2013年 1月 徳島 1泊旅行 まとめ
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zingozungo
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ジンゴズンゴ
@zingozungo
『三八 徳島駅前店』。オーダーは「支那そば 肉小(700円)」。金色に濁ったスープは、ほんのり、だけど程良く塩が効いており、まろやかアッサリ。魚介を思わせる風味も。茶系のようなインパクトこそ無いけど、じんわりウマイ。個人的には好きだな〜♪ http://t.co/IsITzhRq
2013-01-04 20:21:13
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ジンゴズンゴ
@zingozungo
『三八 徳島駅前店』の「支那そば 肉小(700円)」。中細麺も申し分無し。自家製チャーシューはやや乾いた食感でギュリギュリ。だけど表面部分はヤワヤワで、しっかり煮込まれているのが分かります。優しい甘さでスープとめっちゃマッチする〜♪ http://t.co/MYloxl5Z
2013-01-04 20:22:01
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ジンゴズンゴ
@zingozungo
なんと創業60年！1952年に屋台からスタートした『よあけ』。その徳島駅前店に来ました。食券制。店内は小綺麗な食堂喫茶風で、レトロ感は皆無。てゆーか、阿波踊りのアニメポスターだらけで、ちょっとイタイ感じwww http://t.co/jfrFDVgJ
2013-01-04 21:07:48
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ジンゴズンゴ
@zingozungo
『よあけ 徳島駅前店』の「支那そば 小(500円)」。『いのたに』のようなすき焼き風スープを期待すると愕然とするかも。まさに支那そば(いわゆる中華そば)で、まろやかアッサリ系甘辛スープといった感。徳島ラーメンという新しい呼称は似合いません http://t.co/x8ZRft7w
2013-01-04 21:10:01
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ジンゴズンゴ
@zingozungo
『よあけ 徳島駅前店』の「支那そば 小」。スープはしっかりした甘さで、その奥に複雑な風味が。スッゲ貝のほろ苦さがするんだけどなー？ 麺の小麦感がしっかり伝わり、スープとの塩梅も◎。メンマもマジウマ！ 中華そばとしてはかなりレベル高いかと♪ http://t.co/YQBDfcJ1
2013-01-04 21:13:13
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ジンゴズンゴ
@zingozungo
『よあけ 徳島駅前店』の「ミニ徳島丼セット(+280円)」。比較的最近の商品かと思われます。タレが既に掛かっているようですが、私には物足りないので、支那そばのスープを勝手にプラス。うん、マズイはずがねえッ！！ http://t.co/I99A7tS7
2013-01-04 21:14:02
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ジンゴズンゴ
@zingozungo
『タリーズコーヒー 徳島駅前店』で休憩〜♪「メープルアールグレイデニッシュ(240円)」なるスイーツをオーダー。あったかホワワン。 てかココ営業22時までって、この時間でほぼ満席やん。もっと遅くまでやればイイのにねー http://t.co/z906N8aH
2013-01-04 21:34:43
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ジンゴズンゴ
@zingozungo
徳島カフェマップなる本を見て行きたくなった『珈琲院 トランプ堂』。http://t.co/NOjacnp2 夜だけオープンする大人カフェ。女性オーナーが切り盛りし、レトロで純喫茶的でバー的使い方もできる不思議空間です。写真はビル2階のドア http://t.co/xNiCBfDn
2013-01-05 00:13:40
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ジンゴズンゴ
@zingozungo
『珈琲院 トランプ堂』の「トランプ堂特製カフェオレ(800円)」。空気を含ませるためスッゲ高くからカップに注ぐ様が見もの。ミルク多めで、非常に柔らかな味わい。オトナの中の少女性を感じさせる、意外にカワイイ品。悪くはないです。 http://t.co/KSkAPC2O
2013-01-05 00:14:13
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ジンゴズンゴ
@zingozungo
『珈琲院 トランプ堂』の「本日のロールケーキ(600円)」。和三盆を使用したロールに、カップにはアイスが。まぁ、悪くないです。激プリでチープな器は店の雰囲気に似つかわしく無いけど、敢えてなのかな？ 期待が大きかった分、味も客層もチョット… http://t.co/a2eO2Oi6
2013-01-05 00:16:17
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ジンゴズンゴ
@zingozungo
徳島ラーメンツアー最終は『ふく利』。白茶系の人気店だとか。その吉野本町店に来ました。あぁ、さすがに疲れて来たwww オーダーは「肉玉子入り(780円)」。思ったより茶色かったです(笑) http://t.co/uOjg7lBk
2013-01-05 00:19:49
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ジンゴズンゴ
@zingozungo
『ふく利 吉野本町店』の「肉玉子入り」。ノーマル中華そばに肉増量と生卵をトッピングするとこの値段に。スープは甘辛で辛味のほうが勝っており、香ばしさとコクに溢れています。ラードがしっかり浮いてとっても熱々。てか自分にはチトむつこいかも… http://t.co/vkxwHqKE
2013-01-05 00:21:10
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ジンゴズンゴ
@zingozungo
『ふく利 吉野本町店』の「肉玉子入り(780円)」。自家製麺はしっかり味が立っており、スープに負けない存在感。チャーシューは5枚入り。トロットロで、箸で摘まむとホロホロ崩れるほど。とろける食感は嬉しいけど、これまた脂身がチト苦手かも… http://t.co/EazwLjt3
2013-01-05 00:22:02
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ジンゴズンゴ
@zingozungo
こんな夜更けにこっそり(？)更新。1月上旬に行った徳島。自分用土産をレビューします。徳島って美味しいモノ沢山あるんだなァ。愛媛も負けてらんないですね〜♪( ´▽｀) てか、阿波踊りをナマで見てみたい！マジで！
2013-01-18 03:22:19
ジンゴズンゴ
@zingozungo
【徳島土産その1】『株式会社アクイラ』の「四國剣山天然水」。非常にマイルドな口当たりで、癖が無い。でもとっても円やかな甘味を持っており、印象深い味わい。これ100円でっせ！近所で売ってたら超リピするレベル！！ http://t.co/y5WYwKqs
2013-01-18 03:22:59
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ジンゴズンゴ
@zingozungo
【徳島土産その2】『いろどり晩茶生産組合』の「いろどり晩茶」http://t.co/KlL8X194 上勝町に古くから伝わる後発酵茶。甘味と柔らかな酸味は、ハーブティーのようにフルーティ。アジアンな雰囲気も思わせるスッキリ味。これも100円！近所で売ってたら超リピする！
2013-01-18 03:23:18
ジンゴズンゴ
@zingozungo
【徳島土産その3】『野田ハニー食品』の「すだちdeシャッキリ」 クエン酸たっぷりの徳島特産スダチに黒酢、ローヤルゼリー、コラーゲンをプラスした健康飲料。味の良さを競う商品ではありませんが、酸っぱさを程良く抑えてあるのが嬉しいですね。イチョウ葉エキスが入ってて、どこか木の香りが。
2013-01-18 03:23:59
ジンゴズンゴ
@zingozungo
【徳島土産その4】『TOKUSHIMA COFFEE WORKS』の「和三盆カフェオレベース」。4倍希釈でタップリ飲めてマジウマ〜！和三盆糖の蜂蜜のような甘味と、すっきりシャープなコーヒーの余韻。うわっ、コレ止まらなくなります♪♪ http://t.co/H38gM9NB
2013-01-18 03:24:58
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ジンゴズンゴ
@zingozungo
【徳島土産その5】『栗尾商店』の「鳴門うず芋」。蒸かした鳴門金時を特製蜜床に漬け込み乾燥させたもの。80年以上の歴史を持つ人気菓子だそう。ふっくら穏やかな甘味がじんわり押し寄せ、派手さは無いけどホッとする味わい。 http://t.co/3nRGtvYo
2013-01-18 03:27:51
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ジンゴズンゴ
@zingozungo
【徳島土産その6】『服部製糖所』の「和三盆 友禅(1,260円)」。あられ状の阿波和三盆です。舌の上でさらりと溶け、黒糖にも似た独特の風味とまろやかなコクがクチいっぱいに。コレうまッ！手が止まらなくなりま〜す♪ http://t.co/9O2kdMXE
2013-01-18 03:29:59
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ジンゴズンゴ
@zingozungo
【徳島土産その7】徳島の有名洋菓子店『イルローザ』の代表作「マンマローザ」。味も食感もコンセプトも、母恵夢にチョット似てます(笑)。が、悔しいけどマンマローザの方がより一般受けしそうな気がするなァ(^^;; http://t.co/MFrkHudm
2013-01-18 03:31:18
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