トルコの会社よりケバブ生産工場の動画をいただいたのですが、工業的に大規模生産されている様は圧巻。 ちなみにケバブスライサー自体はトルコ製ですが制御はオムロン製。 「オムロンのコンピューターは非常に厳しい条件下でもしっかりケバブを切る。オムロンは不滅だ、大好きだ」 オムロン愛が強いw pic.twitter.com/N41kZyOyI8
2023-11-18 12:54:36星海社新書『私はアラブの王様たちとどのように付き合っているのか』著者。サウジアラビア政府観光局観光推進委員『中東で一番有名な大分県民』 انا شمس قمر بن كبسة الياباني هلالي ياباني و كبسةمان!✨🥘نعم! أنا أحب الكبسة جدا! الحمدلله
(TikTok で公開してるみたい↓他の工程動画もある。)
本当にオムロンらしい
オムロンのNB HMIも見えるぞー それにしてもケバブ自動化工場、圧巻! twitter.com/Shams_Qamar_JP…
2023-11-18 14:31:42そのタッチパネルはOMRON NB3Q、旧機種の NV3Q から移行しようとしたら、取付寸法含めて一切互換性が無い上に消費電力大幅増加、世代交代時の安心感がある三菱GOT2000に変えてしまった、最低限でも過去の自社製品から変換できるツールは用意すべき twitter.com/Shams_Qamar_JP…
2023-11-18 15:56:46何をしているの?
@Shams_Qamar_JP 熱は通っているけど、美味しそうな焦げ目は付いてないんですね。どうやって売られているんでしょうね?
2023-11-18 14:41:46@itati_nohohonn ケバブの切り出しパックにしたり加工したり様々な形で出荷しているそうです。 確かにお焦げあるといいですよね。
2023-11-18 14:48:23@Shams_Qamar_JP 日本でいうチャーシューの切り落としパックのイメージでしょうか。成る程それなら使いやすいですね
2023-11-18 14:58:41大規模生産でも基本の作り方は守っているっぽい
譲れないなにかがあるんだろうね。いいね。
@Shams_Qamar_JP ちゃんとケバブの様式にしてスライスしてるのがすごい凝ってると思います٩(๑•ㅂ•)۶✨
2023-11-18 15:34:20@gorikaimin @karategin やはりドネルするのが大事なんでしょうね🌀
2023-11-18 13:41:59@Shams_Qamar_JP ちゃんと廻して焼きながら削ってるんですね。火力に変化つけて焼き上がりにムラを出すとかこだわってくれてると嬉しいですけど。
2023-11-18 15:05:25@Shams_Qamar_JP 肉を棒に巻き付けるのは 人力で必死にやってる予感w
2023-11-18 15:41:42