赤羽で流行っているらしい?
3-4 miyake
@satoshimiyake4
これは良いですね。下町っぽくて非常に趣がある。 twitter.com/macaronicc/sta…
2023-10-29 09:05:33
カニ
@Macaronicc
ワンカップをおでんの出汁で割り、コップのふちにカラシを付ける。ジジイのソルティードッグって、こうだから pic.twitter.com/dFIFl6muvI
2023-10-28 17:38:36※参考リンク
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ぐるなび みんなのごはん
おでんのだし割りみたいな「酒×汁=うまい」を見つけたい - ぐるなび みんなのごはん
「だし割り」をご存知でしょうか?その名の通り、「出汁」で「お酒」を割って飲む、お酒の飲み方の一種ですが、日本酒や焼酎×出汁が有名かつポピュラーです。赤羽のおでん種と立ち飲みの人気店「丸健水産」(東京都北区赤羽1-22-8)の名物が「おでんのだし割り」。ワンカップの残り50ccにおでんのだしを投入すると、これが絶品…!この飲み方(もはや料理!)に感銘を受け、他にも料理の汁×お酒の美味しい組み合わせはないのか?ということでライターの宇内一童さんが徹底調査してくれました。もし読者の方で美味しいだし割りの組み合わ
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