ザ・オスシ・フロム・ネオサイタマ・ウィズ・リスペクト・アンド・ラブ ＆ アザー・ストーリー
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USAGI_koTENGU
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うさぎ小天狗(実写版)
@USAGI_koTENGU
「ス」がなくてスシが成り立たぬのは、"SU"shiの韻律からも明らか！この伝統を無視する行いでウマイ・スシを作れるというのか!?画面下にはうさぎの愚行を叱咤する識者のIRCコメントがツナミめいて流れる！ 18
2012-08-11 14:48:51
うさぎ小天狗(実写版)
@USAGI_koTENGU
だが！ア、アイエエエ!?うさぎが余裕めいて取り出したのは！レモン汁！合成レモン汁ではないか！うさぎは蓋を外し、決断的に振る！振る！振る！ 19 http://t.co/xVLRbkbw
2012-08-11 14:50:55
うさぎ小天狗(実写版)
@USAGI_koTENGU
ナチョスに欠かせぬチーズとの相性を考慮したうさぎの創意に、画面下を流れる識者コメントが肯定へ、そして絶賛へ変わる！鳴り響く効果音！キャバァーン！キャバァーン！キャバァーン！実際エンタテイメント性ばかりを求める欺瞞的演出！ 20
2012-08-11 14:53:35
うさぎ小天狗(実写版)
@USAGI_koTENGU
……「スではなくレモンの酸味を用いるとはな！」ネオサイタマのどこか。豪勢ながらどこか空虚な玉座に座る、アルマーニスーツの少年が気だるげに微笑む。「あのうさぎ、面白いじゃないか！なあネヴァーモア！」そしてグンバイを振る！「あのうさぎの口座に893万ほど振りこんでやれ！」 21
2012-08-11 14:57:47
うさぎ小天狗(実写版)
@USAGI_koTENGU
……その間！うさぎはコメの上にちぎったレタスとチーズを載せ、さらにレモン汁！コショウとチリペッパーも振りかける！ 22 http://t.co/miRtAxeJ
2012-08-11 14:59:52
うさぎ小天狗(実写版)
@USAGI_koTENGU
そしてチリコンカンを載せ……巻いた！アルミホイルごと巻く！ノリ・マキ！会場からは雷鳴のごとき歓声！ 23 http://t.co/92VBChlF
2012-08-11 15:01:09
うさぎ小天狗(実写版)
@USAGI_koTENGU
力強く巻きつけたあと、うさぎはアルミホイルを解き、タングステン鋼ホウチョウカタナで華麗に切る！SLAAAASH！ミニマム・チャブの如きノリマキ・スシが出来上がる！ 23 http://t.co/VxlLCGuE
2012-08-11 15:05:34
うさぎ小天狗(実写版)
@USAGI_koTENGU
だが！うさぎはそれを盛り付けようとせず!?アルミホイルの上に広げて？チーズを載せ……ゴ、ゴウランガ！ 24
2012-08-11 15:07:31
うさぎ小天狗(実写版)
@USAGI_koTENGU
オーブン！うさぎはとろけるスライス合成チーズを載せたナチョ・スシをオーブンに投入！タイマーを捻って五分に合わせる！焼くのだ！このうさぎはナチョ・スシを焼く！チーズごと！ 25
2012-08-11 15:09:21
うさぎ小天狗(実写版)
@USAGI_koTENGU
チーン！うさぎが投入したオーブンとは別のオーブンが鳴る！「そしてできあがったものがそうですこれが」のテロップ！ 25 http://t.co/xAD6VawK
2012-08-11 15:11:02
うさぎ小天狗(実写版)
@USAGI_koTENGU
すばやく取り出したうさぎは、焼いたものには追加のチリパウダーとレモン汁！そのままのものにはショウユをひとたらし！して盛り付ける！キャバァーン！キャバァーン！鳴り響く効果音！会場をどよもす万雷の如き拍手！ 26 http://t.co/uKTfp4Kq
2012-08-11 15:14:31
うさぎ小天狗(実写版)
@USAGI_koTENGU
そしてパクリ！うンまァーい！！あぶられパリパリになったコメととろけるチーズの下からチリコンカンのスパイシー！そして追いかけのレモン汁の酸味がさわやかに口中を駆け抜けてゆく！うさぎは決断的にコロナビールを煽る！我慢できぬのだ！ 27
2012-08-11 15:19:02
うさぎ小天狗(実写版)
@USAGI_koTENGU
さらに焼かぬ方もパクリ！シャキシャキしたレタスの食感と肉肉しいビーフの味！駄目押しのショウユが和風だ！うさぎはたまらずコロナビールを空ける！「オットット！」のテロップとともに弾ける笑い声！欺瞞的演出！ 28
2012-08-11 15:21:24
うさぎ小天狗(実写版)
@USAGI_koTENGU
……笑い声に包まれた会場がゆっくりとフェードアウト。代わりに、うさぎが不器用に盛り付けた皿とビールが画面に映る。「あなたも食べたらどうですか？」のおなじみのテロップが番組終了を告げる。 29
2012-08-11 15:25:59
うさぎ小天狗(実写版)
@USAGI_koTENGU
(番外編「ラビット、ヘアー、バニー、アンド・テング」より：「ザ・オスシ・フロム・ネオサイタマ・ウィズ・リスペクト・アンド・ラブ」)(おしまい)
2012-08-11 15:27:14感想
うさぎ小天狗(実写版)
@USAGI_koTENGU
(お付き合いドーモ)(実際げんじつ=サンのレシピを拝見した時からやろうと決めていた)(酢飯よりレモン汁で対応すればなんか無国籍カフェ料理っぽくなるかなと思ったアレンジだ)(チーズやチリ、ビーフにあうだろうという計算もあった)
2012-08-11 15:30:31
うさぎ小天狗(実写版)
@USAGI_koTENGU
(本当はご飯の上に載せる具に、砕いたトルティヤチップも混ぜようと思ってた)(でも駅前のデパートには売ってなかった)(ドリトスもなかった)
2012-08-11 15:32:28
うさぎ小天狗(実写版)
@USAGI_koTENGU
(豆はキドニービーンズを使うのがトラディショナルレシピみたいだが)(売ってなかったのでミックスを使った)(でもこれが結構当たりだ)(色々食感が違ってタノシイだ)
2012-08-11 15:34:26
うさぎ小天狗(実写版)
@USAGI_koTENGU
(ちゃんとしたレシピと材料は)(あとでトゥギャッた時に書きますね)(でも基本的には濃い味チリコンカン作って海苔巻きにして食べればいい)(そんな感じだ)
2012-08-11 15:36:48レシピ
ここで料理の工程をおさらいしよう。
基本的にはげんじつ=サン(@genjitsu_na)のクックパッドレシピによっているが、独自のアレンジも入っている。
●チリコンカン
１：ニンニクとタマネギをみじん切りにしておく。ミックスビーンズは水でさらしておく。
２：鍋にオリーブオイルを適量ひき、ニンニクと輪切りトウガラシを弱火で炒める。
３：ニオイが移ったところでタマネギを入れる。中火にし、シナシナになるまで炒める。
４：タマネギがシナシナになったら牛ひき肉を投入。色が変わるまで炒める。塩、コショウで下味。
５：牛ひき肉の色が変わったらワインとローリエを投入。アルコールが飛ぶまで炒める。
６：ミックスビーンズを加え、少し煮てからホールトマトを足す。ホールトマトをつぶしながら煮込む。
７：調味料で味を足していく。
まず顆粒だしを大さじ３ほど入れ、それから塩、醤油、コショウ、中濃ソースで味をととのえる。中濃ソースと醤油は味が濃くなりすぎるので、入れる場合はくれぐれも味を見ながら。
味が決まったらチリパウダーとクミンシードを足し、再び味を見る。
全体的に「少し濃いかな？」と思うくらいに調整。
８：パプリカを乱切りしたものを足し、一煮立ちさせたら、弱火でコトコト煮ながら水分を飛ばす。
●スシ
１：ノリの上にご飯をしき、レモン果汁を振る。ちょっとすっぱいニオイがするかなくらいにしてOK。
２：レタスをしき(ちぎったものでも千切りにしたものでもよい)、とろけるスライスチーズを適度にちぎって並べる。
３：できあがったチリコンカンをのせ、さらにチーズをのせる。
４：巻いて切ったら完成。