夕ご飯の工夫 by #wlb_cafe
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冬はまだ鍋とか活躍するけど、夏って毎日なに食べてたかな…と… RT @allacojp: 毎日の献立を考えたり食材を段取り・やりくりしたりする大変さは、経験のない人にはなかなか理解してもらえないところですよね…。 #wlb_cafe
2012-03-10 23:00:32同類です。味噌汁はなるべく具だくさんにして、オカズの品数を省略気味にしています。 RT @miki_LN: きっと、具だくさん味噌汁と、主菜副菜くらい? #wlb_cafe
2012-03-10 23:03:02日曜の午後、夕方頃から夕食作りと並行して作りおきおかずの準備をすることが多いです。でも、それが義務感?みたいになって、日曜の時間がうまく使えてないな、と思うこともしばしばです。 #wlb_cafe
2012-03-10 23:03:25保育園の3人目ママさんは朝5時起きで全てのご飯の支度を済ませて帰宅後は温めるだけにしてあると言っておりました。ある方(このかたも3人目ママ)は中学生の一番上のお姉ちゃんに夕食を任せているとも。惣菜に頼りたいが、通勤経路内に惣菜売ってるところがなかったり。 #wlb_cafe
2012-03-10 23:03:56週末の作り置き、私はかなり適当で、食事作る傍らで、余裕があればいくつか作る、くらいです。ジップロックに調味料入れて混ぜ、魚や肉を入れてちょっとだけ揉み込んで、あとは冷凍庫にお任せ、とか、そういうレベルなので…f^_^;) #wlb_cafe
2012-03-10 23:05:23昨年、シリコンスチーマーと圧力鍋をいただき、かなり料理の時間短縮ができるようになりました。 #wlb_cafe
2012-03-10 23:06:47@miki_LN #wlb_cafe うちは子連れ外食しまくっていたけど2人になるとどうなるかなーー。乳児になるから連絡帳の夕食メニューも記入必要だしなぁ。。。
2012-03-10 23:08:29焼く炒めるはやっぱり多くなりますよね。シリコンスチーマーで蒸すのも手軽でおすすめですよ。 @RikoFeeling #wlb_cafe
2012-03-10 23:08:33帰りにスーパーに寄る時間はないので、週末には安い店を数軒回り1週間分買い込みます。それに比べると食材宅配はどこも高くて、何のために時短も取らず頑張って働いてるのか本末転倒;って気持ちになってしまい;作り置きはしないけど各種カット野菜を自分で作って冷凍してます #wlb_cafe
2012-03-10 23:11:53シリコンスチーマー、気になります。作り置きはほとんどせず、保育園の帰り道に息子と夕飯の話をしながら帰るので、時短調理に試行錯誤中。 RT @sym_fkd: 昨年、シリコンスチーマーと圧力鍋をいただき、かなり料理の時間短縮ができるようになりました。 #wlb_cafe
2012-03-10 23:12:33あれ、レンジ加減が微妙で(笑)何度か野菜をカリカリにしました(笑)やっと慣れてきましたw RT @allacojp: 焼く炒めるはやっぱり多くなりますよね。シリコンスチーマーで蒸すのも手軽でおすすめですよ。 #wlb_cafe
2012-03-10 23:12:42@miki_LN 私、だいたい三十分しかかけないのだけど、復帰後は先にお風呂にしてオーブン焼くだけとかを増やそうかと。#wlb_cafe
2012-03-10 23:14:09今は産休ですが、一人目復帰の時は、週末ひじき煮とラタテューユ仕込み。チャーハンやおにぎりにヒジキ使い回し、ラタテューユはスープ、パスタ、サラダ。豚汁も多用した。帰りの電車で献立と手順考え、スピード調理。お米だけ朝仕掛けてました。 #wlb_cafe
2012-03-10 23:16:20明日は穏やかにすごせますように(一人一)RT @c1000310: わたしも日曜日に作り置き派です。日曜日夕方は殺気だっていますw #wlb_cafe
2012-03-10 23:19:52作り置き技は、今の時期はまだいいんだけど、もう少し暖かくなってくると前の晩に大量に作っておいた味噌汁やなんかは帰宅ごろには危篤状態〜…って事も多かったので(翌朝また火を入れてもダメ)鍋ごと冷蔵庫入れとけるものでないと、精神的ダメージがキツすぎて怖くて使えない… #wlb_cafe
2012-03-10 23:20:57自分で作る以外の話としては、残業などで遅くなるときは、ファミサポさんに夕飯もお願いしていて、とても助かっています。どうも家での夕飯より沢山食べているらしい… #wlb_cafe
2012-03-10 23:22:26同じく、シリコンスチーマー・圧力鍋2段調理・ジップロックを同時進行で時短調理中です。 https://t.co/aVNdqQPh #wlb_cafe
2012-03-10 23:23:43最近は夕飯より先に、パパとお風呂に入ってもらってます。今は10時半、どうしても難しいんだけど、何とか10時までには寝かしたい。本当は9時には寝かせてあげたい、健やかな成長の為に #wlb_cafe
2012-03-10 23:27:52私、このパターン(^_^;) RT @c1000310: 日曜の午後、夕方頃から夕食作りと並行して作りおきおかずの準備をすることが多いです。でも、それが義務感?みたいになって、日曜の時間がうまく使えてないな、と思うこともしばしばです。 #wlb_cafe
2012-03-10 23:35:19@yukanaokan お気持ち察します。1人目の時は、購入に対して躊躇していましたが、2人目が出来てから購入後『もっと早く購入すればよかった』と思いました(笑) #wlb_cafe
2012-03-10 23:42:23