夕ご飯の工夫 by #wlb_cafe

子育てしながら働いている人が多い #wlb_cafe の皆さんが、毎日の夕ご飯の支度のためにどんな工夫をしているかを教えてくれました!今日からすぐに使えるアイディアが満載です。
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@RikoFeeling

冬はまだ鍋とか活躍するけど、夏って毎日なに食べてたかな…と… RT @allacojp: 毎日の献立を考えたり食材を段取り・やりくりしたりする大変さは、経験のない人にはなかなか理解してもらえないところですよね…。 #wlb_cafe

2012-03-10 23:00:32
@RikoFeeling

振り返ると、煮てる時間がなかなか無くて、焼く、炒めるが多いなぁ #wlb_cafe

2012-03-10 23:02:24
サカイ @yts_gon

同類です。味噌汁はなるべく具だくさんにして、オカズの品数を省略気味にしています。 RT @miki_LN: きっと、具だくさん味噌汁と、主菜副菜くらい? #wlb_cafe

2012-03-10 23:03:02
cen @c1000310

日曜の午後、夕方頃から夕食作りと並行して作りおきおかずの準備をすることが多いです。でも、それが義務感?みたいになって、日曜の時間がうまく使えてないな、と思うこともしばしばです。 #wlb_cafe

2012-03-10 23:03:25
ポンコツみっく。 @miki_LN

保育園の3人目ママさんは朝5時起きで全てのご飯の支度を済ませて帰宅後は温めるだけにしてあると言っておりました。ある方(このかたも3人目ママ)は中学生の一番上のお姉ちゃんに夕食を任せているとも。惣菜に頼りたいが、通勤経路内に惣菜売ってるところがなかったり。 #wlb_cafe

2012-03-10 23:03:56
ポンコツみっく。 @miki_LN

本当は料理に時間とられるのがもったいないと思うくらい苦手だったりしてw #wlb_cafe

2012-03-10 23:05:10
らっこ @allacojp

週末の作り置き、私はかなり適当で、食事作る傍らで、余裕があればいくつか作る、くらいです。ジップロックに調味料入れて混ぜ、魚や肉を入れてちょっとだけ揉み込んで、あとは冷凍庫にお任せ、とか、そういうレベルなので…f^_^;) #wlb_cafe

2012-03-10 23:05:23
sayama_fukuda keico @sym_fkd

昨年、シリコンスチーマーと圧力鍋をいただき、かなり料理の時間短縮ができるようになりました。 #wlb_cafe

2012-03-10 23:06:47
みや @miya1113

@miki_LN #wlb_cafe うちは子連れ外食しまくっていたけど2人になるとどうなるかなーー。乳児になるから連絡帳の夕食メニューも記入必要だしなぁ。。。

2012-03-10 23:08:29
らっこ @allacojp

焼く炒めるはやっぱり多くなりますよね。シリコンスチーマーで蒸すのも手軽でおすすめですよ。 @RikoFeeling #wlb_cafe

2012-03-10 23:08:33
まこ🍒療養中 @tosaka3ko

帰りにスーパーに寄る時間はないので、週末には安い店を数軒回り1週間分買い込みます。それに比べると食材宅配はどこも高くて、何のために時短も取らず頑張って働いてるのか本末転倒;って気持ちになってしまい;作り置きはしないけど各種カット野菜を自分で作って冷凍してます #wlb_cafe

2012-03-10 23:11:53
wm_taimama @t_a_i_chang

"@c1000310: わたしも日曜日に作り置き派です。日曜日夕方は殺気だっていますw #wlb_cafe"

2012-03-10 23:12:06
サカイ @yts_gon

シリコンスチーマー、気になります。作り置きはほとんどせず、保育園の帰り道に息子と夕飯の話をしながら帰るので、時短調理に試行錯誤中。 RT @sym_fkd: 昨年、シリコンスチーマーと圧力鍋をいただき、かなり料理の時間短縮ができるようになりました。 #wlb_cafe

2012-03-10 23:12:33
@RikoFeeling

あれ、レンジ加減が微妙で(笑)何度か野菜をカリカリにしました(笑)やっと慣れてきましたw RT @allacojp: 焼く炒めるはやっぱり多くなりますよね。シリコンスチーマーで蒸すのも手軽でおすすめですよ。 #wlb_cafe

2012-03-10 23:12:42
みや @miya1113

@miki_LN 私、だいたい三十分しかかけないのだけど、復帰後は先にお風呂にしてオーブン焼くだけとかを増やそうかと。#wlb_cafe

2012-03-10 23:14:09
kaorin @chiimum

今は産休ですが、一人目復帰の時は、週末ひじき煮とラタテューユ仕込み。チャーハンやおにぎりにヒジキ使い回し、ラタテューユはスープ、パスタ、サラダ。豚汁も多用した。帰りの電車で献立と手順考え、スピード調理。お米だけ朝仕掛けてました。 #wlb_cafe

2012-03-10 23:16:20
@RikoFeeling

明日は穏やかにすごせますように(一人一)RT @c1000310: わたしも日曜日に作り置き派です。日曜日夕方は殺気だっていますw #wlb_cafe

2012-03-10 23:19:52
まこ🍒療養中 @tosaka3ko

作り置き技は、今の時期はまだいいんだけど、もう少し暖かくなってくると前の晩に大量に作っておいた味噌汁やなんかは帰宅ごろには危篤状態〜…って事も多かったので(翌朝また火を入れてもダメ)鍋ごと冷蔵庫入れとけるものでないと、精神的ダメージがキツすぎて怖くて使えない… #wlb_cafe

2012-03-10 23:20:57
らっこ @allacojp

自分で作る以外の話としては、残業などで遅くなるときは、ファミサポさんに夕飯もお願いしていて、とても助かっています。どうも家での夕飯より沢山食べているらしい… #wlb_cafe

2012-03-10 23:22:26
ふんわり♪ @jsamine_i

同じく、シリコンスチーマー・圧力鍋2段調理・ジップロックを同時進行で時短調理中です。 https://t.co/aVNdqQPh #wlb_cafe

2012-03-10 23:23:43
まこ🍒療養中 @tosaka3ko

最近は夕飯より先に、パパとお風呂に入ってもらってます。今は10時半、どうしても難しいんだけど、何とか10時までには寝かしたい。本当は9時には寝かせてあげたい、健やかな成長の為に #wlb_cafe

2012-03-10 23:27:52
まこ🍒療養中 @tosaka3ko

圧力鍋、やっぱり欲しいなあ…でも使いこなせるか自信がないんだよなあ… #wlb_cafe

2012-03-10 23:30:32
Tokky @tokky_11

私、このパターン(^_^;) RT @c1000310: 日曜の午後、夕方頃から夕食作りと並行して作りおきおかずの準備をすることが多いです。でも、それが義務感?みたいになって、日曜の時間がうまく使えてないな、と思うこともしばしばです。 #wlb_cafe

2012-03-10 23:35:19
Tokky @tokky_11

冬はシチュー、おでん、鍋、カレーなどに頼りっぱなしだったな。冬はまだいい、作り置きの最大の敵は夏。#wlb_cafe

2012-03-10 23:37:18
ふんわり♪ @jsamine_i

@yukanaokan お気持ち察します。1人目の時は、購入に対して躊躇していましたが、2人目が出来てから購入後『もっと早く購入すればよかった』と思いました(笑) #wlb_cafe

2012-03-10 23:42:23