ヴァナごはん
ヴァナフェスの勢いで色々作っています。
【参考サイト】
我々の用語辞典 http://wiki.ffo.jp/
ヴァナの料理をまとめてみました＠うぃき http://www19.atwiki.jp/vanacook/
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光のメジェド
@Laica_COR
帰りにMP補給のために買ったグレープジュースをふと考えて残りに蜂蜜を足してアクアムにしました http://t.co/Izg5AVP
2012-06-23 21:32:23
光のメジェド
@Laica_COR
冷凍パイシート１枚を無理矢理伸ばして使ったので厚みがものたりなかったｗその他作り方はbistroまんどらさん http://t.co/mbdHsSmc を参考にしましたがマッシュルームをエリンギに、したり卵２でクリームとかも目分量
2012-06-29 23:37:18
光のメジェド
@Laica_COR
メネメンのヴァナレシピはカザムがらしが入ってるんですけどうち鷹の爪も一味もないことに気付いて昨日の残りのサルサぶちこみました。ピリ辛でおいしかったー
2012-06-30 14:12:41
光のメジェド
@Laica_COR
キョフテはいわゆるトルコ風ハンバーグなんですけど、つなぎに米を使うんですね。おかげでかなりボリュームがあっておなかいっぱいに。
2012-06-30 22:25:15
光のメジェド
@Laica_COR
ハイドラキョフテざっとレシピ。うちの近所のスーパーではハイドラの肉置いてないので、牛赤身ひき肉200gで代用。塩胡椒ナツメグ適量、みじんぎりタマネギ、たまご1個、残り物ご飯茶碗1杯弱をすりこぎで軽くつぶして小麦粉適量混ぜたの、以上を全部こねこねして（続き
2012-06-30 22:30:37
光のメジェド
@Laica_COR
続き）俵型にまとめたらオリーブオイル敷いたフライパンに並べ、強火で片面に焼き色をつけ、裏返したら1センチ弱ぐらいまで水かお湯を入れて蓋して中火で蒸し焼き。ここで粒状コンソメ入れるといいかも。水がなくなったら竹串さして赤い汁がでてこなかったらできあがり
2012-06-30 22:33:17
光のメジェド
@Laica_COR
アトルガンではなんのソースかけて食べるのかわからなかったので今朝のメネメンで使ったミスラントマトの水煮の残りで適当に作っちゃいました！全体的にめっちゃ目分量ですいません！
2012-06-30 22:36:20
光のメジェド
@Laica_COR
ララブのしっぽ漬けはほんと簡単なんで調理スキル０でも作れるはず！ララブのしっぽはご家庭で手に入らないと思いますのでどこのスーパーにもあるもやしで代用してください。
2012-06-30 22:38:16