むそうべんとう 492 2023.11.6-11.12

おはる @__oharu

自分軽食用です。小巻二種（奈良漬、梅紫蘇）、別にお吸い物、ガリ、糠漬です。盛込28秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/IKjk6hroZc

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@__oharu 美味しそうにできています　💯！　今日はこれくらいの食事にしておきたかったのでしょう。　ツライチにきれいに切れています　いいねぇ　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。時間ギリギリでしたが無事盛り込むことができました。食欲少なかったのですが食べることができました。ツライチにほっとしています。　#musobento

好 @konomi_0313

母用お弁当です。かます炊き込みご飯（奈良漬、三つ葉、実山椒佃煮）、出汁巻、ほうれん草お浸し、編笠柚子、お吸い物。盛込2：39。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/A53oqrPE8R

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@konomi_0313 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　カマスご飯がいいですねぇ　三つ葉の置き方と編笠柚子の置き方がすこしわざとらしくなってしまったので修正しておきましょう　自然に自然に　　うまそう　#musobento

好 @konomi_0313

@musooyaji 編笠柚子も三葉も考えすぎてしまいました。盛り込み難しいです！自然に手が動くよう練習します。蓋を開けましたら編笠柚子の香りが素晴らしくて癒されました。とても美味しかったと喜んでくれました。ありがとうございます！ #musobento

京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。鯖寿司（ガリ別添）、糠漬。盛込57秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/EAsi3tePOJ

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　さっそく旨い鯖寿司が登場しましたね。　弁当箱ぴったりに押せています。　理想を言えば寿司のてっぺんに鯖の血合いが近くなるように押せるともっと格好良くなるでしょう　うまそう　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます！ポイントを再確認し、鯖寿司への苦手意識を大分克服できました。隙間なく押すことができて良かったです。次回は鯖の配置に気を付けて作ります。 #musobento

京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。白ご飯120g（クコの実）、麻婆豆腐。盛込34秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/lzIRKTMgZM

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@kyoko93_4 美味しくできていました　💯！　白米の炊き方の疑問もとけましたね。　澱粉を加熱する　アルファ化させる難しさを楽しみましょう 　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji 教室でのご指導もありがとうございました。白米と玄米の陰陽差は想像以上なのかもしれないと思いました。澱粉の世界、面白いです。 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。三食弁当（絹さや、鶏そぼろ、錦糸玉子、玄米150g）、お味噌汁に糠漬です。盛込2分50秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/YFYzI5u6tl

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　💯！すこし緑が太くて多いですね　もう少し茶色と黄色の面積を増やしておきましょう　断面正方形にこだわってくださいね　うまそう　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。食べてみて物足りなかったのは緑多すぎだったのですね。境界線の位置、刻み引き続き練習します。　　#musobento

Namika @HGNMK369

自分用です。玉子サンド、パンプキンスープ、盛込1分30秒。よろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/Emw6r9QCfa

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@HGNMK369 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　かごに盛り込むときに玉子フィリングがすこしムニュと出てきたのが惜しいところです。　難しいんですけどね　なるべくツライチに盛りましょう　うまそう　#musobento

Namika @HGNMK369

@musooyaji ありがとうございます。　はい、ムニュが中々克服できないので練習します。　忙しいお昼に保温容器のパンプキンスープであったまりました♬　#musobento

おはる @__oharu

自分用です。鰹のバタポン、小松菜磯和え、切り干し大根炊いたん、玄米１８０gに霰柚子、モバみそです。盛込２分４８秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/gkD2o23v2k

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　💯！ご飯が珍しく硬かったですね。　水加減か心加減を調整中かな？　切り干しも鰹も右上にLINEが向いています。　中高に中高に。　うまそう　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。ご飯は全く自覚なしでした。しっかり確認いたします。LINEの認識が手薄でした。基本を大切にします。　　#musobento

京子 @kyoko93_4

親子のお弁当です。玄米御飯（夫:320g長女:130g次女:100g 、おみそさん）、金平牛蒡、菠薐草お浸、ヒレカツ（レモン別添）、糠漬、みかん、夫はモバ味噌。盛込3つで4分32秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/4z6xRxJlGq

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