@Takashi_Shiina 花見、海水浴、へたすると運動会までもれなくジンギスカンがついてきます(^^;;
2011-11-05 00:59:12多分、バーベキューと同じような感覚でやってます @Takashi_Shiina 北海道の公園には「ジンギスカン禁止」という看板が多数。そんなにもジンギスカるのかと思った(笑)
2011-11-05 00:59:12室内でジンギスカると、床から壁から油飛びまくるんで、基本あれは屋外作業です。ちなみにうちでは床一面に新聞紙を敷きつめます。 RT @Takashi_Shiina 北海道の公園には「ジンギスカン禁止」という看板が多数。そんなにもジンギスカるのかと思った(笑)
2011-11-05 01:00:52@Takashi_Shiina 道民は花見でも月見でもジンギスカンしますので。100円ショップにジンギスカン鍋置いてるレベルの生活密着度ですよ…
2011-11-05 01:01:14@uribo2 @Takashi_Shiina 野外料理として他地域なら焼肉やバーベキューなのがジンギスカンに置き換わってる感じですよね。
2011-11-05 01:02:26@JULY_MIRROR @Takashi_Shiina 部屋中に飛び散ったジンギスカンの香りは上京して家を持ってすぐに生活の一部、そして我が家の香りとなりました。。。
2011-11-05 01:04:30@Takashi_Shiina 北海道には「ジンパ(=ジンギスカンパーティー)」という言葉があるくらいですから…
2011-11-05 01:05:02市販のジンギスカンのタレをベースに、すりおろしたリンゴと、すりおろしたショウガをたっぷり入れるのがオススメです。肉の臭みが抑えられます。 RT @kazukitano 後ツケダレ派と漬け肉派の対立は終わりません。
2011-11-05 01:05:11そうそう。うちでは漬け肉だろうが、生のラムだろうが、結局さっきのタレにつけて食べるんで対立はありません。 RT @kazukitano 後ツケダレ派と漬け肉派の対立は終わりません。
2011-11-05 01:11:41@Takashi_Shiina 北海道大学のHPを参考にしていただけると、どさんこのジンカンへの愛がわかりますw定期的にジンギスカンパーティを行ってるそうですよw
2011-11-05 01:16:40ジンギスカンは山ほど汁が流れ出る。野菜からも流れ出る。それがダバダバ溜まることを考えるとホットプレートなんて生ぬるい道具は使えんのですよ。ジンギスカン鍋のあの形状は伊達や酔狂ではない機能性が理由にあるのです。
2011-11-05 01:18:07北海道では運動会でもキャンプでもジンギスカンです。炊事遠足なるものもありますから。 RT @Takashi_Shiina: 北海道の公園には「ジンギスカン禁止」という看板が多数。そんなにもジンギスカるのかと思った(笑)
2011-11-05 01:20:32@Takashi_Shiina @masumi_asano こんばんわ。我が家は北海道&関西夫婦なのでジンギスカン鍋とたこ焼き器が常備されています!
2011-11-05 01:22:18@Takashi_Shiina 道民です。実家にはジンギスカン用の山型鉄板ありますし、ちょっと親のテンションが上がってる時は冷える夜でも肉や魚貝や酒を持ち寄り外で焼肉でしたね。薄くスライスしたタレなしのラム肉だと普通の網焼きに支障はきたしませんでしたから冷凍庫に常備されてました。
2011-11-05 01:56:36札幌に行って以来ワタシのiPodには「ジンジンジンギスカン」が入ってる。「我々ジンギスピープルは~ジンギスシップにのっとり正々堂々ジンギスカン♪」
2011-11-05 01:28:32菜箸で丸めたティッシュやキッチンタオルで汁を吸い取る作業が加わるんで、ホットプレートはおすすめできません。 RT @keithnavy ホットプレートでジンギスカンやると、汁っ気でビシャビシャグシャグシャにもなりやすくないですか?
2011-11-05 01:33:06こ れ か!wwww http://t.co/LBgSeeDY RT @Takashi_Shiina 札幌に行って以来ワタシのiPodには「ジンジンジンギスカン」が入ってる。「我々ジンギスピープルは~
2011-11-05 01:40:53