2013年1月 いよてつ高島屋「全国うまいもの味めぐり」　まとめ

ジンゴズンゴ @zingozungo

いよてつ高島屋にて1月16日～29日に行われた「全国うまいもの味めぐり」について、今から連続ツイートします。TL荒らしてゴメンなさい！ネタが溜まる一方でヤベエっす… まずは北海道『パパラギ』のシュークリームから。うん、安定の美味しさです♪ http://t.co/isUCK1ST

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そして福岡『不知火製菓』の「きび餅/餡なし/4個(378円)」。とっても柔らかで、素朴な味わい。稲きびのヤワプチ食感も楽しい。黒糖蜜はイマイチな品ですが、きな粉は円やかな甘味で自分好み♪ http://t.co/TOcc2tmB

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『不知火製菓』の「きび餅/餡あり/3個(378円)」。たっぷりの餡を薄きび餅で包んだバージョン。柔らかさを増した餅はウットリする食べ心地。餡もみずみずしく、派手さこそ無いけど悪くない品。 http://t.co/BxROiXjL

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福岡『石村萬盛堂』の銘菓「鶴乃子」。コクとみずみずしさのある黄身餡を、ちょい固めのマシュマロ生地で包んだ和洋折衷菓子。どちらも甘いけど、餡の甘さを生地が中和する形。自分的には特にピンと来ないかな… http://t.co/oElCHiQ8

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『石村萬盛堂』の「塩豆大福」。天草灘でとれる「天草の塩」と赤えんどう豆を使用した、ムニュ～リやわらか大福。塩加減は軽めで、甘さも比較的抑えめなので、スッキリ食べられる品かと。 http://t.co/82KmK0lL

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『石村萬盛堂』の洋菓子部門『ボンサンク』から「ブリュレ・ド・サンク(1,050円)」。表面をキャラメリゼしたバウムクーヘンで、うっすら焦げた色合いが食欲をそそります。マダムシ〇コを彷彿とさせますが、関係性は私にゃ分かりませ～ん。 http://t.co/0Z018KYj

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『ボンサンク』の「ブリュレ・ド・サンク」。キャラメルが生地に染み込んでてこれまたそそる！見たまんまの味ですが、バウムクーヘンの懐かしい風合いがほろ苦キャラメルの中にキラリと光ります♪ http://t.co/9b4SdibN

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ブログ更新しました。⇒ 【エヒメン】愛媛県男子の諸々 : 【催事にて】『石村萬盛堂』のスイーツ3点 http://t.co/HxQ4mOgF

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鹿児島『種子島 安納屋』の「スイーツ4点セット(1,260円)」。安納芋使用びシュークリーム、芋レット、スイートポテト、芋だんごの4種をアソート。まずは一口サイズの安納芋が入ったシュークリームから… http://t.co/Ai5pvlAX

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『種子島 安納屋』。続いて芋レット、スイートポテト、芋だんごもいただきました。うーん… http://t.co/ziojhfiL

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『種子島 安納屋』のカップスイートポテトをズーム。見た目はどれも美味しそうなんですけど、土産物屋レベルと言いましょうか、全てが中途半端で満足度は低いです。安納芋が悪いんじゃないはず… http://t.co/SqsjGIH6

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熊本『パティスリー レ・フレール』の「グラタンチーズケーキ/ホール(1,470円)」。表面をグラタン風に焼き上げたベイクドタイプ。店で一番人気の品だそう。イイ色してて食欲そそりますね～♪ http://t.co/XDdZNpPI

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『パティスリー レ・フレール』の「グラタンチーズケーキ」。中はトロットロで、タルト生地はサクサクややムニ。程良い甘さと、やんわり塩っ気。比較的あっさりした食べ心地でなかなか。卵黄とバターの柔らかなコクが押し寄せ、食べやすさと満足感を両立。 http://t.co/tI2xQa4i

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ブログ更新しました。⇒ 【エヒメン】愛媛県男子の諸々 : 【催事にて】熊本『パティスリー レ・フレール』のグラタンチーズケーキ http://t.co/DQVu9TqL