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あるばぁと
@alb_puyo
@TeimurazLezhava 次回岩手を訪れる機会があったら、“きりせんしょ”をオススメします。“ゆべし”と原料製法がほぼ一緒なので。 maff.go.jp/j/keikaku/syok…
2023-07-23 13:19:42
satomi sugawara
@satomisugawara2
@TeimurazLezhava 想像ですが、大使の仰る「夢のゆべし」は「きりせんしょ」のことではないかと。お店にはありません。各家庭の主婦たちが各家庭の味でつくる「ハレ」の食べ物が「きりせんしょ」です。甘くお醤油味、もっちりして胡桃いっぱい。黒蜜を中に忍び込ませたりもします。お醤油の香りが懐かしさを誘います。
2023-07-23 11:50:23
闘将!!じゃじゃ麺男
@NojajaNolife
@TeimurazLezhava 岩手でくるみのお菓子なら「ひゅうず」も是非召し上がっていただきたく存じます。
2023-07-23 12:03:16
ゆうかげ(低浮上中🫧)
@1122Kage
@TeimurazLezhava 大使は、くるみ餅は召し上がらなかったのかしら… ぜひ召し上がっていただきたいです。
2023-07-23 22:43:31
老舗食堂 - 2000軒超の老舗店を訪問しました
@shinisetv
@TeimurazLezhava 求められているものと違う答えになりますが、 ゆべしのルーツとされる、柚子の中身をくり抜いて作る "まるゆべし"は、愛媛県西条市の"星加のゆべし"さんで製造・販売されています。 くるみは入っていませんが、ゆべし好きなら是非挑戦を! shinise.tv/yubeshi-saijo/
2023-07-23 20:57:54
リンク
老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~
星加のゆべしの、柚子から作った丸ゆべしを食べる / 愛媛 西条市 1867年創業 (慶応3年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~
愛媛県東部(東予地方)で瀬戸内海燧灘(ひうちなだ)に面し、西日本(近畿以西)最高峰の石槌(いしづち)山麓の西条(さいじょう)市は、1941年(昭和16年)に新居郡西条町等2町3村合併で発足の旧西条市が近隣村等編入を経て2004年(平成16年)に東予市・小松町・丹原町と合併して現市域となり、西条は鎌倉期から続く古地名で、市名は全国一般公募により選ばれました。名水"うちぬき(自噴地下水)&q
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テリーまつだ
@Terry_Mazda
@TeimurazLezhava ゆべしや和菓子がお好きであれば、仙台駄菓子もお口に合うかもしれないですね 甘すぎず色々な食感の駄菓子がありますよ travel-noted.jp/posts/28475
2023-07-23 14:12:22