#雨竜家の食卓 冬瓜とお豆腐の麻婆もどき。プチベールの茎はこちらにも活用。豆板醤の代わりにコチュジャン。参考にしたレシピ→■携帯http://t.co/aUHYAXNc4n■パソコンhttp://t.co/ZVwiBqFGVc http://t.co/Ze2SGvt3EG
2013-10-28 21:38:45#雨竜家の食卓 昼間の。急いで作った豆腐と白菜とマグロ缶の……こういうの何て言うんだっけ。水炊き? http://t.co/1i0v9DsBq9
2013-10-28 00:41:16#雨竜家の食卓 昨日の夜中に作っておいたイカと冬瓜のスープ。今度は味を濃いめに、生姜も入れた。大根の葉の根本が勿体ないので、新鮮なうちに切って刻んで投入。 http://t.co/fF5OeFTXnv
2013-10-22 18:44:22#雨竜家の食卓 冬瓜のワタは、前回美味しかったので、またキュウリちくわと一緒にゴマドレ和えに。これにゴマ掛けて完成。 http://t.co/53Woxbav5W
2013-10-22 18:47:48#雨竜家の食卓 で、今夜は焼き豆腐と山東菜の中華あんかけ。若干、残り物の厚揚げも混ざってるけど(笑) 中華だしの素+醤油+みりん+ソース。 http://t.co/3pbTcN9Yox
2013-10-22 18:51:04#雨竜家の食卓 そして、なかなか上手くいった鮭フライ。参考にしたレシピ→【簡単・手間なし 卵いらずふんわり鮭フライ■携帯http://t.co/jRUbePclgj■パソコンhttp://t.co/1sfOLQ4nnI】 http://t.co/6c3iokUzmm
2013-10-22 18:51:44#雨竜家の食卓 今朝は冬瓜リベンジだった。この写真は一昨日の厚揚げと冬瓜の炒め煮。炒め煮じゃなくて、水から煮た冬瓜の水分飛ばしてとろみ付ける方が良かったと学習。 http://t.co/bJ8W6eW0Sy
2013-10-21 02:45:32#雨竜家の食卓 で、これがリベンジメニュー。冬瓜とベーコンのシンプルスープ。参考レシピ→【■携帯http://t.co/yYkDZC1E0c■パソコンhttp://t.co/weIGeBQTih】舞茸追加。生姜を入れた方がより良かった http://t.co/xY7FdCZ2GX
2013-10-21 02:47:42#雨竜家の食卓 リベンジメニュー2。冬瓜のワタ入りサラダ。参考レシピ→【■携帯http://t.co/v8gnzq4Kd9■パソコンhttp://t.co/kAOGlqu02I】ちくわを追加。 http://t.co/nMMZm8zpMY
2013-10-21 02:48:27#雨竜家の食卓 そして、食卓が寂しかったので急いで厚揚げを甘辛煮。以上が朝食。昼食と夕食は私が作ってないのでスルーするー。 http://t.co/sYnwNc43fO
2013-10-21 02:52:02#雨竜家の食卓 朝。じゃがいもと玉ねぎとまいたけの味噌汁。あと豚肉の色がアレな感じになってしまっていたので醤油麹に浸けてしゃぶしゃぶ。 http://t.co/rpqSX1kx1O
2013-10-17 23:52:10#雨竜家の食卓 キュウリとセロリのマリネ。ほんだし、砂糖、塩、酢、ポッカレモン、胡椒、オリーブオイル。 http://t.co/mPa0hrCT7B
2013-10-17 23:54:02#雨竜家の食卓 カボチャと玉ねぎのサラダ。いつもよりたっぷりめに作って置いたらマヨネーズ少なかったのか、時間経ったらちょっぴしパサついてて残念´・ω・` http://t.co/IRYoDa8nnt
2013-10-17 23:56:14#雨竜家の食卓 今日は寒かったので夕飯にも汁物。写りが悪かなかったので写真はなしだけど、卵散らした茄子と舞い茸の中華スープは旨かった。中華だしの素+めんつゆ、塩コショウで微調整。
2013-10-18 00:05:56#雨竜家の食卓 カボチャとゴーヤと厚揚げの炒め煮。だし砂糖醤油みりんコチュジャン。どうにもカボチャは鍋やフライパンの中では写りが悪い。 http://t.co/90IFeBAt6H
2013-10-16 00:55:13