福島県の「すずきのうえん」さん製造のなめこがセシウムピーク無しだった件について
@aki_1go とてもよかったと思います。きのこ類は敬遠しておりましたが、家族が購入しておりましたすずき農園さんのなめこは、今後安心してくちに出来ることが分かりとても嬉しい限りです。関係者各位にもよろしくお伝え頂ければと思います。つぐみのいわきの友人でございました。
2012-05-17 23:01:27なめこの件。消費者と生産者、どちらにとっても大変うれしい結果となり、本当によかったと思います。また、今回、検査に携わっていらっしゃる方々の努力やご苦労もよくわかりました。
2012-05-17 23:32:59逆に考えれば、本当の意味での“食べて応援”をしようと思ったら、これだけのハードルを越えなきゃいけないということでもあり、生産者さんの努力だけでもだめ、消費者の努力だけでもだめ、だということ。検査と広報の大切さをすごく感じた。 @tugumi727
2012-05-18 00:02:51余談
鈴木農園さんとのお話の中で、なめこがライフで購入できることを伝えたところ、「ライフさんだけは原発事故後も商品棚から下げたりせず、『うちは下げませんから』と取引を続けてくれています」とのことでした。
2012-05-18 04:11:01もうひとつ余談。 鈴木農園さんのなめこを計測するために、慌ててライフに買いに行ったなめこさんたち。 http://t.co/xXEZUxb2
2012-05-18 19:30:54また、郡山の鈴木農園の社長様といわきのすずき農園の社長様はお知り合いらしく、昔から情報交換をしているとのこと。いわきのすずき農園さんと連絡が取れないため、何かの時でいいので不検出だったことをお伝えくださいとお願いしたところ、「携帯に電話してみます」と快諾くださいました。感謝!
2012-05-18 19:02:355月18日追記:発注方法について
郡山の鈴木農園さんからFAXにて連絡いただき、応援してくださっている皆様にお礼をとのことでした。また直接購入の際は、会社に連絡くだされば対応しますとのことで、私が出した見積書や値段のツイは削除いたしました。ご了承ください。
2012-05-18 18:55:42単価が安いのでたくさん購入になると思いますが、私の経験から言うとなめこは冷凍できます。時間が経てば風味は落ちていきますが、2週間程度なら問題ないと思います。あくまで個人の感想なので参考程度にどうぞ。
2012-05-18 19:00:05