1970年の長瀧スケーリングと昆布とヨウ素と味の素KK
いろいろ感慨深いものがあります。
【関連まとめ】
日常食（昆布など和食）による事故直後のヨウ素防御効果についてhttp://togetter.com/li/300885
首相官邸HP「日本食（昆布など）の効果」の定量的見積もり
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kotoetomomioto
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studying
@kotoetomomioto
と、1~3mgの巾があるし、特に高いものや低いものばかりに当たる訳でもないでしょうから平均的に1.5~2mg程度かな？と悩んで一応私は2mg/gで見積もったりしたんだけど、、。
2012-05-11 18:50:04
studying
@kotoetomomioto
長瀧先生だけは「迷わず全員最大値」なわけだけど仮に平均含有量が1.5mgだとすると「日本人１人１日1.2mg」が「0.6mg」になる話。過剰とされる１日1~2mgに入らなくなるし流通、加工、保管、調理のロスを入れるともう殆ど1mgなんて下回ってるんじゃないか？的なお話。
2012-05-11 19:01:23