第3回「Yokotterと農・商」ブレスト会議

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みつあき @mitsuaki88

ちなみに考えられる障害はなんですか? QT @Pizza_cosicosi: @hos0327 規格外の野菜をピューレにして生パスタに練りこみ、よこて各市町村の生パスタ8種類を作るのが夢です。 #yokote #y_green #cosicosi

2010-07-08 19:07:02
スーさん @suusan_b

よくよく考えると…都市型の箱物って…観光客が期待しないんでないかと思ってみたり… RT @hos0327: いいですねぇ!いったいいくらあればできるんだろ?隔週土曜日とかだとして。RT @lc1500suu: ヨコッターマルシェ #y_green #y_biz

2010-07-08 19:11:46
スーさん @suusan_b

確かに数少ないですね…登録してても活用出来てない方とかも居ますよね? RT @AppleMatsu: 先ずは農家にツイッターを普及させないと、この声は農家に届いていない。…視点を変えて、農産物交換フリマ #y_green

2010-07-08 19:18:13
松さん @AppleMatsu

農産物交換やり出すと、ツイッターが活用できる事に気づくかもw #y_green

2010-07-08 19:23:14
福田 誠 @yokotefc

空芯菜のタネをもらったので畑に植え、数日前に炒めて食べてみました。ほうれん草の数倍栄養があるとのことですが、こういうマイナーな野菜の栽培って横手ではどうでしょうか? http://twitpic.com/23fack #yokote #y_green

2010-07-08 19:23:33
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すーじー @sujiniku0918

空心菜大好き!植えてうちの料理教室で使いたい。RT“@yokotefc: 空芯菜のタネをもらったので畑に植え、数日前に炒めて食べてみました。http://twitpic.com/23fack #yokote #y_green

2010-07-08 19:25:24
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スーさん @suusan_b

JAと言う名の圧迫が凄い思い…ですが…横手市の農業をかえたいです RT @hos0327:30年後の横手の農業に責任を持ち、腹をくくったリーダーが必要。確認事項。 #y_green

2010-07-08 19:25:42
choo=チョー @choo66

JAにも革命が必要だと思うんですが、さすがに待てないっす…何か自分達で変えたい… RT @lc1500suu JAと言う名の圧迫が凄い思い…ですが…横手市の農業をかえたいです #y_green

2010-07-08 19:32:13
くいしんぼうばんじゃい @LC_kon

コラボ企画なら、いつでもOKですよ。RT @hos0327: 野菜そのものの味をペーストとかバーニャカウダでいただく。規格外野菜で。とかもいいですね!GTとレストランのコラボとかもいいかもなぁ。BBQとか RT @Pizza_cosicosi:月に1回センター #y_green

2010-07-08 19:33:02
にょういずみ にょう @yo_oizumi

イイ! RT @Pizza_cosicosi 道の駅でバーニャカウダの野菜を購入! いんげん・十文字・瀧澤さん きゅうり・十文字・柴田さん アスパラ・十文字・小松さん アイスプラント・増田・佐藤さん ミニトマト・雄物川・佐藤さん #yokote #y_green

2010-07-08 19:38:03
@LCprintanier

空心菜は、うちの店でも使いますよ。RT @yokotefc: 空芯菜のタネをもらったので畑に植え、数日前に炒めて食べてみました。こういうマイナーな野菜の栽培って横手ではどうでしょうか? http://twitpic.com/23fack #yokote #y_green

2010-07-08 19:38:47
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@yo_oizumi

いいなー。ブルーベリーで参加したりして。 RT @lc1500suu 協力農家300件、協力飲食店10~20件、市営でも農協でも個人でも投資家でもよいですがヨコッターマルシェを皆で作りたいです。 #y_green #y_biz

2010-07-08 19:39:52
@komachi_gal

RT @yo_oizumi: いいなー。ブルーベリーで参加したりして。 RT @lc1500suu 協力農家300件、協力飲食店10~20件、市営でも農協でも個人でも投資家でもよいですがヨコッターマルシェを皆で作りたいです。 #y_green #y_biz

2010-07-08 19:41:50
@lc1500suu

某スーパーに最近、野菜出しはじめましたが…。地物を食べると、他県産は食えない…っと店員が言ってました。効率的な市場流通もJA横手には絶対必要です!なぜ県産は羽後ばかり? #y_green

2010-07-08 19:43:22
くいしんぼうばんじゃい @LC_kon

飲食店としてはヨコッターマルシェに興味あります。協力飲食店になるとして、どれくらい必要なのか、どれくらいの売り上げが見込めるのか、算出する為の基礎データが必要です。場所、需要層の所得、及び購買力。それと住民の平均長期借入金割合も。 #y_green #y_biz

2010-07-08 19:46:12
@yo_oizumi

じゃあドルチェには規格外フルーツのジェラートで☆ RT @Pizza_cosicosi @hos0327 規格外の野菜をピューレにして生パスタに練りこみ、よこて各市町村の生パスタ8種類を作るのが夢です。 #yokote #y_green #cosicosi

2010-07-08 19:47:56
スーさん @suusan_b

セリオンやふるさと村みたいにならないように横手市民の知恵を結集しましょう RT @LCprintanier: 協力飲食店になるとして、どれくらい必要なのか、どれくらいの売り上げが見込めるのか、データが必要です。 #y_green #y_biz

2010-07-08 19:51:37
にょういずみ にょう @yo_oizumi

身の回りの農家にコツコツと広めていくのも並行してやります RT @lc1500suu 数少ないですね…登録してても活用出来てない方とかも居ますよね? @AppleMatsu 農家にツイッターを普及させないと、この声は農家に届いていない #y_green

2010-07-08 19:52:47
スーさん @suusan_b

最近、農文社のカワィコちゃんが横手市うろうろしてるので、便乗してヨコッター広めてもらってますが… RT @yo_oizumi: 身の回りの農家にコツコツと広めていくのも並行してやります @AppleMatsu #y_green

2010-07-08 19:56:03
フォーナイン group @Pizza_cosicosi

@yokotefc 空心菜美味いっすよねー。モンスーンカフェに行った時は必ず注文してました。こじこじならアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノかな? #yokote #y_green

2010-07-08 21:12:07
にょういずみ にょう @yo_oizumi

ホヤミズは昆布だしで味熟成中。せっかくなんで昨日もらった夏ワラビとミズワラビ山椒と味噌で叩いてます。塩クジラミズ汁も作るか思案中。生産や採取と日常生活が近いのも秋田に移住してヨカッタ点だー #y_green #Hoya #akita_gt

2010-07-08 21:14:08
TAMIYA Makoto|田宮 慎 @ct_tamiya

全くその通り!!RT @lc1500suu: よくよく考えると…都市型の箱物って…観光客が期待しない… RT @hos0327: いくらあればできるんだろ?隔週土曜日とかだとして。RT @lc1500suu: ヨコッターマルシェ #y_green #y_biz #yokote

2010-07-08 21:30:47
福田 誠 @yokotefc

ワールドカップで盛り上がったJFA(日本サッカー協会)では、こんな取り組みもしているんですよJFAグリーンプロジェクト芝生特区 認定規定のご案内 http://ow.ly/d/4JI #yokote #y_shiba #y_green

2010-07-08 21:31:40
スーさん @suusan_b

城作りで古材を利用した100年もつ建造物を近代的に!?横手市にしか存在しない空間と横手市でしか食べられない料理を提供できれば… RT @Antidotesfor: RT @hos0327: RT @lc1500suu: ヨコッターマルシェ #y_green #y_biz

2010-07-08 21:44:08
にょういずみ にょう @yo_oizumi

そして、フリーザーにあった塩クジラと油揚げとミズで、クジラ汁。ナスがなかったのが無念。秋田では塩クジラって普通に食べますよね。くじらかやきと言うよね、この汁のこと #y_green #sansai #akita_gt http://tweetphoto.com/31465628

2010-07-08 22:04:18