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佐藤幸一
@satochan10sai
@iron__mask 健康被害が生じた製品のロットから青カビが生成する「プベルル酸」が検出されたと、厚生労働省や小林製薬が明らかにした。 毒性が強いそうです。
2024-03-30 12:00:20
ぬら
@nura0287
@tweetsoku1 プベルル酸がこんな猛毒だとすると、例えば食品用とかのは「当該ロットからは未検出」という言い方をしてたけど、論理的には同様の製造方法をとっていてプベルル酸が発生してもおかしくないのなら、いつまた同事象が発生するかわからないから安全対策を図るまで中止しないとやばい気がする。
2024-03-30 12:02:14
torigoe/鳥越/とりごん
@tr0001
紅麹で話題のプベルル酸って7員環!7員環化合物の構造式をトロピリウムイオン以外で初めて見ましたよ! pic.twitter.com/ncSRSUnxID
2024-03-30 12:02:15
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ぱんだ母さん@みつばち製品のお店アルビレオ
@pandamama3104
プベルル酸、って名称、初めて聞いたかも…。 細かく丁寧にそれでいて どストレートに言わないと伝わらないのか💧 きちんと原因が確定してから発表しないと混乱を招くだろうに…💧 x.com/itsuki26_labo/…
2024-03-30 12:03:06
いつき@食品メーカーの中のひと
@itsuki26_labo
プベルル酸、小林製薬が 「厚労省さん、こんなん入ってました(でもこれが原因と決まったわけじゃないからまだ公表控えといてね)」 ってのを、厚労省が先走って 「プベルル酸が入っとったわー!」 って言っちゃったのか。 ()の部分、お役所って本当に丁寧に説明しないと汲み取らないよな。 厚労省側からすれば向こうが言ってきたから、って話になるけど…リスクコミュニケーションは本当に難しいというか、普通に違う可能性があるよな。
2024-03-30 07:59:10