スパイスからカレーを作った三日間の流れ

カレーが食べたいけれど、ルー独特の粉っぽさが苦手な人が久々にスパイスを引っ張り出してカレーを作り始めました! ツイート時間から分かるように 初日:(分量計りを含めて)一時間半 二日目:20分 続きを読む
0
@ar_spica

カレーの下ごしらえなう

2010-08-09 20:01:10
@ar_spica

スパイスの香りが充満しとる

2010-08-09 20:02:36
@ar_spica

玉ねぎ炒め終わった! http://twitpic.com/2d35v5

2010-08-09 20:32:22
拡大
@ar_spica

トマトの水煮缶を加えたヾ(`ω´)ノ゙ http://twitpic.com/2d37uy

2010-08-09 20:40:27
拡大
@ar_spica

スパイスと調味料を投入! http://twitpic.com/2d38h1

2010-08-09 20:42:57
拡大
@ar_spica

鶏肉の色が変わってきましたので水を大量投入して暫く煮ますく(・`ω´・ ) http://twitpic.com/2d3a6z

2010-08-09 20:50:07
拡大
@ar_spica

大体30分くらい煮込んだので残りのスパイスとヨーグルト・生クリームを投入します(`・ω・´ ) http://twitpic.com/2d3k7t

2010-08-09 21:28:31
拡大
@ar_spica

マイルドな色合いになったので本日はこれで寝かせます! http://twitpic.com/2d3kp4

2010-08-09 21:30:18
拡大
@ar_spica

カレー作り再開く(・`ω´・ )

2010-08-10 14:53:34
@ar_spica

今日の夜は遅くまでアルバイトなので早めに煮込み始めます。 http://twitpic.com/2dbfie

2010-08-10 14:54:11
拡大
@ar_spica

冷やしてあったので若干量が減った様に見えるけど、温めるとこんな具合。しゃばしゃば。 http://twitpic.com/2dbfzz

2010-08-10 14:56:16
拡大
@ar_spica

2日目の仕込み完了ヾ(`ω´)ノ゙大分水分飛んだと思われ! http://twitpic.com/2dbkuk

2010-08-10 15:18:04
拡大
@ar_spica

こんな感じにもったりしたので、冷ましたら再び冷蔵庫でお眠り頂きます(`・ω・´ ) http://twitpic.com/2dbldn

2010-08-10 15:20:27
拡大
@ar_spica

じゃじゃーんヾ(`ω´)ノ゙ http://twitpic.com/2dniyj

2010-08-11 18:56:40
拡大
@ar_spica

どっこいしょ!(*´∀`*) http://twitpic.com/2dnsp2

2010-08-11 19:36:34
拡大
@ar_spica

どどーん!ヽ(*°д°)ノ http://twitpic.com/2dntrs

2010-08-11 19:41:12
拡大
@ar_spica

という訳でカレー用のナンを焼き上げました! http://twitpic.com/2dnuo4

2010-08-11 19:45:15
拡大
@ar_spica

という訳で3日前から煮込んでいたスパイスカレー、手作りナン、マカロニのバジルソース和えの完成!いえい! http://twitpic.com/2do19s

2010-08-11 20:12:27
拡大
@ar_spica

美味しかったああ!ナンで食べると若干カレーがあまるので翌日ご飯と一緒に食べられるよね。うまうま。

2010-08-11 20:52:03
@ar_spica

こうやって流れを見ると初日にタマネギみじん切りしてた日から今日に至るまで、徐々にカレーが出来上がっていくさまが面白い…!

2010-08-11 21:04:20
@ar_spica

スパイスからカレー作るとさっぱりしてて本当美味しいので皆も是非作ってくださいなー(o'ω') スパイスが少し高くても後で元取れちゃうよ!

2010-08-11 21:05:49