aibo♨️
@sapfssweety
注釈が何一つ頭に入ってこない twitter.com/kalapattar/sta…
2023-09-12 22:20:26
からぱた
@kalapattar
友達がアフリカ行って本場のインジェラ(オフチョベットしたテフをマブガットするやつ)の写真送ってきて笑ってる pic.twitter.com/k3bUoUOCtP
2023-09-11 22:13:34
100億のねこ
@pitofthestomac1
オフチョベットもテフもマブガットもわかんなくてどんな味がするのか想像出来なくてわらう 初めて見た料理だ twitter.com/kalapattar/sta…
2023-09-12 19:20:35エチオピアの郷土料理らしい
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jouer[ジュエ]
エチオピアの伝統食【インジェラ】とは?上級者向けの味ってホント?
エチオピアの主食インジェラは、その独特な見た目と強い酸味で賛否両論が唱えられるのですが、インジェラはタンパク質、アミノ酸、鉄分、カルシウム、食物繊維と豊富な栄養を蓄えたスーパーフードで、特に鉄分とカルシウムの量は飛び抜けているのです。
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www.marukome.co.jp
栄養豊富でグルテンフリー!「テフ」でつくるエチオピアの国民食「インジェラ」|Webマガジン「発酵美食」|マルコメ
インジェラは、エチオピアの人々にとってはなくてはならない食べ物。朝も昼も夜も食卓に並ぶ、エチオピアの国民食です。テフと呼ばれる穀物を原料につくり、「ワット」と呼ばれるエチオピアのシチューなどと一緒に食します。近年は、グルテンフリーのスーパーフードとして注目を集め、エチオピアだけでなく、アメリカやオーストラリアなどでも栽培が始まっています。
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帝華
@teiflower
オフチョベットしたテフをマブガットしたリットにアブシィトを混ぜて焼いたインジェラです pic.twitter.com/QxqefrY8dM
2023-05-14 14:21:31
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utm
@watsumi_
オフチョベットしたテフをマブガッドしてリットにしたインジェラを食べてきた pic.twitter.com/WnyP73w6Id
2023-06-28 23:44:26
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りょう/世界一周中
@jollibee_vlog
エチオピア国民食インジェラ作り。 twitter.com/i/web/status/1… pic.twitter.com/kCgaPaDkWm
2023-06-22 18:57:47
かのこ
@KanokoSg
家族3人ですごく久しぶりのエチオピア料理。主食のインジェラ、ネットで見たら「食べるボロ雑巾」とか酷いこと言われていて驚いた😳。美味しいのにな。 pic.twitter.com/6xT1BmOW0C
2023-08-20 08:38:03
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ZAWA
@gunners14th
はじめてのエチオピア料理🇪🇹 「食べる雑巾」ことインジェラは普通に美味しい。 pic.twitter.com/VmnwvEPTjQ
2023-07-15 22:08:36
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まとめ
今回のコミケ最大の戦利品は間違いなく『オフチョベットしたテフをマブガッドしてリットにする本』だった「コミケに興味が湧..
こういう本ばかり買っていた時期もありました
42206 pv
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