いわき産の有機野菜＋米の首都圏向け宅配アンケートまとめ

ぴぽさん @fishing_pippo

@amzkhbld314 加工品…重要ですよね…。そしてレシピですか。なるほど。いつもありがとうございます。まだ企画中、マンパワー不足なのでどこまで出来るかわかりませんが少しずつ全身していこうと思います。

ελπις @j_f_marie

@fishing_pippo 都市部のニーズはいろいろあると思いますので、あくまで一消費者としての意見として受け止めてください。大変だと思いますが、実現したらぜひご報告をおねがいします。

ぴぽさん @fishing_pippo

@kappichan2001 ありがとうございます。どうしても時期的なもので（あと私がサラダ好き）今回はこんな感じですが、ラデイッシュなんかもあったりと、これからはトマト、カボチャなども出てくるようです。参考にさせてもらいます！

@sacomoyashi

@nekomeshihirono @fishing_pippo あー、漬物嬉しい！自家製たくあんは有機農家さんの宅配野菜に毎年入ってますが楽しみでしょうがなかったです。何気に油揚げも冷凍できるので入ってて嬉しいアイテムでした。

ぴぽさん @fishing_pippo

まずはいきなり定期購入よりもお試しセットかな

ぴぽさん @fishing_pippo

福島をこんな応援してくださる方がいるのかと思い涙

∧ @amzkhb

@fishing_pippo イカニンジンとか カツオの揚げ浸しとかも、食べたいです。けど、一般家庭でいつも並ぶ料理が気になりますね、常備菜のようなものですね。普段着の福島の食卓レシピがきになるのです。お料理テキストにある料理に加えて、ですね。せっかくの福島の野菜ですから。

南大寺虞凡人＠人間に学ぶ @Slight_Bright

みんな「味方」だよ。RT @fishing_pippo 福島をこんな応援してくださる方がいるのかと思い涙

ぴぽさん @fishing_pippo

@amzkhbld314 福島の食卓レシピ。特にやはり「いわき」ですよね。ふるさとの味を伝えて守るのは私たちの役目ですからね。いつもほんとありがとうございます。

@sacomoyashi

@fishing_pippo @nekomeshihirono 妊娠出産で出歩けないので取り寄せ大臣なだけですww私の拙い知識がお役に立てるのであれば喜んで☆

ぴぽさん @fishing_pippo

@Slight_Bright ですね。さて、アンケート取ったは良いがまとまらなくなったw

ελπις @j_f_marie

@fishing_pippo 始めることも大変ですが、継続することはもっと大変です。生産者の協力も必要ですが、集荷・パーケージ・発送、その前の発注や事後のフォロアップに対応できるシステムの構築、これらの管理業務を分担して行う協力者も必要です。脅すわけではないのですが。

ぴぽさん @fishing_pippo

@suikawhiskers やっぱ最初から定期購入はきついですよねー。気軽に買えるようにしたいんだけど…

∧ @amzkhb

@fishing_pippo ヨダレ垂らして待っています。必要とあらば サポートさせてください。でしゃばらないようにしますから…。

@sacomoyashi

@fishing_pippo @nekomeshihirono 農家の自家製じゃだめですか？たくあん毎年入ってるとこのは15センチくらいですけど、業者加工よりもそっちのほうが100倍嬉しいです。個人的にですが。

ぴぽさん @fishing_pippo

@j_f_marie はい。全く仰るとおりなんですよ。発注からすべてシステム化するとなるとすぐには出来ませんし、農家さんにも負担がかかる。出来るだけ負担の少ない方法を模索しています。なので発注のない定期購入を考えていましたがニーズは様々ですね。色々相談してみます。

もんもん @monmon2236

@fishing_pippo 私は貧乏性なので、お米５kgと野菜のセットがいいです( ´ ▽ ` ) marieさんが仰ってたように「私(達)が作りました」的なカードが入っているとそれだけで付加価値がついた気分になれるので、それはオススメ。

ぴぽさん @fishing_pippo

@sacomoyashi @nekomeshihirono 自家製加工品で商売するのって保健所とか大変なんじゃないですか？あ、そうそう、そのまま食べられる切り干し大根がありますよ。

ελπις @j_f_marie

@fishing_pippo 実現された日には、ぜひ求めさせていただければと思います。どうぞ、無理のない範囲で！

ぴぽさん @fishing_pippo

@monmon2236 ありがとうございます。なるほど。色々聞いたけど「野菜セット」と「お米」は分けた方が良さそうですね。両方の人は野菜＋お米セットみたいな。うん、両方の思いを繋げる。多分それは大事なことだと思う。

@sacomoyashi

@fishing_pippo @nekomeshihirono うーんと、多分直売だからできるんじゃないですかね？その農家さん、FB経由で連絡するとめちゃ早くレス来ますが紹介しましょうか？ねこめしさんとFBやってるのでねこめしさん経由ででも。

もんもん @monmon2236

@fishing_pippo 色々な要望が出ると思いますが、最初は無理なく２～３パターンぐらい(２千円、３千円、４千円コースみたいにザックリと)で始めた方がいいと思います。仕分けて送るってホント大変だと思うから。

はむこ(ハム) @hamuko_t

@fishing_pippo えと、お米は5kg、野菜は1000円のセットがいいかな。正直に言うと、私は送料が気になるかなぁ(生協の定期購入米買ってるから余計そう感じるのかも)。被災者支援になるとか、生産者さんと通じることが出来るとか、何かもうひとつ理由があるといいかしら。

ぴぽさん @fishing_pippo

@monmon2236 ごめん一つ質問。近くに精米機ってある？

ぴぽさん @fishing_pippo

@sacomoyashi 直売なら出来るのか…。うーむ、漬け物はやはり欲しいなぁ@nekomeshihirono