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集え、#東京芋煮会!2012 ②
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スタートは10時きっかりですか? 11時煮炊きスタートならレシピ担当全参加出来ます。 @azukiglg RT @RafcoInc: [TwiPla] 第零回 #東京芋煮会 ……のプレ芋煮会(予行演習会) http://t.co/RcpKOi4u #プレ東京芋煮会
2012-09-28 06:31:18![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
だいたい、タープの設営やら火熾しやらもありますので、10時ぴったりに煮炊きスタートはないとは思います。が、本番当日12時くらいまでには「食べ始められる」は目指したいかなあと #プレ東京芋煮会 #東京芋煮会 RT @toosway: スタートは10時きっかりですか? 11時煮炊きス
2012-09-28 06:38:21![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
@azukiglg 了解です。それなら調味料とネギは担当します。あとプレ会はう山形牛肉醤油と仙台豚肉味噌のどちらでやりますか? @RafcoInc #プレ東京芋煮会 #東京芋煮会
2012-09-28 06:46:47![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
今回は下茹で済みの芋なので芋を煮始めてから大体30~40分もあれば食べ始められます RT @azukiglg: だいたい、タープの設営やら火熾しやらもありますので、10時ぴったりに煮炊きスタートはないとは思います。が、本番当日12時くらいまでには #プレ東京芋煮会 #東京芋煮会
2012-09-28 06:51:46![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
@toosway @RafcoInc んじゃ、葱と調味料を御願いします。(調味料に調理酒は入りますか?w)レシピは本番と同じなら先代豚肉味噌になりますねー。それだと、佐藤さん推奨の人参牛蒡はあったほうがいいかな。用意します #東京芋煮会 #プレ東京芋煮会
2012-09-28 07:02:26![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
@azukiglg @RafcoInc 本番は山形と仙台どっちもやります。里芋以外の野菜が多い仙台風ですがけんちん汁/豚汁用の水煮野菜があればほぼ賄えますので今回はそれを使おうと思います。 #プレ東京芋煮会 #東京芋煮会
2012-09-28 07:09:50![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
@toosway @RafcoInc んじゃプレ会は山形牛肉でいきましょうか。(といって僕がうっかり豚肉を買う可能性) #東京芋煮会
2012-09-28 07:15:35![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
@toosway @RafcoInc それと9/30の天候ですが、曇り。降雨確率今のところ30%ですので、小雨の芋煮会になる可能性も行旅が必要かも。前日9/29は晴れ。金曜(今日)が60%というのが気になりますが、土曜に晴れて気温が上がるようなので乾くでしょう。 #プレ東京芋煮会
2012-09-28 07:17:25![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
まろやかになればいいな、とヽ(´∇`)ノ RT @syokyu_001: おはようございます。曇天ですがシュークリームは旨く煮込めるでしょうか。 #プレ東京芋煮会
2012-09-28 07:18:44![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
@toosway @RafcoInc 今日か明日にプレ会用の食材買いだしいきますけど、山形風で行くとして10人前のレシピ分量の再確認などを御願いできれば。 #プレ東京芋煮会 #東京芋煮会
2012-09-28 07:21:03![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
@azukiglg @RafcoInc 山形風10人前:冷凍里芋2kg、牛肉(細切れかバラ)1kg、白こんにゃく3枚、ささがき牛蒡300g、しめじ(カットしめじが便利)300g、後はネギ3本。うどんがあると〆に使えます。+カレールーでカレーうどんに #プレ東京芋煮会 #東京芋煮会
2012-09-28 10:28:18![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
私も何か食材持ってってもいいですよ。指定してくれれば。 RT @azukiglg: @toosway @RafcoInc 今日か明日にプレ会用の食材買いだしいきますけど、山形風で行くとして10人前のレシピ分量の再確認などを御願いできれば。 #プレ東京芋煮会 #東京芋煮会
2012-09-28 09:57:45![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
ただしラフコ社長はとても集合時間に遅れやすい仕様となっているので、あまり重要かつ火の通りの悪いものは担当させない方が安全かも。 #プレ東京芋煮会
2012-09-28 09:58:37![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
〆用のうどんとかは? RT @RafcoInc: 私も何か食材持ってってもいいですよ。指定してくれれば。 RT @azukiglg: 今日か明日にプレ会用の食材買いだしいきますけど、山形風で行くとして10人前のレシピ分量の再確認などを御願いできれば #プレ東京芋煮会 #東京芋煮会
2012-09-28 10:27:09![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
シュークリームは… RT @RafcoInc: 私も何か食材持ってってもいいですよ。指定してくれれば。 RT @azukiglg: @toosway @RafcoInc 今日か明日にプレ会用の食材買いだしいきますけど、山形風で行くとして #プレ東京芋煮会 #東京芋煮会
2012-09-28 10:23:43![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
じゃあ私うどんとカレールーがいいや。 #プレ東京芋煮会 RT @toosway: @azukiglg 山形風10人前:冷凍里芋2kg、牛肉(細切れかバラ)1kg、白こんにゃく3枚、ささがき牛蒡300g、しめじ(カットしめじが便利)300g、後はネギ3本。うどんがあると〆に使えます
2012-09-28 10:36:46![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
@RafcoInc @toosway んじゃあ、それで御願いします。後は、芋と肉と蒟蒻と人参牛蒡担当。決まらなかったら僕が揃えますけども、とりあえず芋と蒟蒻と人参牛蒡は確保しときます #プレ東京芋煮会
2012-09-28 11:39:44![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
今回は人参不要です。現在は社長がうどんとカレールー、私が葱と調味料。残る具材は「里芋」「牛肉」「蒟蒻」「しめじ」。 RT @azukiglg: @RafcoInc んじゃあ、それで御願いします。後は、芋と肉と蒟蒻と人参牛蒡担当。 #プレ東京芋煮会
2012-09-28 12:00:31![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
では、肉以外の野菜類は手配します。肉も決まらなければ僕が。 #プレ東京芋煮会 RT @toosway: 今回は人参不要です。現在は社長がうどんとカレールー、私が葱と調味料。残る具材は「里芋」「牛肉」「蒟蒻」「しめじ」。 RT @azukiglg: @RafcoInc んじゃあ、そ
2012-09-28 12:23:34![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
オレどうしようか。肉?シュークリーム?RT @azukiglg: では、肉以外の野菜類は手配します。肉も決まらなければ僕が。 #プレ東京芋煮会 RT @toosway: 今回は人参不要です。現在は社長がうどんとカレールー、私が葱と調味料。残る具材は「里芋」「牛肉」「蒟蒻」
2012-09-28 13:00:43![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
(つ∀ ̄)加藤あずきさん自らが食材(お肉)になるとは "@azukiglg: では、肉以外の野菜類は手配します。肉も決まらなければ僕が。 #プレ東京芋煮会 RT @toosway: 今回は人参不要です。現在は社長がうどんとカレールー、私が葱と調味料。残る具材は @RafcoInc
2012-09-28 13:20:49