MOCO'Sキッチン考察勢・活動の記録

MOCO'Sキッチン考察勢の活動の記録です。
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ぐらたん @yuzu_gratin

今回のMOCO'Sキッチンだが、3/16以来のオリーブオイル・塩コショウのどちらもなしという展開。ここは少し残念かもしれない。しかし、「小松菜とほうれん草を使った料理」というリクエストに対し、「小松菜のみを使う」という、MOCO'Sキッチン特有の微妙なすれ違いが見られた。

2012-03-21 08:04:43
ぐらたん @yuzu_gratin

ここで一つ気になる点なのだが、今回のMOCO'Sキッチンは「お手軽に」を一つのテーマにしていたのだが、過去の放送を思い出して欲しい。3/19のカレーの作り方・3/20の鶏肉に火を通しやすくするなど、連続して「時短テクニック」を取り上げている。これは、なかなかに興味深いことであろう

2012-03-21 08:10:30
ぐらたん @yuzu_gratin

MOCO'Sキッチンが放送されているのは、朝の7時55分あたり。これを考慮すると「朝ごはんを食べる前にMOCO'Sキッチンを見て、視聴者が『これを作ろう!』と思ったときに、手軽に作れるように配慮した」と考えてみると、実に面白い。

2012-03-21 08:12:41
ぐらたん @yuzu_gratin

3日続けて「時短テクニック」を紹介したもこみち氏。明日の料理では、果たしてどのようなテクニックを見せてくれるのだろうか。

2012-03-21 08:13:26
ぐらたん @yuzu_gratin

以上、今日のMOCO'Sキッチンの考察でした。

2012-03-21 08:14:01