カビの生えたニンジンから「カビニンジンの焼きうどん」を作って、クックパッドにレシピ公開したら、クックパッドからお叱りの連絡が来るまでの顛末
5月12日夜、家帰るとき、濃いものが食べたくなって、焼きうどんを買って帰ったら、カビの生えたニンジンを見つけたので、調理しなきゃと思って、とりあえず写真に撮って、Twitterにあげたら愛している後輩から「それ使ったレシピ、クックパッドにお願いします。」との依頼を受けたから、クックパッドでレシピ作って、最初はクックパッドから褒められたけど、最終的にお叱りのメールを受けました。
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toshiyuki83
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あゆ たや
@Ayutanalects
ちなみに賞味期限1〜2日はともかく、割れてた卵は確実にアウトなのでやめてくださいね。 親の同僚がそれで亡くなったと聞いてます。
2014-05-12 22:42:46
あゆ たや
@Ayutanalects
某スーパーで「卵の殻は多孔質なので、冷やして売ってても持ち帰り時に結露→表面の菌が水滴とともに中へってのがあるよ」という話も聞いてます。
2014-05-12 22:45:41
赤沼俊幸
@toshiyuki83
関係者によると、僕のカビの生えたニンジン、雪下ニンジンというもので、雪の下で一冬過ごしたニンジンで袋に水滴がついていたので、カビていたかもということです…
2014-05-12 23:19:11
赤沼俊幸
@toshiyuki83
まだ消えてない / “カビニンジンの焼きうどん by 赤沼俊幸 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが171万品” http://t.co/DuWtTCZXTO
2014-05-13 09:13:53
赤沼俊幸
@toshiyuki83
160品もある。みなさん仲間だ / カビのレシピ 160品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが171万品 http://t.co/mY3aWIRzcq
2014-05-13 09:21:48
赤沼俊幸
@toshiyuki83
みんなカビ料理好きだなー！ / カビのレシピ 160品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが171万品 http://t.co/mY3aWIRzcq
2014-05-13 09:22:09
赤沼俊幸
@toshiyuki83
クックパッドからの温かいメール http://t.co/WIGpESnyvW リンク先 -> http://t.co/VkxTSolwJk
2014-05-13 10:35:19
赤沼俊幸
@toshiyuki83
「レシピを下書き状態にさせていただきました」という連絡きたけど、まだ見れるっぽい… http://t.co/XjpMplXTK4
2014-05-13 11:47:10