- yamagatamyclus
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みつどん
@MITUDON
TLの皆様は既にご承知のことと思いますが、旨味調味料はセロリから抽出して作られます。セロリはセロリ菌の子実体で強い旨味があり、乾燥したセロリは煮物や鍋料理に欠かせない食材として知られています。
2013-02-13 17:08:09
みつどん
@MITUDON
コンソメを取る際には必ずセロリが使われます。昔から人類はセロリの旨味をうまく引き出して使っていたのです。また、茸だけにセロリはカロリーが低く、ダイエットにも効果があるとか無いとか。
2013-02-13 17:12:58
うさぎ林檎@Fully Pfizered💉💉
@usg_ringo
良かった、混じらなくて(笑・化学調味料アレルギーとは何か http://t.co/T2QhHYMX
2013-02-13 17:34:22
黒猫亭💉💉ワクチン接種完了
@chronekotei
なんと、最終的にはこうめさんのせいだったのか(笑)。/化学調味料アレルギーとは何か http://t.co/lNYGz2kI
2013-02-13 17:35:16