ガイアの夜明け・・・・見直され始めた八百屋の存在
炭火焼肉たむらの野菜は土肥ポン太から買ってる。 RT @okiraku_ranran: どうでも良い情報:R-1ぐらんぷり2008で決勝に進出し土肥ポン太は実は今でも八百屋やってる。 #ガイアの夜明け #tvtokyo #gaia
2011-11-01 22:38:05東京都北区栄町 住民の28%の1/3が独居老人 町にコンビニが1件もない。 そう・・・なんだ。 #ガイアの夜明け #gaia #tvtokyo
2011-11-01 22:37:44RT @warafuni: 安全か安全じゃないか、の2つに分けることでしか安全性をPRできないって、ダメだよなぁ・・・個人個人の思考を停止させてしまいがち。子供は控えた方がいいですよ、っていう売り方も本来はあるのだが。 @ガイアの夜明け #gaia #tvtokyo
2011-11-01 22:37:41野菜は見た目が一番評価されてしまうが、形が悪くても美味しく食べられるのが市場には並べられない。キレイに並んだキュウリを見てそう思った。#gaia
2011-11-01 22:36:38どうでも良い情報:R-1ぐらんぷり2008で決勝に進出し土肥ポン太は実は今でも八百屋やってる。 #ガイアの夜明け #tvtokyo #gaia
2011-11-01 22:35:40北千住界隈は、大型商業施設の影響で、青果店は杉本さんのお店だけ!でも「確かな目」で選ばれた野菜、多少高くても安心できますよね(^^ #gaia #tvtokyo
2011-11-01 22:35:19どんな世界でも、店員を気に入って来るお客さんはいますからね。 RT @sendami: 放射性物質の話から、八百屋さんの目利きの話になっちゃった。結論は「野菜は顔が見える個人商店の八百屋で買いましょう」ですかw #gaia
2011-11-01 22:34:59青果物の味の目利き人は、元同業者(?)として尊敬するけど、これからは、放射能汚染と安全性のこともきちんと考えて仕入・説明販売する「安全の目利き人」にもならないと。 @ガイアの夜明け #gaia #tvtokyo
2011-11-01 22:34:39杉本青果店、野菜の目利きがいいのは良く分かった。ただし福島県産野菜から放射性物質の分析値が出ているのは事実。八百屋のオヤジを信じるか、値を信じるかは自己責任。 #gaia #tvtokyo
2011-11-01 22:34:14RT @manachan86: 旬を過ぎたネギは葉の部分に白い斑点が出ているそうだ。初音ミクにも教えてあげよう。w #gaia #tvtokyo #ガイアの夜明け
2011-11-01 22:33:58RT @manachan86: 旬を過ぎたネギは葉の部分に白い斑点が出ているそうだ。初音ミクにも教えてあげよう。w #gaia #tvtokyo #ガイアの夜明け
2011-11-01 22:33:39RT @manachan86: 旬を過ぎたネギは葉の部分に白い斑点が出ているそうだ。初音ミクにも教えてあげよう。w #gaia #tvtokyo #ガイアの夜明け
2011-11-01 22:33:26旬のネギは煮ると甘くなるんですよねぇ。何処の野菜がいつ旬か、全部頭に入っている杉本さん。お店にはお客さんが集まってくる!福島県産の野菜もけっこう売れてる!プロの目には皆信頼置くんですね。 #gaia #tvtokyo
2011-11-01 22:33:14旬を過ぎたネギは葉の部分に白い斑点が出ているそうだ。初音ミクにも教えてあげよう。w #gaia #tvtokyo #ガイアの夜明け
2011-11-01 22:32:54放射性物質の話から、八百屋さんの目利きの話になっちゃった。結論は「野菜は顔が見える個人商店の八百屋で買いましょう」ですかw #gaia
2011-11-01 22:32:43それがまさに付加価値ですねぇ。 RT @Tutchy: カリスマ八百屋の杉本さんが選ぶ野菜。一概に「北海道産」が一流でない。きちんと産地を示すことで、お客さんにアピール。八百屋さんの「目利き」が貴重な時代になってきたのかな。 #gaia #tvtokyo
2011-11-01 22:31:40仕入れに向かう杉本さん。8月が、旬のキュウリ。同じ福島県産のキュウリでも、作付け時期で色が違う。色が濃い方が美味しい。これが目利き、って感じですね! #gaia #tvtokyo
2011-11-01 22:31:13