中国では自炊する習慣が無かったり、家事を教える習慣が少ないため凄い失敗料理が沢山出てくる

お妙さんの卵焼きかジャイアンシチューみたいなもんまである...
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スブヤ @jshibuya0

30代半ば以上の中国人の研究者は男も含め、だいたい料理できるようだけど、こちらに来て学生に料理できるか聞いたら、男女ともにできない人が大多数。どのタイミングで覚えるのかな。少なくとも寮の学生時代は無理そう。私は18~20才くらいに一人暮らしで習得。 twitter.com/Eichan_GZ/stat…

2023-08-01 09:10:42
広州在住のえいちゃん @Eichan_GZ

中国は共働きが多く自炊する習慣が無いとか、子どもに家事を教える習慣が少ないと言われている そのせいか失敗料理(做饭失败)で検索すると凄い画像が沢山出てくる pic.twitter.com/KMSQpSoBme

2023-08-01 08:00:24
ふがし @hugashitabetai

やっぱ経済成長と共に自炊の文化失われるよな。

2023-08-01 18:08:56
Af @Sz73B

日本が家事やりすぎなだけで、世界でも料理などまともにやらん国の方が多いくらいなんでないかな。毎日同じもの食うとか全部屋台で済ますとか冷凍食品ばっかり食うとかザラにあるそうだが。

2023-08-01 18:08:18
広州在住のえいちゃん @Eichan_GZ

@UmitomoSubatomo 日本でいう屋台みたいなご飯やさんで、そこで食べても持ち帰ってもよい感じです

2023-08-01 21:27:50
《かずちゃ》 @kazu24923205

@Eichan_GZ F外から失礼します 昔の都市部の若い子は出来ない子多いですね外で早朝から夜中まで安く食べれるし調理器具揃ってない家多かったです。 肉まん2個1元、定食8元とかありましたから 地方は自宅で食べるケース多いので親から教わる子が多いかもしれません。

2023-08-01 16:50:52
リンク 中国留学センター 中国の食生活 | 中国留学センター 中国留学センター

家庭科は受験に関係ないけど...

やきこここ @yuzijasmine

@Eichan_GZ 学校でも家庭科の授業がないんですかね。やっぱり基礎的な学習って大事なんですね。

2023-08-01 08:25:33
広州在住のえいちゃん @Eichan_GZ

@yuzijasmine 家庭科は無いと思います。美術や図工、音楽も無いか少ないと思います。受験至上主義だと感じます

2023-08-01 08:38:54
やきこここ @yuzijasmine

@Eichan_GZ なるほど…確かに家庭科は受験に関係ないけど、こういうのを見ると基礎的なことって大事だなとおもいますね。

2023-08-01 10:05:12
リンク 産経ニュース 【隣の受験戦争(上)】部活も恋愛もなく勉強漬け 中国、過当競争への無力感も 年が明けると、本格的な受験シーズンを迎える。多くの高校生や浪人生たちには1月の大学共通テストなど、進路を決める大きな関門がやってくる。国や地域によって形式は異… 1 user 53
リンク エキサイトニュース 日本の学校にある「家庭科」、中国の子どもにこそ受けさせるべき=中国メディア (2019年10月7日) - エキサイトニュース 中国のポータルサイト・百度に3日、日本の小中学校で行われている家庭科の授業について、中国の子どもたちこそ受ける必要があるとする文章が掲載された。文章は、中国において家政サービスは比較的地位の低い職業と...
tomo fuji @40Unico

中国人はみんなそこそこ料理上手のイメージがあったけど…こういう写真あるのなんか安心?というか料理苦手な人もいるよね、と。 twitter.com/Eichan_GZ/stat…

2023-08-01 11:22:10
fura翁 @sayoko4126

@Eichan_GZ これって・教えるより習い覚えるが足りないみたいですよね。🤨

2023-08-01 11:20:01

家庭料理文化が引き継がれるのはもったいない

広州在住のえいちゃん @Eichan_GZ

@User_OOR 今の環境で料理を学ぶのは難しいかもしれません。知り合いにコロナ前までは目玉焼きすら作ったことのない人がいます🍳

2023-08-01 08:35:53
R.O.💛🔱💙起業ママ系詐欺犯は全員通報したる @User_OOR

@Eichan_GZ 日本みたいに料理教室がよくあるような感じじゃないけれども、地元の上海では親子間特に母から娘へ直伝するのが普通です。 ただ流石に目玉焼きができないってのはちょっとやばいですね。個人的には育ちが悪い分類になります。😅

2023-08-01 08:59:52
広州在住のえいちゃん @Eichan_GZ

@User_OOR 料理は親から教えてもらうものなんですね。調理法を書いた本やサイトが少ないのも気になっています

2023-08-01 10:41:58
R.O.💛🔱💙起業ママ系詐欺犯は全員通報したる @User_OOR

@Eichan_GZ 最近は結構乱立してきたんだけど、クックパッドみたいな有名なものまだ少ないかな。

2023-08-01 10:44:04
みまちー🔰🐼 @mimach_riben

@Eichan_GZ その田舎にいる親は料理が上手だったりしますよね。 家庭料理文化が引き継がれないのはもったいない😂

2023-08-01 18:51:18
広州在住のえいちゃん @Eichan_GZ

@mimach_riben たしかに。中華版のクックパッドがこの先できるのですかね

2023-08-01 21:32:05
木崎湖亭ホットプーアル茶@猫になりたい。 @kizakiko_kanaga

@Eichan_GZ 俺の方が中華料理出来る感じで笑える。 と言ってもどこも似た感じだと思うし。 (料理苦手な人も居るて事) pic.twitter.com/mbfWxCC9Jg

2023-08-01 10:37:56
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CRY&Weep of Sob ◢ ◤ roar😭 @UmitomoSubatomo

@Eichan_GZ 小麦粉とかのでんぷんをゲル化させた塊を麺みたいに食うやつは興味ある

2023-08-01 21:30:41