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商店街のお豆腐屋さんの揚げ出し豆腐とお魚屋さんで買った卵焼きに、職人技の光るおろし金でおろした大根。 佐藤醸造さんの七宝国産本醸造特級醤油が合い過ぎて……こんな贅沢があるのか…。3枚目の画像見て。この原材料名の潔さ。 #しょうゆ応援隊 pic.twitter.com/vt4atPMi7Y
2023-11-17 18:51:48お醤油カクテルも試してみました。白醤油を足すと良い感じに味がまとまるという発見。 優勝はにごり酒の天龍+酢橘+白醤油でした。白醤油を入れたら飲みやすさがアップ。 #しょうゆ応援隊 pic.twitter.com/5hrt7st6e2
2023-11-17 18:52:24堪能しすぎて途中から写真を撮り忘れたんですけど、青海苔とお豆腐のお吸い物もお醤油を変えて2種類を楽しみました。白醤油だと青海苔の風味をより楽しめる。 #しょうゆ応援隊
2023-11-17 19:00:49七分搗きのご飯にお醤油をかけても美味しくて日曜天国のお便りで、お子さんがヒゲタ醤油玄蕃蔵のお醤油かけご飯をお誕生日に食べたいと言った気持ちがよくわかった。 お醤油かけた長芋のとろろ飯も美味しくてご飯おかわりしちゃった… #しょうゆ応援隊
2023-11-17 19:02:38デザートはもちろん雪見だいふくに白醤油。みたらし風になります。 本当に美味しくて楽しかった…!ありがとうございました! #しょうゆ応援隊 pic.twitter.com/3B6Ic1gph4
2023-11-17 19:07:51確かにお醤油だと風味なり味なり何かしら違いがわかるし、箸も進むし、これに合うかな?と考えて楽しくなれる。これはこれで沼ですわ。 #しょうゆ応援隊
2023-11-17 19:17:48所沢市の深井醤油さんに行ってきました。道を挟んで向かい側には展示資料館もあります。ガラス越しですがかつて使われていた道具などを拝見しました。 #しょうゆ応援隊 pic.twitter.com/mb1GEGDaBC
2023-12-30 14:29:14和モダン(で合ってる?)な店舗でにんにくのたまり漬を購入。こちらは無臭にんにくなので接客サービス業の身にはありがたすぎる~。 来年は醤油蔵めぐりしたい。 #しょうゆ応援隊 pic.twitter.com/TihcQUBjaz
2023-12-30 14:33:02#しょうゆ応援隊 勿体なくて日東の白醤油をちびちび使っています。卵焼きにほんの少し入れると美味しい。 #トリックスターと日常 #いまる民 pic.twitter.com/YVNMg9jKl2
2024-02-22 08:31:35