対談：大地に根ざして生きる #ajitabi
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Jiro Tanaka 田中治郎
@jirotanaka0528
観てますよー ( #ajitabi live at http://t.co/lc5zVhmu)
2011-11-27 19:05:54
湯川伸矢（しんじょん）
@shinjon
おっ！始まってる！対談：大地に根ざして生きる ( #ajitabi live at http://t.co/uAfTvyEw)
2011-11-27 19:07:16
伊藤菜衣子
@SaikoCamera
「海士町では食べものが嘘をつかない、体に悪さをしない食べ物が次々とでてくるな、という島ですね。いろいろなところに行ってはジョギングしている。今日も走って車移動では見えないことが見えてきた」藤田さん ( #ajitabi live at http://t.co/2trgP6xe)
2011-11-27 19:07:42
豊田庄吾（shogo_toyota）
@sarugo_ama
大地を守る会、藤田さん。海士町の印象。人があたたかい。時間がゆっくり流れている。食べ物が嘘をつかない。 #ajitabi
2011-11-27 19:08:20
Yushi Akimoto
@kamioka
なかひがしさん。木造のキンニャモニャセンターを見て、「ここはなんか違うなあ」と。その観点も違いますね。今のお店を建てた大工さんが西ノ島の出身だそうです。 #ajitabi
2011-11-27 19:09:04
伊藤菜衣子
@SaikoCamera
「この島はなんか違うな、という感じがしている。僕の店は隣の島の西ノ島出身の方に作ってもらった。イカは買うものでも、もらうものでもなく、拾うものですよ。って聞きました」 ( #ajitabi live at http://t.co/2trgP6xe)
2011-11-27 19:09:19
伊藤菜衣子
@SaikoCamera
（今日はなんと、中東さんが島のお母さんの助手で料理をするという一面も。） ( #ajitabi live at http://t.co/2trgP6xe)
2011-11-27 19:10:55
豊田庄吾（shogo_toyota）
@sarugo_ama
草喰なかひがし、中東さん。西ノ島出身の大工さんに言われた。イカは釣るもんやない。拾うもんや。 #ajitabi
2011-11-27 19:11:11
渡鳥ジョニー@避暑なう
@jon_megane
草喰なかひがしの紹介記事 by やまけんさん @yamakenkuidaore ☞ http://t.co/3dDQOc73 ( #ajitabi live at http://t.co/cpLjVYXx)
2011-11-27 19:11:15
伊藤菜衣子
@SaikoCamera
「イカを出汁も入れず、水も入れず、酒と調味料だけで炊いていた。えっ、と思ったが、おいしかった。笑」 ( #ajitabi live at http://t.co/2trgP6xe)
2011-11-27 19:12:18
atsuhiko furukawa
@full09sowhat
音が小さい気がするんですが ( #ajitabi live at http://t.co/fZyh6k6e)
2011-11-27 19:12:34
Yushi Akimoto
@kamioka
島の料理を食べて見ての感想。イカをまるごとつかい、だしを入れない。その豪快さに驚き、そしてまた味に驚く。「食べることは生きること」、島の料理にそれを感じられたとか。 #ajitabi
2011-11-27 19:13:10
渡鳥ジョニー@避暑なう
@jon_megane
僕個人も運良く草喰なかひがしで食べることができましたが、その味は一生忘れられません。 ( #ajitabi live at http://t.co/cpLjVYXx)
2011-11-27 19:13:11
伊藤菜衣子
@SaikoCamera
「食べるということは、生きるということだと言ってきた。今日の料理は本当に生きてるなぁ、と思いました。こじょうゆみそは、はじめて食べたけれど、はじめてな気がしなかった。」 ( #ajitabi live at http://t.co/2trgP6xe)
2011-11-27 19:13:42
keiko kuroshima
@shoyu_olive
初めて食べても初めての気がしない＝郷土料理 ( #ajitabi live at http://t.co/dPXKeox5)
2011-11-27 19:13:49
伊藤菜衣子
@SaikoCamera
@full0902 ただいま調整中です。ご報告ありがとうございます！ ( #ajitabi live at http://t.co/2trgP6xe)
2011-11-27 19:14:09
atsuhiko furukawa
@full09sowhat
レベル上がりました。 ( #ajitabi live at http://t.co/fZyh6k6e)
2011-11-27 19:14:59