むそうべんとう 502 2024.1.15-1.21

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! ご飯が美味しそうになってきましたね 復活間近! 撮影角度もよくなって来ました 盛付も上手です うまそう #musobento

2024-01-20 10:53:05
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。少しづつ前に進めてよかったです。ひきつづき取り組みます。 #musobento

2024-01-20 11:33:56
こたろう @warikota_cat

自分用:玄米ごはん192g(お味噌さん)、もずくの天ぷら、小松菜のおひたし、煮卵。盛り込み時間1分09秒。別にお漬物、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/sWdOqtxGBQ

2024-01-19 07:39:08
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 素敵な弁当ができました盛付も撮影も栄養ばらんすも文句なし うまそう #musobento

2024-01-20 10:54:04
おたに @taniccoro

自分のお弁当です。豚生姜焼き重(玄米ごはん200g)、蕪甘酢漬け、菜花辛子浸し、さつまいも蜜煮。別でモバ味噌、糠漬け。盛込み2:31。本日もよろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/c4WHiDUeZA

2024-01-19 07:47:07
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  上手に焼けています 献立もよいですね 撮影角度をすこし上げるか 豚をすこし手前に盛りましょう うまそう #musobento

2024-01-20 10:55:41
おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。久しぶりの生姜焼きは玄米ごはんと一緒に食べるととても美味しかったです。撮影角度や盛り方を工夫してみます。 #musobento

2024-01-20 19:38:14
キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。玄米ご飯212g(梅干)、地鶏旨味味噌焼、大根炊き、白菜お浸し。。盛込み1分45秒。宜しくお願いします。  #musobento pic.twitter.com/7De21wguuN

2024-01-19 07:56:43
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし 💯!  美味しそうに出来ています。 お教えした献立を大事に作り続けてくださっているのが嬉しいです ありがとうございます 白菜もだいこだきも寒い日にぴったりです うまそう #musobento

2024-01-20 10:58:04
キラキラ @Marik02204

@musooyaji 嬉しいお言葉をありがとうございます。 教えていただいたお料理は我が家の味になっております!大切に作り続けます。 #musobento

2024-01-20 19:51:41
Namika @HGNMK369

自分用です。玄米ご飯215g(実山椒佃煮)、鰤の鍋照焼、三度豆ごま和え、ゆでたまご(塩)、盛込2分57秒。別でモバ味噌、糠漬け、みかん。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/rkHCoYJcY5

2024-01-19 08:17:51
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@HGNMK369 美味しそうに出来ています。 💯! 上手にてりやき出来ています もっとも美味しい腹身の先がどこに行ったのか気になるところです 切らずにそのまま盛ってご飯のほうにせり出しても大丈夫です  うまそう #musobento

2024-01-20 11:00:41
Namika @HGNMK369

@musooyaji ご指導ありがとうございます。腹身の先は大きすぎると考えて切ってしまいました。次は大胆に盛り込んでみます! 久しぶりに美味しいお弁当を持参でき、心身ととのいました。 #musobento

2024-01-20 19:52:47

2024.1.18 (木)

つむぎ @tumughi

娘へのお弁当:玄米ご飯200g 梅干、和風ハンバーグ(バル醤照焼)、小松菜辛子浸け、おからの炊いたん、盛込2分33秒、糠漬 です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/jXb55HL25d

2024-01-18 06:22:46
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@tumughi 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 和風ハンバーグの焼き方や味付けもよいですね  おからにいよいよ春近しの氣が宿ってきました 盛付も美しいです   うまそう #musobento

2024-01-18 16:30:37
つむぎ @tumughi

@musooyaji ありがとうございます。おからを入れたくて、ハンバーグの味付けを考えました。娘からは「ハンバーグ、もっと食べたかった…」と言われたので、次からはもう少し大きめで楽しんでもらいたいと思います。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2024-01-18 21:45:02
京子 @kyoko93_4

親子のお弁当です。玄米御飯(夫:320g長女:130g次女:100g、おみそさん)、金平牛蒡、菠薐草お浸、豚生姜焼(紅生姜)、糠漬、みかん、夫はモバ味噌。盛込3つで5分54秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/WPZsc3scaQ

2024-01-18 07:08:36
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯! 今朝の露出がすこし迷っていますね(暗かったんですね) ヌケの良い明るい画質に撮れるように研究しましょう 生姜焼きも金平もうまそうです #musobento

2024-01-18 16:33:27
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。はい、まだまだ暗くてピントを合わせて撮影するので精一杯という感じでした。生姜焼きは特に次女にヒットし、昼食後は生姜焼きのことで頭がいっぱいのようでした。 #musobento

2024-01-19 05:07:28
まりりん @mr_130_mr

私のお弁当です。玄米ご飯215g(葉唐辛子佃煮)、地鶏トマト煮込み、菜の花伊風お浸し、煮抜き、みかん。盛り込み2:38です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/rUd4G2USzt

2024-01-18 07:27:00
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  小さな正方形の弁当箱の中にダイナミックに繊細に美しく盛れています とにかく箸数がすくない これが疾走感やキレをもたらします 美しくても箸数の多い料理は ダサくて好きではありません すばらしい #musobento

2024-01-18 16:38:58
まりりん @mr_130_mr

@musooyaji ありがとうございます!トマト煮込み、盛り込んでから鶏肉を入れ替えようか一瞬迷ったんですが、ぐっと堪えてよかったです。いじってしまいがちなので、疾走感やキレを意識していきたいです。 #musobento

2024-01-18 20:35:15
おはる @__oharu

自分用です。煮抜きマヨ、小松菜磯和え、ぜんまい旨煮、白米280gに油淋鶏、モバみそです。盛込2分32秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/FmBm7ZABjK

2024-01-18 07:35:00
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! 酸っぱいおつゆがご飯に染みたのが食べたかったのですね あなたのおかずエリアにゼンマイが登場するとなんだか安心しますね 鶏も上手にできています うまそう  #musobento

2024-01-18 16:44:19
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