAWA1
2011-10-25 21:55:30東電のキノコ評価。農家に賠償金333円(2011.10.26追記。)
酷すぎる!!!!!!!!
@agroecotech キノコ→酷すぎる!完全に農家を馬鹿にしてる! @onodekita: 333円の賠償額(東電)タケノコ風評被害・・bit.ly/siswjv
2011-10-26 15:55:36だったら、出せませんの方が、まだスッキリ闘おうぞ、と言う気になりそう RT @Portirland @agroecotech キノコ→酷すぎる!完全に農家を馬鹿にしてる! @onodekita: 333円の賠償額(東電)タケノコ風評被害・・http://t.co/kVPLQGPt
2011-10-26 16:33:40きのこの危険性
このサイトが非常に分かり易いです。
山遊び キノコを考えてみる
http://www2.ocn.ne.jp/~yamapapa/kinoko201.html
・チェルノブイリでの内部被爆の大きな原因
・きのこは、放射性物質を蓄積しやすい
・国内でも出荷停止が相次ぐ'
きのこの生産手法
きのこ話
http://www4.plala.or.jp/takara-kinoko/kinoko_kobanasi_3.html
「各栽培方法の長所と短所」
・「菌床栽培(当組合の場合)」
<長所>
(1)完全無農薬栽培、かつ施設内の衛生管理によって高い安全性が得られる
(2)年間を通じて供給できる安定性、利便性
(3)材料、生産、加工(乾燥)、流通の経路を的確に把握できるトレーサビリティ
<短所>
(1)「原木栽培」よりも味・香りが劣ると一般に言われている
(2)設備投資・維持にお金がかかる
・「原木栽培」
<長所>
(1)天然物に近い環境で栽培している
(2)「原木」から作ったというブランド的価値がある
<短所>
(1)虫や害菌、環境汚染(大気・雨水)、栽培環境によっては農薬に冒されやすい
(2)収量や質が天候に大きく左右される
(3)山間部での栽培は大変な重労働であり、後継者が少ない
きのこ農家の動向
http://www.nohken.or.jp/23gao.pdf
日本農業研究所研究報告『農業研究』第23号(2010年)p.271~294
輸入拡大下における生しいたけ生産農家の市場対応と中山間地域農業振
(中略)
原木生産農家数は、1990年の約7.7万戸から05年の約1.8万戸へと大きく減少した。また、原木栽培農家の特徴は、規模の零細性が顕著であり、しいたけ以外との兼業化率が高い
(中略)
1980年代半ばに導入された菌床栽培については、1999年をピークに栽培戸数が減少し始めるが、生産量は一貫して増加しており、経営規模の拡大が進んでいた。
政府統計
→原木調達ルートに興味のある方
http://www.e-stat.go.jp/SG1/estat/GL71050103.do;jsessionid=nh4hK9QHzdkGMQHlybYLGCSvn5Fn1cCZyp5tPrqr1Lf9SFvMpl5z!-335637689!46332371?toGL71050103&listID=000001036871&forwardFrom=GL71050102
きのこ原木・菌床用培地の指標。0じゃない!!!
農林水産省
きのこ原木及び菌床用培地の当面の指標値の設定について
http://www.rinya.maff.go.jp/j/press/tokuyou/pdf/111006-01.pdf
(平成23年10月6日付け)
「きのこ原木及び菌床用培地の当面の指標値の設定について」
当面の指標値(放射性セシウムの濃度の最大値)
(1)きのこ原木…150ベクレル/kg(乾重量)
(2)菌床用培地(おが粉等に栄養材として米ぬか等を加えたもの)
…150ベクレル/kg(乾重量)
きのこの裏話
@portal311 @Portirland @German_Forest バリのマジックマシュルームは汚染なく明け方牛の糞にはえる。味噌汁なんかイケるけど楽しくなっちゃう副作用はあるので禁止になら牛の尻の穴にコルクしてるらしい。
2011-10-24 19:27:11あるカリブの国に旅行に行った時の事。外歩いてたら、「きのこはいらんかぇ~」って声かけられた。マジックマッシュルームを行商みたいに売ってたらしい。所変われば、何とかだわ RT @Portirland @noribiyori @portal311 マジックマシュルーム
2011-10-24 20:03:24糞だと躊躇するしコワイよそのキノコ!ダメダメ(笑) @noribiyori: @Portirland @German_Forest バリのマジックマシュルームは汚染なく明け方牛の糞にはえる。味噌汁なんかイケるけど楽しくなっちゃう副作用はあるので禁止牛の尻の穴にコルクしてる
2011-10-24 21:55:16