妄想居酒屋~さて、今宵も一杯~

タマキさん(@mutampo)による、読むほどに腹が減り一杯やりたくなる「妄想居酒屋」ツイートをまとめました。酒飲みのツボを熟知した気が利くマスターと、ちょっとクセのある常連客をめぐる、美酒と四季折々の肴のツイート集。
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タマキ @mutampo

焼き穴子のしっぽの方のカリッとしたところを集めて、白いご飯にのせるんです。大葉やみょうがを刻んだのや炒りゴマなんかをチラチラッとふってね。冷たい麦茶をばーっとかけるんですよ。それをこう、ザラザラザラーッと食べる」

2010-07-01 15:14:28
タマキ @mutampo

「冷たいもの? エビなますとかどうですか。あと、冬瓜とカニ身を炊いたの、冷蔵庫で冷やしてありますよ」

2010-07-01 15:36:30
タマキ @mutampo

「すみません、生ビールはエビスしかなくて…。瓶ビールなら、サッポロ黒ラベルとアサヒのスーパードライがあります」

2010-07-01 15:37:18
タマキ @mutampo

「今日のピーマン」「うわ、なにそれ大きい。赤ピーマンみたい」「これ、焼いてみましょうか」

2010-07-02 00:10:19
タマキ @mutampo

枯山水、ぬる燗つけて」「はい。ちょっと涼しくなってきましたね」

2010-07-02 00:19:34
タマキ @mutampo

「今夜のおすすめは鱧ちりと茶豆です」

2010-07-02 13:42:14
タマキ @mutampo

「ごめんなさい、今お席がなくて…」

2010-07-02 23:03:29

↑数人入ればいっぱいになるカウンターだけの店でしょうか。

タマキ @mutampo

「今日、何あるの」「白イカの刺身があります。甘いです」「じゃ、細く切って」「はい。あの、そうめんみたいには細く切れないけど、いいですか」「いいよ」「大葉を大盛りにします」

2010-07-03 22:14:37
タマキ @mutampo

「お待たせしました。スズキの酒盗和えです」「亀萬の封印酒ちょうだい」

2010-07-03 22:21:35
タマキ @mutampo

「焼きおにぎりは醤油と味噌、どちらになさいますか」「両方」

2010-07-06 00:18:59
タマキ @mutampo

「お待たせしました。鶏キモの刺身です」 「これは何?」 「しょうがとニンニクです。お好みでどうぞ」 「サエキさん、どっちで食べてるの?」 「私は両方」 「混ぜるの?」 「うん」 「じゃ、俺も混ぜてみよう」

2010-07-14 00:09:12

↑常連客・サエキさん初登場。煮奴好き。

タマキ @mutampo

「今日は刺身あるの?」「刺身はもう終わりましたが、鱧ちりがあります」「何それ」「鱧の湯引きです。梅肉だれか辛子酢味噌で」「よく分かんないけど、じゃあそれちょうだい」「かしこまりました」「なんで『ちり』って言うの」「さあ。ちりちりしてるからじゃないですか」

2010-07-17 00:05:02
タマキ @mutampo

「暑い、なんかさっぱりしたものない?」 「今日はお刺身で生タコとスルメイカがあります」 「刺身の前に何かないかな」 「じゃあ、ワタナベさんが好きなみょうがをゴーヤかナスと和えましょうか」 「ああ、それにして。今日はナスにして」 「はい。かしこまりました」

2010-07-22 23:46:52

↑常連客その2・ワタナベさん登場。いつも3杯で帰る。

タマキ @mutampo

「お腹すきました」 「ご飯ですか」 「んー。何か冷たい食事ありますか」 「そうですね。冷たいお茶漬けか、蕎麦か素麺か。冷や汁もどきもできます」 「素麺か冷や汁、どっちにしようかな」 「素麺に冷や汁かけましょうか? 食べるラー油入れてもおいしいですよ」 「じゃあそれにしてください」

2010-07-24 23:46:25
タマキ @mutampo

「何これ、『なんじゃ焼き』って」 「山芋のすりおろしを焼いたものです。お好み焼きみたいにソースとおかかと青のりかけて」 「生の山芋はないの」 「ありますよ。山芋の千切り。山芋おろしもできます」 「千切りがいいな」 「はい」 「それと東洋美人、ちょうだい」 「かしこまりました」

2010-07-26 00:49:57
タマキ @mutampo

「今日は魚ありますか?」 「アジとスルメイカとタカベがあります」 「タカベ?」 「塩焼きがおいしいんですよ」 「スルメイカは?」 「刺身でもいいし、ゲソを炙ってもいいです」 「アジは…」 「刺身かタタキですかね」 「迷うなあ。とりあえず、楯野川をください」 「かしこまりました」

2010-07-28 23:19:58
タマキ @mutampo

「あー、楯野川うまい。…なんか酢の物食べたいかも」 「じゃあ、アジをきゅうりとなますにしましょうか」 「いいですね。お願いします」 「みょうが、召し上がれますか?」 「好きです」 「では、少しのせますね」

2010-07-28 23:34:19
タマキ @mutampo

天禄泉、ロックで」 「はい」 「今日はアレ無いの」 「ないこともないですが浅いですよ。まだ2日目なんで」 「いいから、ちょうだい」 「かしこまりました」 「何頼んだんですか、ワタナベさん」 「え? みょうがの味噌漬けだよ」

2010-08-01 23:23:04
タマキ @mutampo

「なに今日ウニがあるの? それちょうだい。あと、宗玄。それからもろきゅう」 「ウニにきゅうりのツマが付きますよ」 「じゃあ、もろきゅうやめて長芋千切り」 「かしこまりました」 

2010-08-11 00:39:53
タマキ @mutampo

「次は、神亀ちょうだい。なんかつまみない?」 「イカわたの沖漬けとか海苔ワサビとか豆腐の味噌漬けなんかは、すぐ出せます」 「イカわたがいいかな」 「はい」 「今日のお新香は何?」 「ぬか漬けで、きゅうりとナスとにんじんです」 「じゃあ、お新香もちょうだい」 「かしこまりました」

2010-08-11 00:56:40
タマキ @mutampo

「お待たせしました、焼きおにぎりです」 「んっ?」 「今日は大葉味噌とシラスです。大葉お嫌いですか」 「いや、好き。……うまい」 「よかった」 「麦茶ある?」 「はい。お茶漬けですか?」 「うん」 「じゃあお茶碗でどうぞ」 「あっ、しば漬け、いいね」

2010-08-14 00:33:30
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