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いっちー
@itchy0108
【痛チョコメイキング】卓弥さんバースデーチョコのメイキング流します。画像抜けまくりであれですけどゆるしてください。 http://t.co/O47lIjip0O
2014-05-09 21:27:04
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いっちー
@itchy0108
【メイキングその1】使ってるものはこんな感じです。ステンレストレー、シリコンへら、温度計、ボール、マステ、下絵、板チョコ、つまようじ、クッキングペーパー http://t.co/7fARRl0WeT
2014-05-09 21:32:45
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いっちー
@itchy0108
【メイキングその2】下絵の準備はパソコンでしちゃいます。好きな写真適当に配置して、線をトレースしたり加工して主線なしのままはじめたり(今回は後者。しんたのときは前者)反転させたもの2枚と普通のもの1枚をプリントアウトします。 http://t.co/vZaRpNPvXk
2014-05-09 21:36:23
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いっちー
@itchy0108
【メイキングその2補足】わたしはフォトショップとイラストレーターいうソフト使ってますがフリーソフトのGimpとインクスケープがあればなんとかなります。Gimpでコントラストマックスにしてそれグレースケールにして…ってやれば似たような効果が得られるかと。
2014-05-09 21:37:54
いっちー
@itchy0108
【メイキングその3】下絵をプリントアウトしたものをステンレストレー裏返したものにマスキングテープで固定します。 http://t.co/2YRapKaYfI
2014-05-09 21:39:49
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いっちー
@itchy0108
【メイキングその5】チョコレートを置いていく順番は…最後にひっくりかえしたものが完成形となるので、主線→次に濃い色→うすめの色→ホワイトの順番でおいていきます。
2014-05-09 21:44:18
いっちー
@itchy0108
【メイキングその6】湯煎します。ここで失敗すると油が白く浮いて汚いです(画像参照)。共立食品のサイトやロッテのサイトが役立ちました→http://t.co/nBjxcDRnjY http://t.co/KrxMf8KuIn http://t.co/xs3r5uHsbG
2014-05-09 21:52:13
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いっちー
@itchy0108
【メイキングその7】主線から入れていくので、ミルクチョコから湯煎します。因みに今回の作品サイズ(長辺およそ20cm)だとミルク半分とホワイト2枚くらいでなんとかなります。湯煎したものを温度調整しつつ作業開始します。
2014-05-09 21:57:58
いっちー
@itchy0108
【メイキングその8】こんな感じでちまちまといれていきます。つまようじにチョコレートをつけて下絵をなぞります…とにかくなぞります…。 http://t.co/Bg4DHiDYhc
2014-05-09 22:01:26
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いっちー
@itchy0108
【メイキングその9】ひたすら主線をひいていきます。わかり辛い場所は多めに印刷したもう一枚の下絵を見て確認しながら進めます。 http://t.co/NNHSZABnUh http://t.co/0VBj91RwsW http://t.co/KSlJhK4lO3
2014-05-09 22:11:51
いっちー
@itchy0108
【メイキングその10】ここから画像はありません(笑)※撮影しわすれました← 主線を引き終えてからチョコレートがなかなか固まらなかったので冷蔵庫にインしました。本当はあんまり急冷したくないのですが(急冷しても時間かかりすぎても反ってしまう気がする)。
2014-05-09 22:20:49
いっちー
@itchy0108
【メイキングその11】相棒の再放送みつつ固まるのを待ちます。冷蔵庫で冷やしてたものを取り出します(たぶん30分くらい)次は混色します。 ボールに残ってるガーナミルクにホワイト数欠け足します。濃い目の茶色から作ります。 http://t.co/zClw84oMAU
2014-05-09 22:32:00
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いっちー
@itchy0108
【メイキングその12】作った色をひたすらまたつまようじでおいていきます。終わったらメイキング10～12までの工程を繰り返します。(薄い色→ホワイト)この段階では仕上がりがどうなってるかわからず神のみぞ知る状態です。 http://t.co/92yQEO47SV
2014-05-09 22:41:29
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いっちー
@itchy0108
【メイキングその13】冷蔵庫でひたすら冷やし固めて待つのみです。 冷蔵庫からトレーを出します。緊張の一瞬です。マスキングテープを慎重にはがして裏返してからゆっくりキッチンペーパーを外します。 http://t.co/Wlv9PCy7bO
2014-05-09 23:06:41
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いっちー
@itchy0108
【メイキングその14最後】今回は本当にどんな仕上がりになるのかどきどきひやひやでした。なんとかかたちになっていたのでホッとしております。質問etcありましたらどうぞ～。最後までみていただきありがとうございました┌○ﾍﾟｺﾘ http://t.co/fZyQcXerCx
2014-05-09 23:12:05
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