むそうべんとう 492 2023.11.6-11.12

中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　まずはヒレカツの火通りが完璧なこと、輪切りしても衣が乖離していないこと。これだけでも文句なし💯！です。　金平の仕上がりにあなたの歴史を感じます。　継続は力なり　うまそう　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます！ヒレカツは鱧管牛蒡巻揚の揚げ加減を参考にしました。金平は水分量を調整して、しっとりとした仕上がりに作れてよかったです。 #musobento

こたろう @warikota_cat

自分用：玄米ごはん196ｇ（実山椒の佃煮）、錦まき（2個巻き）、小松菜のお浸し、あらめの炒め煮、盛り込み時間1分20秒。別にお漬物、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/r9lLNmWlSw

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@warikota_cat 美味しそうに出来ています。　💯！　錦巻きがぴしっと小判型にキマると文句なしでしたね。　　もう少し秋の華やかさが景色に出せると良いでしょう。　ガーリーな弁当の練習もしましょう。　うまそう　#musobento

こたろう @warikota_cat

@musooyaji 錦巻きで💯嬉しいです。少し焦り過ぎたようですので、次回はゆっくり巻いてみます。ガーリーはあまり意識してきませんでした。少し考えてみます。本日もご指導いただきありがとうございます。　 #musobento

つむぎ @tumughi

娘へのお弁当：玄米ご飯195g　梅干、麻婆茄子、山東菜中華風お浸し、にぬき薄口、盛込2分16秒、糠漬　です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/NKwKkIYJTp

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@tumughi 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　秋茄子を使った麻婆茄子がご飯に合いそうです　白米のように炊けた玄米ご飯との対比が美しいです　うまそう　#musobento

つむぎ @tumughi

@musooyaji 麻婆茄子とご飯の相性が最高でした。診て下さりありがとうございます。 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。ハヤシライス（玄米２２０g）です。盛込１分１５秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/COSaDahMLw

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@__oharu 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　ザラハヤシにならずになめらかに仕上がっています　保温容器で持っていけばリッチなお昼になりますね　すばらしい　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji こちはも診ていただき、ありがとうございます。なめらかさは特に注意して仕上げました。大きな保温容器にたっぷり持参して、お肉とご飯もしっかりいただき、午後は身体がぽかぽか暖かく、眼はパッチリ冴えていました。眠気は食べ過ぎだけでなくてエネルギー不足も要注意と気付きました。　#musobento

京子 @kyoko93_4

親子のお弁当です。コーンと海老の炊込御飯（夫:350g長女:160g次女:110g、おみそさん、奈良漬、パセリ）、金平牛蒡、小松菜胡麻和、椎茸旨煮、糠漬、みかん、夫は毒消スープ。盛込3つで6分36秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/22J8QoiTUO

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　不思議な組み合わせですがカラフルでうまそうです。秋めくと胡麻たっぷりの胡麻和えが美味しく感じるようになりますね　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。色合いを考えて献立を考えたので、ご指導の通りの結果になったと思います。胡麻和えは子ども達がふりかけにするので、胡麻増量で作っています。 #musobento

キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。玄米ご飯196g(葉唐辛子佃煮)、粟生揚げ煮、出汁巻き、ピーマンおかか炒め。盛込み2分20秒。宜しくお願いします。　　#musobento pic.twitter.com/TBdcPwf5wq

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@Marik02204 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　ご飯がふっくら皮感無しに炊けていますね　このご飯を炊けている限りは大丈夫です　うま煮の色が若干薄く感じるのは撮影のせいかな　チェックしておきましょう　うまそう　#musobento

キラキラ @Marik02204

@musooyaji ご飯を褒めていただき嬉しいです。安心しました！うま煮は少し薄味でした。修正します。文句なし💯 ありがとうございます。 #musobento

こたろう @warikota_cat

自分用：玄米ごはん199ｇ（昆布の佃煮）、阿波地鶏のマスタード焼き、小松菜のお浸し、煮卵、盛り込み時間1分29秒。別にお漬物、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/nyywZw3AIh

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@warikota_cat 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　いきなり急に撮影が完璧になりましたね　意外性の塊健在です　色紙に切った鶏の乱盛りが素晴らしいです　#musobento

こたろう @warikota_cat

@musooyaji 文句なし　ありがとうございます。なかなか上手くいかなかった撮影ができるようになり、本当に嬉しいです。この撮影がキープできるように頑張ります。　 #musobento

まりりん @mr_130_mr

主人のお弁当です。地鶏炊き込みご飯270g(実山椒佃煮、三つ葉、奈良漬け)、里芋炊いたん、春菊胡麻和え、茗荷甘酢漬け。盛り込み2:37です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/9QfHBIPeIr

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　正確に再現できた鶏めしが良いですね　胡麻和えも差し色の茗荷も美しいです　うまそう　#musobento

まりりん @mr_130_mr

@musooyaji ありがとうございます。久しぶりの炊き込みご飯、とっっても美味しかったです。茗荷の色が綺麗に出て嬉しかったです。 #musobento

まりりん @mr_130_mr

続いて私のお弁当です。地鶏炊き込みご飯238g(実山椒佃煮、三つ葉、奈良漬け)、里芋炊いたん、春菊胡麻和え、茗荷甘酢漬け、みかん。盛り込み2:40です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/ja5fNi3UJ3

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