2023年7月27日

子供の時、とても高級そうなお茶を出してもらい「お吸い物の味がする」と感想を述べると、褒めてもらえた話

お茶だし汁茶グルメ日本茶玉露出汁

mimi54934441
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あのにますん @fuck1off6hate

@misae_yjm 高級なお茶、昆布みたいなお出汁の味がしますよね🍵飲みなれないからか普通の苦いお茶の方が好みです(笑)同じ出来事でも、捉え方や伝え方でこんなにも相手の気持ちが変わるんだって思いますよね。。。

2023-07-26 23:16:31

リンクいさし園お茶の美味しい淹れ方お茶の美味しい淹れ方お茶の美味しい淹れ方日本茶の「おいしい」を作るバランス日本茶は、香り、うま味、苦味、渋味のバランスが楽しめる飲み物です。産地や品種の違いによっても、香りや味は変わってきます。おいしく飲むには、これらの特徴をうまく引き出すことが大切です。香りを楽しみたいときのお茶、うま味を堪能したい時のお茶、鮮やかな緑色を目で楽しみたいときのお茶など、気分やシーンに合わせて、お茶を使い分けるのも、お茶の楽しみのひとつです。煎茶の淹れ方さわやかな香りと、うま味・甘味・渋味があるのが煎茶の特徴で

リンク伊藤園企業情報サイト「お茶」と「出汁」、うま味の相乗効果～和食の味わいを引き立てる“お茶のうま味成分”～ | 伊藤園企業情報サイト

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