2

・2013年の一連のメニュー偽装問題について、テレビメディアがどのように報じていたか、のまとめ。

 ネット上にアップされるニュース動画について各テレビ局のニュースアカウントのつぶやきを通してまとめた。

 古いツイートに関してtopsy検索(http://topsy.com/)を利用して探した。

 また、古いものではgooテレビ番組のTVトピック検索(http://tvtopic.goo.ne.jp/)で、報道された痕跡があったかどうかを調べた。

ディズニーホテルのメニュー偽装

2013/5/30 ディズニーホテル 一部メニューの使用食材に関するお詫び - 2013年6月14日 15:14 - ウェブ魚拓
http://megalodon.jp/2013-0614-1514-58/www.disneyhotels.jp/pdf/menu.pdf
(元pdfがリンク切れのため魚拓)

期間:古いもので2012年7月から5月下旬までの10ヶ月間

お詫び:pdfファイルによる発表

賠償:メニューに関わらず一律1000円の支払い

内容:

車海老→ブラックタイガー
芝エビ→バナメイエビ
和牛→国産牛(交雑種)
地鶏→国産鶏(日向鶏)
地鶏→国産鶏(鹿児島産)

件数:計1400食

NHKニュース @nhk_news
東京ディズニーリゾート 表示と違う食材 http://t.co/jYv5ypN6D5 #nhk_news
TBS NEWS @tbs_news
東京ディズニーリゾート3ホテル、表示と違う食材提供 http://t.co/UCNDFuGkaa
NTV NEWS24 @news24ntv
TDR、メニュー表示と異なる食材を提供 http://t.co/KC5oh1zE9x #日テレNEWS24 #ntv
フジテレビとテレビ朝日が東京ディズニーランドのホテルでのメニュー偽装について報道したという痕跡は確認できず。
プリンスホテルのメニュー偽装

2013/6/17 株式会社プリンスホテル メニュー表示と異なった食材を使用していたことに関するお詫びとお知らせ
http://www.princehotels.co.jp/chain/files/top_info130617.pdf

期間:古いもので2009年4月から2013年6月上旬までの4年間

お詫び:pdfファイルによる発表

賠償:代金の返却

内容:

芝エビ→バナメイエビ
島豚ソーセージ→バラエディーソーセージ
国産牛ステーキ→豪州産
フランス産フォアグラ→ハンガリー産
国産牛肉ローストビーフ→チリ産
地鶏→国産鶏(あべどり)
ズワイガニ→アブラガニ

件数:計19988食

テレビ報道された痕跡が確認できず。

2013/6/24 株式会社プリンスホテル メニュー表示と異なった食材を使用していたことに関するお詫びとお知らせ ― 高輪・品川地区以外の施設での調査結果について ―
http://www.princehotels.co.jp/chain/files/top_info130624.pdf

期間:古いもので2005年6月から2013年6月下旬までの8年間

お詫び:pdfファイルによる発表

賠償:代金の返却

内容:

フレッシュジュース→冷凍もの
鮮魚→冷凍もの
産地直送鮮魚→冷凍もの
芝エビ→バナメイエビ
高原野菜→高原をイメージできない県産
信州産アスパラ→アメリカ産
信州産ほうれん草→茨城産
信州ポーク→カナダ産
信州産野菜→韓国産などの外国産
国産牛パティ→国産牛と豚肉の合いびき肉
駿河湾であがった新鮮な釜揚げしらす→冷凍しらす(愛知産)
日本海産真鯛→瀬戸内産養殖もの
生ビール(アサヒ熟撰)→スーパードライ
特選牛フィレ→国産牛フィレ
国産地鶏→国産鶏(越乃鶏・いわい鶏)
ロシア産キャビア→アメリカ産
イタヤ貝→帆立貝

件数:計206392件

テレビ報道された痕跡は確認できず

2013/8/13 株式会社プリンスホテル 店内表示と異なった商品を使用していたことに関するお詫びとお知らせ
http://www.princehotels.co.jp/chain/files/top_info130813.pdf

期間:2011年12月下旬から2013年8月上旬までの1年8ヶ月間

お詫び:pdfファイルによる発表

賠償:代金の返却

内容:

低脂肪牛乳→低脂肪牛乳ではない乳飲料

件数:計151335件

テレビ報道の痕跡は確認できず。

2013/10/4 株式会社プリンスホテル メニューの説明書きと異なった産地の食材を使用していたことに関するお詫びとお知らせ
http://www.princehotels.co.jp/chain/files/top_info131004.pdf

期間:2013年9月1日から17日まで

お詫び:pdfファイルによる発表

賠償:代金の返却

内容:

パルマ産生ハム→パルマ産ではないイタリア産

件数:計50件

テレビ報道の痕跡は確認できず。

※プリンスホテルのメニュー偽装は、阪急阪神ホテルズの件が発表されてからは、共にテレビ報道されている。

残りを読む(80)

コメント

猫轍守衛(RTばっかり) @nekotetumamori 2013年11月1日
これ「偏向報道」事例としてのまとめなんだろうけど、阪急阪神ホテルズ炎上の件を偏向報道と見るのはいかがなものか。あの業界は基本的に「格式」がモノをいう部分が大きい訳で(だからミシュランガイドも「見抜けなかった」)、それを毀損する真似を自らやってたから批判されてるんだろうに。
猫轍守衛(RTばっかり) @nekotetumamori 2013年11月1日
(承前)今回偽装が発覚した阪急阪神ホテルズ傘下のホテルで特に旧阪急系のところは、旧阪急・東宝グループが長きに渡り行ってきたマスメディアと連携してのイメージ戦略が奏功して関西圏では「格式のある(但し中流層でも運が良ければ「手が届く」)ホテル」として認知されてきたきらいがあるわけで。(続く)
猫轍守衛(RTばっかり) @nekotetumamori 2013年11月1日
(続き)そういうイメージ戦略が成功した前例があるからこそ、企業体の規模は違えど歴史だけはいたずらに長い旧阪神電鉄が意地をかけて世界的名門のリッツ・カールトンを西梅田に招聘して来た訳で、まあそういう事情を踏まえると実の所「所詮鉄道屋がw」的事案でしかないが、(続く)
猫轍守衛(RTばっかり) @nekotetumamori 2013年11月1日
(続き)とは言えイメージ戦略によって創られたものであろうが他所から持ってきた看板の威力であろうが、ホテルやらレストランやらデパートやらというのは「格式」にモノ言わせて商売している訳で、最初に書いたけど今回の阪急阪神ホテルズの件はそれを毀損する行為だったわけで、それだけでも十分批判されて当然な話。(続く)
猫轍守衛(RTばっかり) @nekotetumamori 2013年11月1日
(続き)というか大体誰もディズニーリゾートのホテルを「格の高い」なんて思わないし、プリンスホテルもそこそこ格があるっちゃあるんだろうけど西武グループのグダグダあってから昔ほどの威光もないでしょとwだから阪急阪神に比べて「手緩く」なる訳で。(続く)
猫轍守衛(RTばっかり) @nekotetumamori 2013年11月1日
(続き)要は自分とこの「のれん」を利用客に判らんように自ら敢えて汚していた行為が批判されているのに、阪急阪神ホテルズがお偉いさんからして会見で「偽装じゃありません誤表記です」と言い張るもんだから更に非難轟々となったというだけの話で。あれリッツ・カールトン大阪もやってた件発覚しなけりゃ社長の首がこんなに直ぐ飛んだかどうか、って気もする。(終わり)
ログインして広告を非表示にする
ログインして広告を非表示にする