おや…?
これから名古屋へ帰るのですが、帰りに乗るのは 食の雑誌『dancyu』×JR東海 コラボレーション企画 「おいしい新幹線」こだま721号。 きっぷにはオイシイシンカンセンって書いてあるの。 新幹線に乗って、車内で握られたお鮨をいただくという、たいへんに夢のある企画。 jr-central.co.jp/news/release/_… pic.twitter.com/CduZMn7hS7
2024-03-24 11:12:56ホームにお鮨屋さんが来てる。 どう見てもお鮨屋さんだよね、285キロで走るお鮨屋さん。 pic.twitter.com/pD1krYqLFs
2024-03-24 11:28:15取材陣に見送られながら、JR東海のレアな企画、美味しい新幹線に乗車🚅 pic.twitter.com/CWi7xr2h1r
2024-03-24 11:44:18デッキでお鮨が握られてる!素晴らしい! わさび抜きもお願いできるみたい。車内で握ってるからこそ! pic.twitter.com/BMjlh7wpGq
2024-03-24 11:29:54本日はこだま721号、もとい「おいしい新幹線」で名古屋へ 時速285km/hでお鮨をいただく、何という貴重な経験でしょうか! まずはおつまみで軽く一献( ˘ω˘) pic.twitter.com/udGCMi3qGp
2024-03-24 12:03:38座席に着くと、日本酒3本とお茶や水などのセットが用意されていました。ダンチューコラボの日本酒のお猪口が永久保存版。コースターも自宅で使おう。 pic.twitter.com/aX6GzYTzxI
2024-03-24 12:03:00神奈川県猿島産のタコ🐙、カラスミ、房総の鮑などで3種盛り。 pic.twitter.com/3EnsLsZPSb
2024-03-24 12:14:14これが、走る新幹線の車内で握られたお鮨...! これはやばい! pic.twitter.com/eSCQcEIecj
2024-03-24 12:16:56江戸前寿司が車内で握られ、配られ始めました。勝浦のマグロ、猿島のヒラメ、天草のコハダ、唐津のイカ。職人がひと手間加えた寿司はほんと美味しい😋回転寿司とは全く違う・笑。 pic.twitter.com/fBXgeeDkxS
2024-03-24 12:21:20「おいしい新幹線」メインのお鮨は、四ツ谷の「やす秀」さんからのご提供···なのですが、これ、10号車の11号車側デッキで握ったものをすぐ出しているという逸品です オーダーすればわさび抜きができるようになっているのは『その場で握っている』という証左です 富士山は頂上付近だけ雲隠れ中··· pic.twitter.com/Ese5wuRMhk
2024-03-24 12:29:57再びおつまみ。北海道余市のアンコウであん肝、天草産コハダの和え物、富山産ホタルイカ釜揚げ。 pic.twitter.com/vCK46TY2bw
2024-03-24 12:42:42おつまみその2にはホタルイカが! 富山産と聞いてニコニコしてる。 pic.twitter.com/ZMFa1ZorFN
2024-03-24 12:44:41おつまみ(その2)で供されたアンコウ、コハダ、ホタルイカを肴にお酒も2合目(呑みきりました) pic.twitter.com/CDb5azvJxT
2024-03-24 13:10:30企画は満席でしょうか。お寿司や沿線の解説も楽しくてなかなか盛り上がってます。第二弾も考えてるとか嬉しい言葉も😃 pic.twitter.com/V1XaI4XCpV
2024-03-24 13:31:11