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こす
@cos283
いまや日本で一番有名なペールエールかな？ 柑橘系の刺すような苦味と強めの炭酸が、心地良いノド越しを産んでいます。入手しやすいので、カスケードホップを使ったビールの入門編にオススメ。
2010-03-01 23:10:53
こす
@cos283
アメリカンエールらしく、香りと苦みがフルーティ。でも同時にみずみずしく、ラガー並みにノド越しがスッキリしてます。350円前後と高いけど、同じメーカーの「よなよなエール」より万人受けしそう。
2010-02-28 23:06:50
こす
@cos283
今日のビール：軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト（長野県）／アメリカンペールエール（5%） http://twitpic.com/15ulpd
2010-02-28 23:06:23
こす
@cos283
小麦入りのラガービール。白ビールらしいバナナのような香りに加えてモルト感もあり、ドイツのヴァイツェンなどに比べて日本人受けする仕上がりだと思います。今年もお世話になりそうだなー。
2010-02-27 22:28:35
こす
@cos283
甘い香りが漂う、琥珀色のラガービール。炭酸弱めなこともあり、焙煎されたモルトの奥深い甘みをストレートに楽しめます。いろんな料理に合いそうだなー
2010-02-27 21:19:05
こす
@cos283
香りも味も、まさにビターチョコ。甘苦い後口がいつまでも舌の上に残り続けます。同じメーカーのポーター「東京ブラック」に比べてボディが軽めで、飲みやすいです。
2010-02-25 22:35:38
こす
@cos283
日本では非常にレアな存在の、アルコール度の高いギネス。カルーアリキュールをサワーで飲んでいるような気分になります。芳しいコーヒーのような香りに思わずウットリ。。うまい！
2010-02-22 22:50:10
こす
@cos283
今日のビール2：ギネスフォーリンエクストラ（アイルランド）／スタウト（7.5%） http://twitpic.com/14q2f8
2010-02-22 22:45:19
こす
@cos283
サツマイモ入りのラガービール。芋の甘みと強めのアルコールが軟かく調和して、舌に乗ってきます。炭酸弱めなこともあってグイグイ飲んじゃうなあ。酔いそうｗ
2010-02-22 22:02:21
こす
@cos283
苦っ！これはIPAって言ってもいいんじゃない？ グレープフルーツのような柑橘系の苦味がドドーンと舌に乗ってきます。でもちゃんとモルト感もあるところがいいなあ。
2010-02-19 23:46:38
こす
@cos283
今日のビール：アンカーリバティーエール（アメリカ）／アメリカンペールエール（6.0%） http://twitpic.com/144fb1
2010-02-19 23:42:13
こす
@cos283
ビールというよりは赤ワインのような味わい。自然発酵ってことで炭酸は少なく、色も赤茶に濁ってます。ヨーグルトやレーズンのような香りと酸味がたまらない逸品。うまい！
2010-02-16 23:08:58
こす
@cos283
今日のビール2：ショコラブルワリー スウィート（サッポロ）／フレーバービール（5%） http://twitpic.com/136gi0
2010-02-14 19:31:24
こす
@cos283
今日のビール：オレンジチョコレートスタウト（神奈川県）／チョコレートスタウト（6.5%） http://twitpic.com/136fv3
2010-02-14 19:26:53
こす
@cos283
ドイツの無濾過な白ビール。バナナのような、またはバニラのような香りがとっても芳醇に口の中に広がります。苦味は少なくまろやかで、女性受けしそうな感じ。
2010-02-10 21:41:23
こす
@cos283
今日のビール：ポーラナー・ヘーフェ・ヴァイスビア（ドイツ）／ヴァイツェン（5.5%） http://twitpic.com/12dqbc
2010-02-10 21:41:06
こす
@cos283
商品名はスタウトですがラガーです。ホップの微弱な香りとチョコレートのようなロースト麦芽の風味がまろやかな黒ビールです。後味がスッキリしていて飲みやすいですね。
2010-02-09 21:56:10