夫の駐在🇺🇸が決まった際、寿司を握る技術を身につけられれば、今後どの国に飛ばされても働けるかも！と思い寿司職人になった話

Awaさん @AwasanLife

夫の駐在🇺🇸が決まった際、寿司を握る技術を身につけられれば、今後どの国に飛ばされても働けるかも！と思い『東京すしアカデミー』に通い卒業👩‍🎓正直言って、私の技術は素人に毛が生えたようなもの。魚を捌くのも、切り付けも下手。そんな私が本当に働いて稼げるのか！？以下、給与も含め正直レポです。

Awaさん @AwasanLife

結論から言うと働けます！！🔥 私は①有名店②有名チェーン店③新店オープン④個人店の4店舗に絞って応募し、全て採用合格をいただきました。①は下積みから厳しく。②は、ほぼ機械。③は魚の捌きや切り付けは担当の職人さんがやり、握りやロールを担当。④は慣れたら全て担当。という感じでした。

Awaさん @AwasanLife

その中から、給与や働きやすさ、家からの距離等を比較検討し、現在1店舗で働いています🍣給与についてですが、チップ等がどれくらい付くのかも分からず、実際の所どれくらい稼げるのかな？と正直不安でした。寿司学校の卒業生で紹介されるのは日本での修行経験者や経営者等で給与は全く参考にならず😭

Awaさん @AwasanLife

私のように修行経験もなく技術も稚拙な卒業したてで不安でいっぱいな方の参考になれば良いな！と思い、私の給与を公開します。具体的な数字を言うと⇨平日週4出勤で117時間働き、手取りが⭐️$2637＝¥399,484⭐️でした。 正直、お客様も多くチップが期待できる週末も働けばもっと稼げるかと思います🔥

Awaさん @AwasanLife

ここで現実を少々😭給与は一見高額に見えますが、アメリカの物価高は洒落にならないです。卵1パック安くて450円😕家賃は最低でも＄1000かかります。もし家賃や食費等を1人で捻出すると仮定すると、この給与では暮らしていくのがやっとで、週5出勤やWワーク必須だと思います。

Awaさん @AwasanLife

日本で何年か経験のある方や、大将レベルの方はまた話が違ってくると思いますので、私の話はあくまで参考程度に、、、🙆🏻‍♀️ただ私のように学校を卒業しただけでは、テレビや雑誌等で紹介されている程、夢のある給与はすぐには稼げません。しかし、給与の上がり幅は大きく将来性はあると思います🍣

Awaさん @AwasanLife

なにより、毎日の積み重ねで技術が向上するのはとても楽しくやりがいがあります☺️将来は経営者！大将！など、やる気があれば目指せるとても夢のあるお仕事だなとも思います。私は今のところコツコツと技術を磨いていければなぁと、のんびり働いているので参考にならないかもしれませんが😂

Awaさん @AwasanLife

最後に！寿司屋で働き始める前はとっても不安で、こんな私がとネガティブな気持ちになったことも。でも、寿司学校に行って良かったなと思ったし、現場で学ぶ事も多く、今とても充実していて楽しいです☺️過去の自分に、心配するな！と喝を入れたい😂

Awaさん @AwasanLife

私のように不安や疑問が沢山ある方の参考に少しでもなれれば嬉しいです💓 長文失礼しました。自分の記録として、振り返りにもなって良かった！😎また明日から程々に頑張るぞっ🍣

かちょん @gfMRCqoS7ZraQWW

@AwasanLife すごい…!!! 先を見る力、行動力、素晴らしいとしか… そして寿司職人、目の付け所がカッコ良いです…すごい…

omg86 @omg86_

@AwasanLife すごい参考になるーー

ベコ @7BQhFZkVG0dEz8N

@AwasanLife 私も巻き寿司通ったことあります。懐かしい…いいな、海外。

Dog_億トレ_不動産投資 @Dahio2014

@AwasanLife チャレンジ素晴らしいですね！

えだ@新規事業がんばる @edamameoomori

お父さんな、寿司アカデミーに入学しようと思うんだ x.com/awasanlife/sta…

雑多昆奈門 @Zatta_konna_mon

駐在での妻の副業可否は置いといても、ワーホリとかでこれはかなりアリよな。 パリの京子百貨店で買い物したときも「日本の調理師免許があればパリでは仕事に困らないわよ」って言われたから、こういうのはあるんやろな。 x.com/AwasanLife/sta…

Masao SUGITA @masa0_and_bot

「東京すしアカデミー」を今日初めて知りました。 検索してみたところまーまーな授業料ですが、海外で後から経験を何処かで詰めれば数年後の給与は良い感じなのでは無いでしょうか。 x.com/AwasanLife/sta…

ヒナタヤワカバ @yaskoma

このバイタリティー、好き♥ぜひもっともっと頑張って自分のお店開いて欲しいです✨ステキ過ぎる🥰🥰 x.com/AwasanLife/sta…

り🌸 @LA_241mm

えっこれすごい！！私も旦那が駐在する可能性あるから見習おう〜！！ビザとか詳しく分かんないけど、妻側の仕事会社が斡旋してくれるらしいし仕事はしてたいな😂 x.com/awasanlife/sta…

石川雄一郎👨‍🍳元シェフ広報🏠いえらぶ @u1_i

パリにいた時「日本人だから寿司の方が稼げるよ」って言われたのを思い出しました 笑 x.com/awasanlife/sta…