「めっちゃ混んでるからうまそう」 と思って入ったけど、立地の良さで混んでる部分が多そう。 接客は親切だし、まずまず美味しかったけど、県外からの観光客はおとなしく高松でうどん巡りが安全だと思った。 安くて尖ったウマさがあるのはやはり、高松か辺鄙な有名店かなんだろうなぁ pic.twitter.com/wFcPQZllfL
2023-03-25 20:02:02番外
ただのメンチカツじゃねーよ。ほとんどチーズハンバーグをそのまんま揚げちゃった。感じの食べ物だよ 肉汁たっぷり、ほんのりチーズの香り、玉ねぎの甘味とジューシーさ。 うどん巡りの合間に食べたい肉肉しい素晴らしい食べ物 pic.twitter.com/iAiLcrJsLx
2023-03-19 15:38:42最終日
最終日に、 「もう急いでいるし、近くの支店で済ますか」 と入ったら、まさかの【そばしか出せない】と言われた。 そんなことあるんやね pic.twitter.com/c6HATzlK7A
2023-03-25 20:08:157店舗目:さか枝うどん
この値段は目安で、誤差があります。 10円単位ですが、若干安かったり高かったりします。(かけうどんが若干安くて、天ぷらが若干高かったような…) それでも首都圏基準なら「うますぎてトブぞ!」「安くてトブぞ!」レベルなので、是非来て楽しんでほしいです。 pic.twitter.com/neK3NVko5P
2023-03-25 20:14:45トッピングがすごい! 竹清や晴屋うどんがすごすぎて、これが平均的になっちゃってるけど、東京基準でこれがどんだけすごいか。 天かすもちゃんとフワッフワなやつで脂っこい天ぷらの破片とかじゃないのが、すごくポイントが高い。 ごまがあるのも、うどん屋巡りの3,4店舗目だとありがたみが染みる pic.twitter.com/pLhocHvRWU
2023-03-25 20:17:14ここはわけあって2杯食べました 1回目は肉うどん食べた。麺の香りと弾力が強いのでとにかく麺のインパクトが強い だしはちゃんと讃岐うどんの味だがそこまでガツンと来ない。 麺を楽しみたいならかけうどんという変わったお店 かけうどんの方が麺の強さを明確に他のお店、普段のうどんよりも感じる pic.twitter.com/oSNTmFH6tc
2023-03-20 08:29:07もう1杯は天ぷらをつけてぶっかけうどんを食べたんだけど、まず天ぷらがでかい。 小のどんぶりとはいえ、どんぶりご飯にしても遜色のないレベルの大きさと分厚さの天ぷらが頼める しかもどれでも120円 バカでかいかき揚げでも、1本まるまるの穴子でも120円 それを伝えたいからあえて2回食べたのだ pic.twitter.com/xHibU9W8a7
2023-03-20 08:33:07さか枝うどん唯一の弱点は、天ぷらの頼み方が独特すぎて1回目に頼み損ねたことです トッピングはどれでも120円でいくつ頼むかをレジで言うシステム。 だから最初わかんなかった でも、目の前の人が大きな天ぷら頼んでるの見たら、僕も頼みたくなった pic.twitter.com/r9qR7HpKl9
2023-03-20 08:35:25ちなみに、さか枝うどんはぶっかけうどんの方がだし醤油の強さを感じられて、私は好みでした ここのぶっかけうどん頼むとぶっかけうどんの本質が分かる 東京のぶっかけうどんはだし、醤油に負けてるから美味しくないんだよ もうちょっと言うと、だし醤油なのに醤油の塩分が強すぎて美味しくないの
2023-03-20 08:38:50関西出身者特有の
「東京のうどんは辛い」
ってやつです。
最近はそうでもなくなったけど、香川県民は
「東京では、キレがないし、押し返してこないモノをさぬきうどんだと勘違いしてる」
とか相変わらず言ってるかもしれません。
麺のコシの強さと、ダシのキレで味・食感・清涼感を楽しませてくれるのが本当のぶっかけうどんだ!
それに気づかせてくれたからおみやも買ってましたね
結局どこがウマいの?
結局どこがウマいのかと言うと…ぼくの中では 1、さか枝うどん…コスパ最強で、讃岐うどんが何たるかがすごくわかりやすい名店にして登竜門。 2、錦谷…並が大サイズ。ぶっかけツユと肉とうどんのバランスがいい! 3、竹清うどん…麺とフリートッピングがいい!天ぷら頼まないとうどんが一瞬でなくなる pic.twitter.com/3flOwNiGS6
2023-03-25 20:27:064、うどんバカ一代…味だけなら1位。麺が強すぎて押し返してくる感覚と、それに負けない強いダシ醤油でうどんが一瞬で溶ける。(が2時間近く並ぶ) 5、晴屋製麺所…毎日通えるならここ!コスパも揚げ物も無料トッピングもパない! 6、松井製麺所…セルフすぎて孤独のグルメに出たうどん屋。ダシで唸る pic.twitter.com/gYBdErYRA1
2023-03-25 20:38:03ちょっと早いけど、高松をもう出ます。 予定ではあと2軒うどん屋行くつもりだったけど、さか枝うどんの支店が空いてなくて、本店まで歩いてたら時間が押したから出る。 さか枝うどん、竹清うどん、うどんバカ一代、晴屋製麺所、錦谷、松下製麺所、こんぴらうどん 限られた時間で行けたからよし!
2023-03-20 09:18:1418きっぷの旅はまだ続くのだ