むそうべんとう 516 2024.4.22-4.28

おはる @__oharu

自分用です。お赤飯２５３gです。盛込４５秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/XAx2xZotUp

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　💯！良い色に仕上がりましたね。　　うまそう　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji 教室でのご試食もいただき、ありがとうございました。改善して改めて挑戦します。　#musobento

京子 @kyoko93_4

八寸練習用お弁当です。粽寿司（鯛なし）、活尼子の甘露煮、流子の松笠煮、瓢亭玉子、茗荷竹甘酢、一寸豆。本日持参します。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/On4yoQqJtP

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 がんばりましたねぇ　💯！　あとで味を診ましょう。　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji 教室でのご指導もありがとうございました。お料理の加熱加減のこと、そもそも笹の葉の表裏の勘違いなど色々な事実が発覚しました。沢山の学びをありがとうございました。 #musobento

Namika @HGNMK369

息子の体育祭のお弁当です。おむすび(小豆玄米、筍ご飯、白ごはん)、地鶏唐揚げ(レモン別添)、春夏金平、出汁巻き、ロメインレタスおひたし、青菜ポン酢(キャベツ、ほうれん草）、きなかボール、人参グラッセ、茄子揚げ浸し、茗荷甘酢、盛込5分00秒、別で糠漬け。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/SBLJWJ0hM8

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@HGNMK369 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　すごいごちそうです。　かけっこタイムも１秒縮まりそうですね。　唯一直すポイントは茗荷の角度です。LINEがマスカケになっていますね　茗荷の先端を仮想トップを指すように盛ると格好良くなります。左のだし巻きを指せばOKです　うまそう　#musobento

Namika @HGNMK369

@musooyaji ありがとうございます。なんとか間に合ったと思ったら茗荷でズッコケてました！最後まで気をつけます　雨予報で諦めていたお弁当作り、今年も作りたいと念じたら快晴になり、息子のチームが優勝しました！！　#musobento

京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。鯛の笹巻き寿司、糠漬。盛込時間計測忘れ。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/7VxmhhuntX

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　笹の尾を１センチくらい揃えて魅せるようにしましょう　もっと格好良くなります　　うまそう　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji こちらも診てくださりありがとうございます。笹の尾はお弁当仕様にどのくらい残すのか…？迷いがありましたが、「1cm残し」よく覚えておきます。 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。信田巻（蕨）、ほうれん草お浸、白米１８８gに梅紫蘇、お味噌汁に糠漬です。盛込１分１２秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/QZbsQpuQhr

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　💯！　しのだは白米に盛るときは表狐に巻ましょう　色かぶりを防ぐために　　うまそう　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。ふと冒険したくなり裏狐にしてしまいました。勉強になりました。いろんな山菜が出回ってきたので、改めて挑戦します。　#musobento

つむぎ @tumughi

娘へのお弁当：玄米ご飯180g おみそさん、海老チリ、スナップえんどう（マヨ鋳込）、にぬき（塩）、椎茸ビーフン、セロリのピクルス、盛込2分56秒　です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/6T21fypbjX

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@tumughi 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　楕円の弁当箱に５点盛ったことがある人にしかこの弁当の凄さは理解できないでしょう。　保存版ですよ。　この弁当だけで１講座できそうなくらい説明ポイントがわんさかあります　うまそう　#musobento

つむぎ @tumughi

@musooyaji ありがとうございます。5点の盛り込み、緊張感がちょっぴり増して楽しいです。 OBENTERS™️に参加するようになって暫くは思ったように盛り込めず、悩んで・教えていただいて・ひとつずつ改善して…の繰り返しだったなぁと感慨深いです。ずっと続けてくださってありがとうございます。#musobento

京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。サラダ巻、お吸い物、河内晩柑。盛込44秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/WReokzxHfz

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　きゅうりのホワイトドーナツ責めがピンチでしたね　切り出し時にタネの部分をへいでおくと回避できます　切れ味が出て断面も角の９０度もキレキレになりました　すばらしい　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji こちらも診てくださりありがとうございます。サラダ感…と思いましたが、どうしても鋭利な角度が悪目立ちしてしまいますね。また挑戦します。 #musobento

京子 @kyoko93_4

続いて長女へのお弁当です。小巻4種（梅紫蘇、玉子、干瓢、ツナマヨ）、河内晩柑。盛込時間計測忘れ。本日はこちらも宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/9Ii7Y1KqyC

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