むそうべんとう 473 2023.6.12-6.18

おはる @__oharu

自分用です。一寸豆ご飯202g（葉唐辛子佃煮、奈良漬）、茄子あぶら炊き（おろし生姜）、小松菜お浸、炙り白海老、別にお味噌汁と糠漬です。盛込2分53秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/P8l5RpoWg8

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中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　白エビを炙ってきましたね。　今年物の葉唐辛子の佃煮が誇らしげです。　一寸豆ご飯も美味しそうに炊けています。　うまそう　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。白海老のおいしさを逃さずおいしくいただきました。休日の朝に重すぎず夏を感じつつ、、の満足な一食となりました。　　　#musobento

京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。塩むすび（各60g）、糠漬、お味噌汁。盛込32秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/LO6p01Vg3V

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中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。　💯！塩むすびを上手に作れています。　　さてここからです。　いざ食べるときには？　箸で？手で？どれから食べますか？　真ん中？はじっこ？ 指や箸で崩れないか心配です。　食べやすさも取りやすさもアイデアを絞り出しましょう。　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。むちゃくちゃ無理やり詰めてしまいました。崩れない！！一点に焦点を当ててしまったので、食べやすさを考えます。 #musobento

おはる @__oharu

自分出先出勤用です。ねぎ焼き弁当（間に白米125g）、別途お味噌汁と糠漬です。盛込1分18秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/rRphj2PQs5

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中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし　💯！　　いつも美味しそうですが今日は特に生地のバランスが良いです。　良い生地と良い鉄板温度が無くてはねぎ焼きの成功はありません。　手慣れてきましたね。　うまそう　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。ネギをたっぷり食べたくて、久しぶりのねぎ焼きがおいしく、癒されました。環境の変化に未だ苦手な自分ですが、お弁当に助けられています。　　#musobento

京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。白米220g（おみそさん）、玉蜀黍塩茹、ズッキーニスープ通、糠漬、ミネストローネ。盛込1分54秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/vpf4qokzxe

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中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　トマトの甘酸っぱさがこちらまで伝わってきます。　コーンの茹で方があれれ？なのか、収穫から時間が経っているのかをチェックしておきましょう。　うまそう　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。ずっと食べたかったミネストローネ、とっても美味しかったです！コーンは時間が経っていました。数日前に同じコーンを湯がいたので、違いがよーーくわかりました。 #musobento

キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。鱧重、白米207g(実山椒佃煮)、出汁巻き、蕪とお揚げのたいたん、茗荷甘酢。盛込み2分16秒。宜しくお願いします。　　#musobento pic.twitter.com/jA9zupPamB

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中川善博 @musooyaji

@Marik02204 美味しそうに出来ています。　💯！　今期初鱧重かな？　いよいよシーズンインですね。　熟成させた鱧タレを使ったのか濃厚ですね。　すこし濃さをアジャストしたほうが良いかもしれません。　ミョウガもだし巻きも優しくてうまそうです。　#musobento

キラキラ @Marik02204

@musooyaji 今期初鱧です！小さめの鱧でしたが 練習が足りませんでした汗。鱧タレは作り足しましたが煮詰め過ぎたので、調整いたします。鱧特訓頑張ります！宜しくお願いいたします。 #musobento

じゅんじゅん @hosojun369

わたしのお弁当です。黒毛和牛時雨煮重(玄米ご飯208g)、菠薐草お浸し、茄子揚げ浸し、ラディッシュ甘酢。糠漬け、お味噌汁。盛込み1分49秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ualfVCWs7h

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中川善博 @musooyaji

@hosojun369 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　キレがありますねぇ。　撮影もヌケが良くて実生活の充実度がわかります。　エエコトありましたね？　うまそう　#musobento

じゅんじゅん @hosojun369

@musooyaji ご指導ありがとうございます。ヌケのある写真にずっと憧れていました。お言葉が大変嬉しいです。ささやかではありますが、ええことありました。 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。サンドイッチ二種（ツナ・ハム）、コーンスープです。盛込１分５秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/SAZAIii48W

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中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　💯！　ついに自作のパンでサンドイッチをつくるようになりましたね。　もっと具を増量して炭水化物比率を下げましょう。　増量はおもに野菜のボリュームを上げてください。　スープもうまそうです。　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。野菜をたっぷりと準備してバランスを整えます。サンドイッチをこのパンで作るようになってから、おいしさがグッと増しましたので、さらにおいしくなるのが楽しみです。　　　#musobento

つむぎ @tumughi

娘へのお弁当：玄米ご飯180g 梅干、ベビー帆立バター醤油焼、平いんげん塩茹、春夏金平、盛込2分12秒、糠漬　です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ovcI6McF0N

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