むそうべんとう 492 2023.11.6-11.12

京子 @kyoko93_4

姉妹のお弁当です。玄米御飯（長女:130g次女:100g、クコの実）、だし巻、青梗菜中華スープ通、蓮根ボール黒酢餡、みかん、長女は糠漬。盛込2つで3分48秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/TE01drk0Aj

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。　💯！弁当箱の奥の影がご飯に落ちているのが気になります。　ご飯の盛り方も手前高になっているので直しましょう。黒酢餡がなんとも食欲をそそりますね。　うまそう　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji こちらも診てくださりありがとうございます。ご飯の盛り方に変な偏りがありました。黒酢餡は朝一に仕込むのですが、薬効のある香りがして作るだけで気持ちが引き締まります。 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。金平牛蒡、ほうれん草お浸、出汁巻、玄米200gに梅干、モバみそです。盛込1分32秒です。よろしくお願いいたします。　　#musobento pic.twitter.com/Huy7ZUjLYF

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　💯！　ご飯もきんぴらも上手にできています。　境界線はまっすぐ垂直か末広がりにしましょう。　うまそう　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。盛りの基本ができていなかったです。ご飯がふんわりおいしくて、食後の体調も快適でした。　#musobento

まりりん @mr_130_mr

主人のお弁当です。栗入り小豆玄米ご飯268g(麗可ちゃん鉄火味噌)、大根きんぴら、白菜(ポン酢別)、しらすのチヂミ。盛り込み2:35です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/0Z2ObuwUKk

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　しらすって言うのもよいねぇ。　たべたいなぁ　今年は栗をいっぱい料理しましたね　よい秋です　#musobento

まりりん @mr_130_mr

@musooyaji しらす入りのチヂミ、美味しかったです！中川さんのお言葉が嬉しいです。今回の栗は主人の実家に帰省した時に買ってきたものでした。仕込んだ栗も楽しみです♬ #musobento

まりりん @mr_130_mr

続いて私のお弁当です。栗入り小豆玄米ご飯216g(麗可ちゃん鉄火味噌)、大根きんぴら、白菜(ポン酢別)、しらすのチヂミ、みかん。盛り込み2:15です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/zMRs1KNMCM

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　小豆玄米も美味しく炊けています。　ちらっと魅せた大根のLINEが美しくてよく効いています。　うまそう　#musobento

まりりん @mr_130_mr

@musooyaji 大根きんぴら、久しぶりでちょっとドキドキでした。栗入りの小豆玄米ご飯がやっぱり美味しくて、幸せなお昼でした！ #musobento

おたに @taniccoro

自分のお弁当です。黒毛和牛時雨煮重(玄米ごはん200g)、蓮根甘酢漬け、ほうれん草お浸し、煮抜き。別で味噌汁、糠漬け。盛込み2：45。本日も宜しくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/TpXF9eylun

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　もりもり元気になりそうな弁当です　夕飯までしっかりエネルギー切れ起こさずに頑張れそうですね。　青菜の葉脈が美しいです。　#musobento

おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。元気が出そうな献立にしてみました。しっかり食べて、スタミナをつけます。　#musobento

おはる @__oharu

自分用です。真魚鰹西京焼、切り干し炊いたん、ほうれん草お浸、玄米１７０gに塾製鉄火味噌にモバみそです。盛込１分４２秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/SI9iEicQXL

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　💯！西京焼のツヤ照りがすばらしい。もうすこし波串の練習をしましょう。もっと格好良くなります。　うまそう　#musobento pic.twitter.com/oazTgkaSNr

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おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。西京焼が今までで一番おいしく仕上がり、驚きのおいしさでした。波串練習いたします。　#musobento

おたに @taniccoro

自分のお弁当です。玄米ごはん200g(穂紫蘇醤油漬け)、烏鰈煮付け、金平牛蒡、春菊胡麻和え。別で味噌汁、糠漬け。盛込み2：40。本日も宜しくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/XAkgvVQ5ZL

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　赤線理論も中高理論もちゃんと理解できています。　青菜と金平をもう少しだけ増量してご飯の周囲と差ができすぎないようにしましょう　うまそう　#musobento

おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。盛り付けの基本を忘れていないようで安心しました。全体のバランスを気をつけます。　#musobento

こまめ @komame142_3

自分用です。小豆玄米ご飯192g、カラスガレイ煮付け、塩茹で平隠元、出汁巻き。他にお味噌汁と柿。盛込み3分19秒。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/huvzcIwDQ0

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@komame142_3 美味しそうに出来ています。　💯！19秒オーバーが惜しかったですね。　でも上手に盛れています。インゲンのLINEが美しいですね。センスあります　うまそう　#musobento

こまめ @komame142_3

@musooyaji みて下さりありがとうございます。平隠元の盛りは先輩方の過去投稿を参考にしました。タイマーをみてガッカリしてしまいましたが、自分でも満足出来る盛込みが出来てよかったです。#musobento