むそうべんとう 465 2023.4.17-4.23

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 今日の気候でしたら塗りの弁当箱だと煮付けは暑苦しかったでしょうね。 ナイスな弁当箱のチョイスです。小豆ご飯も美味しく炊けています。 #musobento

2023-04-21 09:58:31
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。お弁当箱も含めての景色を大切にします。急に暖かくなり、また急に冷え込み、、で煮物がおいしかったです。小豆ご飯も美味しく炊き上がって、するする入っていきました。  #musobento

2023-04-21 14:27:14
こたろう @warikota_cat

自分用:鮭弁当 玄米ごはん191g(埋設あり)、ひじき煮、小松菜のお浸し、煮卵。盛り込み 1分38秒。別にモバ味噌、お漬物。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/ArtGYJxmbm

2023-04-21 07:48:32
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 ちゃんと明るさもヌケも改善されていますね。 これくらいでいつも撮れるようにしましょう。 窓のレースのカーテンを使いこなすかトレーシングペーパーを通した朝日を弁当箱に当てましょう。 #musobento

2023-04-21 10:00:23
キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。 青椒肉絲重、玄米ご飯208g、煮抜き。別に モバみそ、いちこ。盛込み42秒。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/3lEMpibkkH

2023-04-21 07:58:46
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 赤のちらしの割合が良いですね。 暑苦しくなくて鮮やかで。 キレのある切り出しが出来ています。 うまそう #musobento

2023-04-21 10:01:42
キラキラ @Marik02204

@musooyaji 今朝はイメージ通りの出来上がりになりました。ピーマン臭さもなく 美味しくいただきました。 文句なし💯 ありがとうございます。 #musobento

2023-04-21 21:51:54
Namika @HGNMK369

自分用です。鮭弁当(玄米ご飯200g、埋設あり)、赤こんにゃく直鰹煮、小松菜ごま和え、出汁巻き、盛込3分08秒。別でモバ味噌、糠漬け。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/JgnC247kml

2023-04-21 08:23:57
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@HGNMK369 美味しそうに出来ています。 💯!だし巻きもいろいろ練習していますね。すばらしい。 鮭の重なりは右のピースが上になるように盛りましょう。「人 ひと」の字の書き順だと思ってください。 #musobento

2023-04-21 10:04:42
Namika @HGNMK369

@musooyaji ご指導ありがとうございます。鮭の配置、今までは偶々合っていた様です。人の字の書き順ですね!覚えました。 出汁巻きは色々楽しみながら練習を続けます。 久しぶりの鮭弁当とても美味しかったです。 #musobento

2023-04-21 13:31:13

2023.4.20 (木)

京子 @kyoko93_4

家族のお弁当です。豚生姜焼重(玄米御飯夫:320g、3階建、長女:110g、紅生姜)、あらb、小松菜胡麻和、カレー・パスタ、糠漬、バナナ、夫は毒消スープ。盛込2つで5分5秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/GinM58T5Kk

2023-04-20 06:47:27
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯! 料理のカテゴリーで言うと ビーフンとフジッリは同じカテゴリーになりますので どっちかにしましょう。 うまそう #musobento

2023-04-20 23:53:00
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。盛りながら似ているなぁ…と思っていました。子ども達にもカレー・パスタが大好評でした! #musobento

2023-04-21 06:11:16
おはる @__oharu

自分用です。うすい豆ご飯210gに冨貴味噌・奈良漬、黒毛和牛時雨煮、わさび菜お浸、煮抜きマヨ、別にモバみそ・糠漬です。盛込2分10秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/xNUBwKkwcz

2023-04-20 06:51:28
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 美しいですねぇ 正直者の豆ごはんも絶対に言うまいですね。 彩りもきれいです。 #musobento

2023-04-20 23:53:54
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。春の豆ごはん、おいしかったです。それぞれにまた、微調整していきます。  #musobento

2023-04-21 03:21:46
PICO @hb_PICo

夫弁当です。玄米ご飯280g(麗可さん鉄火味噌)、鶏バーグ、春キャベツお浸し別ポン酢、焼パプリカ甘酢、盛り込み時間忘れ。 宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/33PEggl8XV

2023-04-20 07:35:14
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hb_PICo 美味しそうに出来ています。 💯! パプリカは赤も盛り込んだほうが景色が華やかになりますね。左手前の白ネギ?玉ねぎ?は無くても良いかな? 下に敷いておきましょう。 #musobento

2023-04-20 23:56:48
PICO @hb_PICo

@musooyaji 九条葱のへなへながみっともなくてすみません。彩り考えます。ご指導ありがとうございます。  #musobento

2023-04-21 08:50:24
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hb_PICo 九条ネギを白ネギのように使うからですね。 #musobento

2023-04-21 09:22:58
@konomi_0313

自分用お弁当です。玄米200g(梅干)、にぬき(塩)、キャベツスープ通し(中華)、筍と地鶏の陰陽煮、糠漬け、モバ味噌。盛込1:47。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/NneyywSBda

2023-04-20 07:38:55
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。 💯! 陰陽煮がわりとあっさりと仕上がっていますね。 もう少し煮込んだほうが良いでしょう。 盛り付け上手です。 #musobento

2023-04-20 23:58:16
@konomi_0313

@musooyaji 陰陽煮、春の大好きなお料理の一つです。家族も大好きです。アドバイス頂きましたので改善するようにいたします。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2023-04-21 09:27:25
まりりん @mr_130_mr

主人のお弁当です。玄米ご飯232g(葉唐辛子佃煮)、鯵南蛮漬け、小松菜胡麻和え、煮抜き。盛り込み2:54です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/tWJT7Idrym

2023-04-20 07:42:55
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