かのじ的タラモサラタ

かのじ（中の人などいない） @yu_tuneco

冷蔵庫と相談した結果、タラモサラタが作れそうな感じだったので、タラモサラタを作るよー。 まず最初に、ジャガイモの皮を剥きます。 http://t.co/CwlbgS0cFm

拡大

かのじ（中の人などいない） @yu_tuneco

皮を剥いたジャガイモは、ラップに包んで、電子レンジでチーン。 http://t.co/iItI9nSZYe

拡大

かのじ（中の人などいない） @yu_tuneco

チーンしている間に、玉ねぎさんを用意。4分の一個くらいかな？これをすりおろします。 http://t.co/kZInwDxcGu

拡大

かのじ（中の人などいない） @yu_tuneco

ジャガイモが茹で上がったようです。熱いうちに潰します。ウチにはポテトマッシャーがないので、すりこぎ棒で潰します^^; http://t.co/UwFx5rriNw

拡大

かのじ（中の人などいない） @yu_tuneco

さらに熱いうちに、塩、胡椒と、先ほどの玉ねぎを投入。均一になるように混ぜて、粗熱をとります。 http://t.co/dO19f1nAt4

拡大

かのじ（中の人などいない） @yu_tuneco

粗熱がとれるまでに、レモン果汁とオリーブオイル、タラコ(今日は明太子^^;)を用意。 http://t.co/v59CMahIQt

拡大

かのじ（中の人などいない） @yu_tuneco

先ほどの材料をジャガイモの中に入れていきます。こんな風に、ポテトサラダより少し固いくらいになるように。 http://t.co/qwL8JuwtCb

拡大

かのじ（中の人などいない） @yu_tuneco

全ての材料を混ぜたら完成です。パンかクラッカーがあるとベターです。 http://t.co/BdrVzse9kF

拡大