福岡日記(2020年)
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大濠公園前のBEERHOLICで飲みました。東京Far Yeast Brewing Companyと福岡BEERSONICのコラボ店。気になっていた和歌山ノムクラフトのIPA、トロピカルで爽快な苦さが暑気払いにぴったりでした!韓国・釜山Gorilla Brewingとのコラボビールは「東京ホワイト」にローリエ(!)を漬けたもので面白かった。 pic.twitter.com/5hTjKpx0iR
2020-08-17 00:23:25福岡のBEERSONICと東京のFar Yeast Brewingのコラボで生まれたオリジナルビール、Westbound(4th)を飲みました。初のラガー!けっこうゴクゴクいける気軽な飲み口で食事にも合わせやすそうだけど、華やかな柑橘系のアロマもしっかりあってクラフトビール 初心者にもおすすめできるおいしさ。 pic.twitter.com/hRD2gUrkH6
2021-02-04 13:57:41小倉のセレクトショップmuutosに併設されているカフェ1Unit. いま国外に行けないからこの徹底した雰囲気がすごくよかったな……甘めのドリンクが人気らしいけどすっきりしたものが飲みたかったのでヘーゼルナッツラテをいただきました。 pic.twitter.com/Cn2Q3nuNMm
2020-08-27 17:15:08小倉「REVERSE」、古いビルの質感を活かしたファサードから既に落ち着いたセンスの良さが感じられる素敵なお店だった。レアチーズケーキとアイスコーヒーを。すっきりした甘さのケーキの口直しに葡萄のジュースを添えるという趣向が憎らしく、夜のバー営業も絶対に良いはず……と再訪を誓いました。 pic.twitter.com/ctyoXh3Hlh
2020-08-29 22:46:16マータレー出身のスリランカ人のお兄さんのお店Chari’s Place、古めかしいビルの3Fにある……ほんま……?と思って登ったら予想外にヒップな空間が。コットゥやカレーもあったけどあえてフライドライスを。炒飯+スリランカ副菜+チキンカレーという組み合わせが面白く、混ぜて味の変化を楽しみました。 pic.twitter.com/9oylVQNcdN
2020-08-31 22:33:51メニューです。どうやら福岡のクラブカルチャーと繋がりの深いお店らしく、私が行った時もそれ関係と思しきお客さんがいたりケータリングで出したイベントのフライヤー等あった。店主のチャーリーさんは丁寧に説明してくれたうえサービスでヨーグルトを出してくれたりしてとても素敵な好青年でした…… pic.twitter.com/h7FXe9GCPC
2020-08-31 22:48:20久しぶりにChari’s Placeに行ってきたよ〜今度はスリランカカレープレートにしたけど特になにも言わずオーダーしたらなかなか辛めのバランスで嬉しくなってしまった(調整はできるみたいです)。チキンにダール、数々の彩り豊かなスリランカの副菜はさすがの美味しさ。混ぜながらあっという間に完食。 pic.twitter.com/aJuL9ojmkw
2021-03-01 22:57:57姪浜のスコーンとチャイのお店「オオカミの口」でチャイ氷+ジンジャーチャイセット。古民家という場所を活かした落ち着いた雰囲気がとてもよい……氷はすっきり系と思ったらバニラアイス+キャラメルソースで濃厚な仕上がり。チャイのお供についてきたミニスコーンがしっとりサクサクで美味しかった…… pic.twitter.com/z2zGVRe4yq
2020-08-31 23:01:29いまはCOVID19対策でイートインは平日限定・予約制なのでこのインスタ投稿を参考にしてください(テイクアウトあり)。けっこう駅から歩くのにひっきりなしにお客さんがやってきていて、人気店なんだな……と実感した。バナナのシフォンケーキを買ったので明日が楽しみ。instagram.com/p/CDDfN4uFa-O/… pic.twitter.com/nXQxJ9hDgB
2020-08-31 23:05:58注:2023年3月現在は店内改装中のためしばらくテイクアウト営業のみ(https://www.instagram.com/cafe.chai.scone/)
博多駅近くのカフェ/バーAIMAI、めっっっっちゃ韓国!韓国風ではなく徹底的に韓国そのものという感じ……店内では常に韓国ヒップホップが大音量で流れており(heize、DPR Live、Colde)、平日の昼間でも大賑わい。アインシュペナー、出てきた時そのビジュアルに驚いたけどほぼ甘くなくて飲みやすかった。 pic.twitter.com/FieAtBZmhv
2020-08-31 23:37:43メニューです。デザートも人気みたいだけど今回はかき氷を食べてきたのでドリンクだけで。オーナーは韓国生まれNZ育ちの人らしいですがなんで博多に出店しようと思ったんだろう……大盛況だったけど……ここまで徹底しているのは珍しいのでTLのみんなも韓国に行けない今ぜひ……爆音KHiphopは最高…… pic.twitter.com/jDD7pDkNUo
2020-08-31 23:45:48Hinaさんに教えてもらい知った薬院の台風大飯店へ。大阪のFERの系列店で、「台風の通る道のりの国の料理」をコンセプトに台湾タイ沖縄等の料理が楽しめる。レトロでポップなビジュアルと渋い居酒屋メニューの組み合わせがよい。バイスサワーは可愛いけど度数高めで危険……ラムキーマも美味しかった。 pic.twitter.com/F6Db6vDIhD
2020-09-01 00:33:10キービジュアルは福岡在住のイラストレーターNONCHELEEによるもので、何気に福岡とも縁のあるグループだったんだなあと。メニューはこんな感じです。気になるものが多すぎたから前菜盛り合わせを頼んだら正解だったな。壁に貼ってあった冷やしトムヤムトマトと杏仁サワーも頼んだけどすごくよかった。 pic.twitter.com/B3TBn0hzAZ
2020-09-01 00:39:59福岡流通センター近くにあるパキスタン食堂YOUSAF ZAIで(マララさんの故郷であるペシャワールの家庭料理ららしい)でニハリと牛の脳カレーを食べたよ!毎週金曜は絶品プラオが食べられると聞いて夕方に行ったけど残念ながら昼間で売り切れ……でもカレーも現地仕様の濃厚さで美味しかった……! pic.twitter.com/To66HRSQGf
2020-09-04 22:48:50メニューはなく壁の写真からあるものを選ぶ/お客さんは自動車関係のパキスタン人がメイン/当然料理は全部ハラールというのがたまらない……福岡の🇵🇰コミュニティの顔役みたいな人が出したお店らしい。途中ナン大丈夫ですか〜?って様子を見に出てこられたお父さんが2mあろうかという偉丈夫でびっくり。 pic.twitter.com/rI7XYKm46V
2020-09-04 22:56:38今日小倉の旦過スパイスカレー ARATAに行ったけどこのキャラがかわいすぎて普通にグッズが欲しくなってしまったな……ベジ多めの“感謝プレート”(いまはこれだけ)も好印象でした。福岡のスパイスカレーブームもすごいけどいつの間にか北九州も結構色々できててずいぶん変わったなあ……と思いました。 pic.twitter.com/RGolwch7xE
2020-09-10 20:27:27