東京某レストランの料理長をする傍ら、麦ライス君(プロフィール画像の子)とXで活動してます🍚料理レシピ本出版中/大手企業様へのレシピ提供中。カンタン美味しいレシピに加えおすすめの食品や便利なキッチングッズを紹介🍙 アソシエイトプログラムに参加。レシピ開発/PR等お気軽にご相談ください📩
またこの季節がやってきました。 1cmの水を入れたマグカップに肉まんを置いて600Wで2分ぐらいチンしてください 中華街にあるような超ふっかふか肉まんが食べられます #麦ライス pic.twitter.com/jQazHGxQ6H
2023-10-27 18:21:552個目をやる時は1分〜1分30秒で大丈夫です。 マグカップの中の水がすでに熱々なので。 他にも料理の便利なテクニックや美味しいレシピをアップしてます👇 良かったらフォローお願いします☆ twitter.com/hg7654321/stat…
2023-10-27 20:19:36皆さん『バッター液』って知ってますか?🍤 揚げ物を作る時は本来 ①下味 ②小麦粉 ③溶き卵 ④パン粉の順でまぶしますが バッター液があれば ①『バッター液』 ②パン粉だけで済む超便利な液体です 【作り方】 卵1個、水大さじ3、塩小さじ1/2、小麦粉大さじ7を混ぜて完成 これは絶対覚えておきましょう。
2023-10-15 12:41:12スープとカイザーパン別々で温めるのめんどくさくてカップの上にパン置いてチンしたらやたらパンがふかふかで美味しかったのはそういうことね twitter.com/hg7654321/stat…
2023-10-28 02:37:26これ、我が家には百均で買った肉まん蒸し器があるからって試したことなかったんだけど、一度悪ふざけで試したら5個298円の肉まんがマジで中華街の肉まんになってびっくりした!ラップもいらないしSDGsで一石二鳥 twitter.com/hg7654321/stat…
2023-10-27 23:40:14@HG7654321 こんばんは!こんなあたため方があるのですね!知らなかったです✨ 肉まん大好きで、これから冬に向けて出番増えると思うのでやってみます!
2023-10-27 22:50:15これ551の豚まん温める時にめちゃくちゃ感動した twitter.com/hg7654321/stat…
2023-10-28 01:15:34失敗した人
早速、朝飯にやってみたんやけど、カップのサイズがデカくて、豚まんが沈んでいくうううう‼️ pic.twitter.com/hU0ROheeqO twitter.com/hg7654321/stat…
2023-10-28 07:15:11