ヴァナごはん
ヴァナフェスの勢いで色々作っています。
【参考サイト】
我々の用語辞典 http://wiki.ffo.jp/
ヴァナの料理をまとめてみました＠うぃき http://www19.atwiki.jp/vanacook/
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光のメジェド
@Laica_COR
もやしをお好みのかたさに湯がいたら水気を切り、さめたらジップロックに移しエ○ラ浅漬けの素をもやしがひたる程度に入れて口をしっかり閉めて冷蔵庫に放り込みましょう。30分たったらざるにあけて汁気をきったのちボウルにうつしごま油をお好みの量加えます
2012-06-30 22:41:08
光のメジェド
@Laica_COR
浅漬けなので円石も使いませんし、某氏が思わず逃げ回るようなきついにおいもしません。これだけでごはんが食べれるぐらいおいしいです。もちろんビールのおともにも！
2012-06-30 22:43:19
光のメジェド
@Laica_COR
近所のスーパーにクァールの肉は（ｒｙ ローストビーフ用の牛モモブロックを買いました(クァールは脂身がほとんどない赤身の肉らしいので)削ぎ切りにしてタマネギといっしょにオリーブオイル＋バター少しで炒めたら赤ワイン･･･じゃなかったグレープジュースを入れて蓋
2012-07-01 16:36:11
光のメジェド
@Laica_COR
ヤグドリはペルシコスオレとおなじくヴァナフェス仕様です。 ピンクグレープフルーツジュース250cc、グレナデンシロップ50cc、ブルーベリーソースをティースプーンに1杯
2012-07-01 16:41:40
光のメジェド
@Laica_COR
ブルーベリーの種がきになるので茶漉し通してグラスにどうぞ。赤い色を出すのにシロップ入れすぎた感がいなめない。結構甘いので氷か水で調節してもいいとおもいます
2012-07-01 16:43:04
光のメジェド
@Laica_COR
みんなだいすき山串！コカトリスの肉は（ｒｙ 鶏モモをしょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、みりん、一味などを合わせたたれにつけこんでしばらくおきます。たまねぎ、ピーマンを適当な大きさに切ります。金串に順番に刺します。まるごとにんにくはおこのみで！
2012-07-01 23:47:33
光のメジェド
@Laica_COR
残ったタレを全体にかけ、岩塩、ブラックペッパーをふりかけます。あとは魚焼きグリルにほうりこめー＾＾くっつきや具のこぼれ防止にアルミホイルを敷くといいよーつまようじなんかで穴あければそこから下に油がおちます。
2012-07-01 23:51:07