「はりめし」鍼灸師若林氏クリスマスに鹿肉

「伝統肉協会」の伝統肉セットを楽しむ若林氏
0
若林理砂 @asilliza

届いたのよ、蝦夷鹿!ディナーは蝦夷鹿とターキー!\(^o^)/“@systemaTYO: オープン記念 生肉4種おためしセット(北海道産エゾシカ) | 特定非営利活動法人 伝統肉協会 http://t.co/DPuO2lpe

2012-12-24 12:49:00
若林理砂 @asilliza

蝦夷鹿に付属してきたペーパー。うん、そうそう! http://t.co/fHxPv1Iw

2012-12-24 12:51:46
拡大
リンク 特定非営利活動法人 伝統肉協会 オープン記念 生肉4種おためしセット(北海道産エゾシカ) オープン記念 生肉4種おためしセット(北海道産エゾシカ)
若林理砂 @asilliza

蝦夷鹿肉は癖もなく非常においしいのですよ。原発事故以来、北~東日本のジビエは壊滅的なのですが、北海道の蝦夷鹿は全く心配なく食べられるジビエです。狩猟肉の中じゃ抜群に安いしね。

2012-12-24 12:53:58
若林理砂 @asilliza

蝦夷鹿食べたことがない人には声を大にして言いたい。牛よりうまいぞ!

2012-12-24 12:58:25
若林理砂 @asilliza

蝦夷鹿のサラダ仕立て。味付けはオリーブオイルとハーブソルト、レモンを絞って。 http://t.co/iPbr5vk7

2012-12-24 19:05:16
拡大
若林理砂 @asilliza

ええー。あんなに美味しいのにっ!“@tajirin: りさ先生。私生まれも育ちも北海道ですが...残念なことに蝦夷鹿食べた事がありません。地元でも食べた事ない人多いんじゃないかと思います...はいー。ー”

2012-12-24 20:15:40