むそうべんとう 516 2024.4.22-4.28

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯!可愛くできました。 高さがぴしっと揃っているのに断面が右下がりなのはあなたの立ち方に原因があります まな板に対して肩・腰・脚の甲が45度になっていないでしょう? 忙しくて立ち方を氣にしている場合じゃないのがバレてしまいますw うまそう #musobento

2024-04-27 09:16:32
京子 @kyoko93_4

@musooyaji こちらも診てくださりありがとうございます。長女のお弁当が一番に必要なのですが、投稿は諦めようかな?とよぎるくらいギリギリの戦いでした。アワアワ優勢でしたが、同じ状況でももっとやりようがあったと反省しています。 #musobento

2024-04-27 16:58:06
おはる @__oharu

自分用です。蛍烏賊と野ぜりのチヂミ(裏タレ)、辛子菜お浸、独活金平、白米233gに梅干、モバみそ・糠漬です。盛込2分44秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/NaSSpVkZYE

2024-04-26 07:26:15
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  そろそろ旬も終わりで出盛りに入る頃ですね ウドのきんぴらもアクセントになってよくあっています うまそう #musobento

2024-04-27 09:17:47
おはる @__oharu

@musooyaji こちらも診ていただいて、ありがとうございます。今年は豊作だったようで、手軽にいただくことができました。食べたかったウドも入手できておいしくいただきました。 #musobento

2024-04-27 09:50:00

2024.4.25 (木)

つむぎ @tumughi

娘へのお弁当:コッペパンサンド2種(ホットドッグ、たまご。ワックス紙に包み、籠に入れました)、別で糠漬 です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/uQpFXKE9ph

2024-04-25 06:21:43
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@tumughi 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  どこも妥協していない完品に仕上がっています。 「こうしたい」をそのまま皿の上に再現できる力が強いのです。すばらしい うまそう #musobento

2024-04-27 09:06:42
つむぎ @tumughi

@musooyaji ありがとうございます! コッペパンが成形も発酵もちょうど良い感じに焼け、サンドウィッチにした時の美味しさが格別でした。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2024-04-27 22:26:16
京子 @kyoko93_4

親子のお弁当です。お宝さんカレー(玄米御飯夫:400g長女:180g、セミドライトマト、きなかぼ、絹さや塩茹)、糠漬、河内晩柑。盛込2つで2分23秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/LcgxfyvaWd

2024-04-25 07:05:10
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 だし巻きか?オムレツか?と思えばきなかぼでした 楽しい盛り付けでお子様にも受けたでしょう♫ うまそう #musobento

2024-04-27 09:08:37
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!ポークとも相性が良いかな?と思いきなかぼにしてみました。四角いきなかぼに子ども達も大喜びでした。やはり形状の陰陽差をつけると、変化が出て面白いんだなぁと思いました。 #musobento

2024-04-27 16:54:07
おはる @__oharu

自分用です。おむすび二種(鮭・梅、各白米150g)、別にモバみそ・糠漬です。盛込45秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/w4dIVKfmLG

2024-04-25 07:33:52
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! 梅の色がかわりましたね ポップで可愛いです 日本人の基本ですねぇ しみじみします うまそう #musobento

2024-04-27 09:09:39
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。梅干しとお米にホッとしました。助けていただいています。 #musobento

2024-04-27 09:49:00

2024.4.24 (水)

つむぎ @tumughi

娘へのお弁当:玄米ご飯200g 梅干、鯖竜田揚げ、小松菜お浸し(ポン酢別添)、おからの炊いたん、盛込2分20秒、糠漬 です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/YowCk40U2z

2024-04-24 06:10:13
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@tumughi 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 濃厚でもカラッと揚げられています お昼でも充分に美味しさを保てているでしょう おからもご飯も美味しく炊けています うまそう #musobento

2024-04-24 07:33:25
つむぎ @tumughi

@musooyaji ありがとうございます。お肉派の娘にとっても 大満足のお弁当、とのことでした! #musobento

2024-04-24 20:09:48
京子 @kyoko93_4

姉妹のお弁当です。コーンと海老の炊込御飯(長女:160g次女:140g、おみそさん、奈良漬、イタパセ)、じゃがガレット、小松菜スープ通、ミニトマト時雨煮、河内晩柑。盛込2つで4分3秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/0DPyIEJm5q

2024-04-24 07:07:00
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 時雨煮が最高の出来上がりですね ご飯の華麗さによく似合っています ガレットはすこし攻めすぎていますが大丈夫です  うまそう #musobento

2024-04-24 07:36:04
京子 @kyoko93_4

@musooyaji こちらも診てくださりありがとうございます。攻めすぎガレットは個人的な好みでもありますが、白御飯なのでちょうど良かったかなと思っています。少し焦げ目の優しいサクッとしたガレットも、また作ります。 #musobento

2024-04-24 12:56:54
おはる @__oharu

自分用です。お赤飯260g、うどん出汁のおつゆ(薄葛)、糠漬です。盛込47秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/F9qiW1LM1w

2024-04-24 07:17:49
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  すっかり赤飯が生活に溶け込みましたね 小豆をしっかり食べることが大事です 背中をいたわって 背筋を伸ばしましょう うまそう #musobento

2024-04-24 07:41:52
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。今すぐに実践できる事、心します。お赤飯を初めて炊いた頃はあんなに大変でしたのに、今ではすっかりお助けメニューにまでなりました。シンプルな食材ですので、助かりました。  #musobento

2024-04-24 07:56:31