30代半ば以上の中国人の研究者は男も含め、だいたい料理できるようだけど、こちらに来て学生に料理できるか聞いたら、男女ともにできない人が大多数。どのタイミングで覚えるのかな。少なくとも寮の学生時代は無理そう。私は18~20才くらいに一人暮らしで習得。 twitter.com/Eichan_GZ/stat…
2023-08-01 09:10:42中国は共働きが多く自炊する習慣が無いとか、子どもに家事を教える習慣が少ないと言われている そのせいか失敗料理(做饭失败)で検索すると凄い画像が沢山出てくる pic.twitter.com/KMSQpSoBme
2023-08-01 08:00:24日本が家事やりすぎなだけで、世界でも料理などまともにやらん国の方が多いくらいなんでないかな。毎日同じもの食うとか全部屋台で済ますとか冷凍食品ばっかり食うとかザラにあるそうだが。
2023-08-01 18:08:18@Eichan_GZ F外から失礼します 昔の都市部の若い子は出来ない子多いですね外で早朝から夜中まで安く食べれるし調理器具揃ってない家多かったです。 肉まん2個1元、定食8元とかありましたから 地方は自宅で食べるケース多いので親から教わる子が多いかもしれません。
2023-08-01 16:50:52家庭科は受験に関係ないけど...
@yuzijasmine 家庭科は無いと思います。美術や図工、音楽も無いか少ないと思います。受験至上主義だと感じます
2023-08-01 08:38:54@Eichan_GZ なるほど…確かに家庭科は受験に関係ないけど、こういうのを見ると基礎的なことって大事だなとおもいますね。
2023-08-01 10:05:12中国人はみんなそこそこ料理上手のイメージがあったけど…こういう写真あるのなんか安心?というか料理苦手な人もいるよね、と。 twitter.com/Eichan_GZ/stat…
2023-08-01 11:22:10家庭料理文化が引き継がれるのはもったいない
@User_OOR 今の環境で料理を学ぶのは難しいかもしれません。知り合いにコロナ前までは目玉焼きすら作ったことのない人がいます🍳
2023-08-01 08:35:53@Eichan_GZ 日本みたいに料理教室がよくあるような感じじゃないけれども、地元の上海では親子間特に母から娘へ直伝するのが普通です。 ただ流石に目玉焼きができないってのはちょっとやばいですね。個人的には育ちが悪い分類になります。😅
2023-08-01 08:59:52@Eichan_GZ 最近は結構乱立してきたんだけど、クックパッドみたいな有名なものまだ少ないかな。
2023-08-01 10:44:04@Eichan_GZ その田舎にいる親は料理が上手だったりしますよね。 家庭料理文化が引き継がれないのはもったいない😂
2023-08-01 18:51:18@Eichan_GZ 俺の方が中華料理出来る感じで笑える。 と言ってもどこも似た感じだと思うし。 (料理苦手な人も居るて事) pic.twitter.com/mbfWxCC9Jg
2023-08-01 10:37:56@Eichan_GZ 小麦粉とかのでんぷんをゲル化させた塊を麺みたいに食うやつは興味ある
2023-08-01 21:30:41