今日のお取り寄せは私が一番気に入ってて、毎月必ず行っていた練馬の鳥長というお店の唯一ののれん分け店である新潟の鳥長が始めたお取り寄せでした。 ddpeats.base.ec これまでお取り寄せしたものの中では間違いなく一番美味しかったです!! 本店に行けない今、暫くはこのフォアグラ鍋で! pic.twitter.com/2Qu01iXKKC
2020-05-01 22:24:52フォアグラを焼く儀式が始まりました。 pic.twitter.com/b9RJiSLQnB
2020-05-01 20:40:38ネギの中をフォアグラの油が登ってきてる… pic.twitter.com/C6JusoHki0
2020-05-01 20:43:42フォアグラ焼けました。 pic.twitter.com/7wAaYQuDvN
2020-05-01 20:50:48フォアグラから出た油で鶏肉を焼いていきます。 pic.twitter.com/ARHpqXFylg
2020-05-01 20:54:39鶏肉に焼き色がついたら、割り下を入れキノコなども入れコトコト煮込みます。 pic.twitter.com/l3Vz9cbAaQ
2020-05-01 21:01:54美味しくないわけがない!! pic.twitter.com/0b3gMKjEUW
2020-05-01 21:06:11お次はつくねとクレソンで鍋の第二波! pic.twitter.com/QYrxoXhIDK
2020-05-01 21:37:12〆は麺を入れて。 セットについてるこの麺はあのラーメンの鬼、佐野実氏の麺だそうです。 出汁もかなり煮詰まって味が濃くなってきてるので、卵の黄身を用意してコレにくぐらせて食べるのが私のおすすめです。 pic.twitter.com/LNCGRBRTtH
2020-05-01 22:09:35この味が2〜3人前7000ほどで楽しめるというのは正直安すぎだと個人的には思います。 量的には二人で食べるとお腹が苦しい感じでした!
2020-05-01 22:28:41予告通り、昨日に引き続き新潟の鳥長から取り寄せた「鶏白湯鍋」 本店では白鍋と呼ばれる裏メニュー的な鍋が取り寄せできるのは驚き! 濃厚なのにさっぱりしてる奇跡の鍋を楽しめます。 #取り寄せ和尚飯 pic.twitter.com/VNHR5hMi7f
2020-05-02 19:27:43〆は佐野実氏の麺をいれて! pic.twitter.com/LS8ZeJKon0
2020-05-02 19:29:35明日は同じく取り寄せた「鶏白湯鍋」をお送りする予定です。 pic.twitter.com/fWaKIfEYhb
2020-05-01 22:52:13鳥長についてはこちらをどうぞ。 twitter.com/search?q=%E9%B…
2020-05-01 22:25:59うどんが主食 公式ブログを更新しました。 『【練馬 鳥長】知る人ぞ知る鶏料理のお店』 #練馬 #かしわの川中 ameblo.jp/alwaysudon/ent…
2019-10-28 07:48:32今日は月に一度のお楽しみ、鳥長! 今回はレジェンドな方達をお迎えしての、フォアグラ親子丼の宴でした! 話が濃すぎて料理を味わうのを忘れてたかもw ありがとうございました! #和尚飯 pic.twitter.com/vPBAwAVWWV
2019-09-26 23:22:57今日は地元金沢の雄、グランゼーラ九条一馬 @kazuma_kujo さんと、私イチ押しの店「鳥長」で熱い会談! ゲームにかける熱い思い、そして一つのゲームが世に出るまでの知られざるドラマな話で盛り上がってしまい、ワインボトル2本空けてしまったw 絶体絶命都市4plus遊ばせていただいます!! pic.twitter.com/myDHZM3WgH
2019-10-17 21:43:04今日はゲーム業界飲み会@鳥長! 話が面白すぎて味に集中できなかった気もするけど盛り上がったから良しとしようw この業界、公になってない偉人が沢山いる事を再確認できた会だった。 話のスケールがデカ過ぎてアゴが外れた!! #和尚飯 pic.twitter.com/0FTSByGOyn
2019-11-29 00:13:16