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🍞夕咲🧸
@yu39_ma12
パックごと入れておいた方が良いって何かの番組で見てからそうしてるけど落ちないよ！ twitter.com/opopo94/status…
2023-12-02 06:36:10
衛生的な観点からもパックのまま保存した方がよい
おにぎり
@onigiri_omisubi
卵の小ささの話に関係ないけど 卵はサルモネラ菌やらいろいろあるので パックごと突っ込むのがいい… twitter.com/opopo94/status…
2023-12-01 19:45:28
むめーとイヌ
@mu_me___
卵は総排泄腔（卵とウンコでるとこ一緒）から産出されるため、便中の種種の菌が卵殻外に付着する。 それにより冷蔵庫内を汚染させないように、卵はパックのままそこに置くのが正しいし形もそのようになっている。 ってのはもう古い話なんでしょうか twitter.com/opopo94/status…
2023-12-01 21:49:52
パトリシア
@pat_ricia_issa
この置き方危険…パックごと保存のほうが食中毒リスクも下げられる。タマゴの大きさは白身の量だから黄身はほぼほぼ一緒。殻にヒビ入らなけばかなり保つけど…。 twitter.com/opopo94/status…
2023-12-01 23:34:16東京家政大学･タマゴのおいしさ研究所が紹介するタマゴの正しい保存方法
冷蔵庫での正しい保存方法は4：23～
議論は黄身の大きさにまで発展
安楽死は良い制度
@0V7CDa6dNt49563
@opopo94 黄身の大きさは変わらないと聞いたことあるから 小さいの買った方が何となくお得な感じはする。
2023-12-01 20:04:00
七式
@7th_nanasiki
@opopo94 小さいのも大きいのも黄身のサイズはおなじなので、同じサイズの卵焼き作ると小さい方が濃厚に思います。 個人差あります。
2023-12-01 21:01:51
特務ヴィヴィアン アテル
@Koutuki_Atelu
@opopo94 ここだけの話、卵は大小で黄身の大きさは変わらないよ。大きいと白身が多く、小さいと白身が少なくなるだけの話で大きくても小さくても黄身の大きさは変わらない。
2023-12-01 21:26:32実は卵の大きさで黄身の大きさは異なる
風月あすら💉もももも
@AsrA924
「黄身の大きさは同じ、違うのは白身の量」って話があるけど、この前小さめの卵１個と少し大きめの卵１個を同じボウルに割ったら明らかに黄身の大きさ違ったぞ。
2023-12-01 22:47:39
しとりん
@citrine_citrina
ちゅっちゃい卵避けて欲しくなくて「L卵もS卵も黄身の大きさはほとんど変わりません！」って頑張って広めてる人への反証として撮っておいた(横から見て厚み同じくらい pic.twitter.com/SsK2Ls9dFU
2023-11-28 22:50:58
拡大
︎︎🫧
@43yominokuni
卵の大きさに関わらず黄身の大きさは同じって言う人いるけど、絶対に違う 卵が大きくなるに比例して黄身も大きくなる 料理とお菓子作りで沢山卵割ってるから分かるこれは絶対 職場で使ってるLLサイズの卵はびっくりするくらい黄身が大きい
2023-12-02 05:00:52一般社団法人 日本養鶏協会によると...
タマゴは、白身6：黄身3：卵殻1の重量割合となっています。そこで、大きいタマゴは黄身が大きく、小さいタマゴは黄身も小さいといえます。
JタウンネットのJA全農たまごへの取材によると...
「若い鶏は卵黄が小さく、歳を重ねると卵黄が大きくなっていきます。卵自体の大きさも若い鶏が小さめで、年配の鶏の粒は大きくなる傾向にあります」